5 مجموعات حبوب رائعة ستخرج طفلك الداخلي


كن مبدعا من خلال الجمع بين الحبوب المختلفة

أمازون ، ويكيميديا ​​كومنز

زبدة الفول السوداني + شوكولاتة = رائع.

تعتبر حبوب الإفطار من بين أرقى اختراعات الطهي على الإطلاق. أفضل جزء؟ لا توجد إجابة خاطئة. إليك خمسة تطبيقات مختلطة لتبدأ بها.

تفاح التفاح ، قرفة توست كرانش
دائمًا ما يكون التفاح الممزوج بالقرفة مزيجًا رابحًا ، وهذه الحبوب لا تحتوي على أي نكهة.

الكونت شوكولا ، زبدة الفول السوداني كرانش
يعتبر الكونت شوكولا من بين أكثر الحبوب التي تحتوي على الشوكولاتة في السوق ، والشيء الوحيد الأفضل من مزجه مع زبدة الفول السوداني من Cap’n Crunch هو حليب الحبوب المتبقي!

تشيريوس جوز الموز ، نفث الكاكاو
يمكنك العثور على Cheerios في مجموعة كاملة من النكهات ، ومذاق Banana Nut المتنوع تمامًا مثل خبز الموز. أضف بعض Cocoa Puffs وستحصل على مزيج شيطاني حقًا.

Reese’s Puffs، Special K Red Berries
يجمع Reese’s Puffs بالفعل بين نكهتين كلاسيكيتين: زبدة الفول السوداني والشوكولاتة. امزجها مع رقائق القمح الكامل والتوت الأحمر الحقيقي الوافر في التوت الأحمر الخاص وستستحضر شطيرة زبدة الفول السوداني والهلام والشوكولاتة.

كوكي كريسب ، كيكس
تؤدي إضافة Kix إلى Cookie Crisp إلى زيادة عامل القرمشة في طبقة الستراتوسفير ، وتضيف حلاوة Kix اللطيفة نظيرًا لطيفًا إلى Cookie Crisp اللذيذ.


7 مقايضات صحية لوجبات الطفولة الخفيفة المفضلة لديك

هل تتذكر في اليوم الذي كان يمكنك فيه تناول حبوب الشوكولاتة على الإفطار ، والبراونيز المجمدة في الغداء ، والبسكويت كوجبة خفيفة ، والآيس كريم للحلوى؟ أوه ، أن أكون شابًا مرة أخرى دون رعاية في العالم. في ذلك الوقت ، لم يكن علينا القلق بشأن السعرات الحرارية أو البروتين أو الدهون أو التغذية بشكل عام - لقد أكلنا فقط ما هو جيد المذاق.

ماذا لو أخبرتك أن هناك طريقة لتناول جميع الوجبات الخفيفة المفضلة في طفولتك ، ولكن بطريقة يمكنك من خلالها اتباع أسلوب حياة صحي تمامًا؟ لقد حان ذلك اليوم يا أصدقائي. تحقق من بعض هذه الحقائق الغذائية المدهشة حول مفضلاتك السابقة والطريقة الجديدة والمحسّنة والصحية للاستمتاع بها.

دوريتوس

الأصابع البرتقالية المتكتلة لن ننساها أبدًا. يمكنك أن تشكر 8 جرامات من الدهون اللاصقة من الداخل وألوان الطعام الاصطناعية لذلك. ربما جاء الطعم الرائع من كميات الملح العالية الموجودة في هذه الوجبة الخفيفة المفضلة طوال الوقت.

استبدل رقائق الذرة الكلاسيكية هذه بفشار دوريتو المتبل. الحصة الواحدة بها سعرات حرارية أقل وثلاثة أضعاف كمية الألياف مقارنة بإصدار الرقاقة. دوريتوس ، في الواقع ، مصنوع من الذرة ، لذلك قد لا تلاحظ الفرق ، إلى جانب عدم وجود أصابع برتقالية نيون.

بيتزا بيجلز

تحتوي كعكة البيتزا الصغيرة على 50 سعرة حرارية. ليس سيئًا ، لكن كم مرة أكلت مرة واحدة أو اثنتين أو ثلاث مرات؟ أربعة يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 15 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من الصوديوم. من السهل أن تفقد عدد هذه المواد التي استهلكتها بالفعل ، مما قد يؤدي أيضًا إلى زيادة كمية الدهون المشبعة التي تناولتها في جلسة واحدة.

احصل على نفس نكهة البيتزا مع عدم الشعور بالذنب تجاه البيتزا. قلل من السعرات الحرارية عن طريق تقطيع الخبز مع شريحة من الكوسة. تحكم في تناول الدهون والصوديوم عن طريق إضافة الصلصة والجبن الخاصة بك ، وحاول ألا تصاب بالجنون.

تحقق من هذه الوصفة لترى كيف يمكنك صنع لدغات بيتزا كوسة صحية أسرع مما تعتقد. يمكنك أيضًا عمل دفعة كبيرة وتجميدها ووضعها في الميكروويف للاستمتاع بها لاحقًا. تطلع إلى العودة إلى المنزل لتناول صينية دافئة من البيتزا الصغيرة بعد يوم طويل ، تمامًا كما لو كنت قد قضيت فترة ما بعد الظهيرة الصعبة في الملعب.

Go-Gurt

الصورة مجاملة من thekrazycouponlady.com

كنت تعلم أنه سيكون يومًا جيدًا عندما تضع والدتك Go-Gurt مجمدة في صندوق الغداء الخاص بك. لطالما كانت أنواع الزبادي هذه ملونة وممتعة للأكل. ربما ليس من المفاجئ أن يحتوي أنبوب واحد على 10 جرامات من السكر ، يأتي معظمها من السكر المضاف. اعتمادًا على احتياجاتك من السعرات الحرارية ، يمكن أن يحتوي هذا الأنبوب الواحد على ثلث الكمية اليومية الموصى بها من السكر المضاف.

بدلاً من ذلك ، حاول الحصول على تلك النكهة الحلوة المماثلة من مصادر طبيعية أكثر. ابدأ بالزبادي اليوناني المفضل لديك للحصول على بروتين إضافي واخلطه في التوت المفضل لديك للحصول على لون وحلاوة. أو اصنع واحدة من هذه العصائر التي تحتوي على مكونات لتعزيز الصحة المحددة. هل تريد أن تحزم أحدها لتناول طعام الغداء ، تمامًا مثل الأيام الخوالي؟ ابحث عن أكياس منبثقة مثل هذه حتى تتمكن من ملء محتوى قلبك وتجميده وإفراغه.

كوزميك براونيز

الصورة مجاملة من m01229 على flickr.com

لماذا لم يخطر ببالنا أننا نتناول الحلوى خمس مرات في اليوم؟ تحتوي قطعة كعكة واحدة على 300 سعرة حرارية ثلثها من الدهون. لا تحتوي على ألياف تقريبًا ، وتحتوي كعكة واحدة صغيرة على 27 جرامًا من السكر. هذا يكاد يكون يوم واحد بالنسبة لبعض الناس.

تحتوي العديد من متاجر البقالة الآن على ألواح من الألياف أو البروتين المصممة لتذوق طعم الكعك الحقيقي. سوف تحتوي على ما لا يقل عن نصف السعرات الحرارية وخمسة أضعاف الألياف الموجودة في الوجبة الأصلية. للحصول على نسخة محلية الصنع ، هذه الوصفة الصحية لمدة 20 دقيقة ستجعلك تسترجع أيام مجدك في أي وقت من الأوقات. يقوم الزبادي اليوناني بدور كبير في زيادة محتوى البروتين لوجبة خفيفة فارغة من السعرات الحرارية.

Dunkaroos

الصورة مجاملة من imgarcade.com

السكر المقدس ، باتمان. لا ينبغي أن يكون مفاجئًا أن هؤلاء الأطفال لديهم 12 جرامًا من السكر. هل لديهم حتى نكهة ، أم أننا نتذوق السكر فقط؟ المكون الرئيسي الآخر لهذه الوجبة الخفيفة هو الدهون. اصرخ على عمليات الأيض الصغيرة لدينا لتكون قادرًا على التعامل مع هذا.

كن وفيا لجانب الحلوى من الوجبات الخفيفة التي كنت تتوق إليها دائمًا عن طريق خلط بعض الزبادي اليوناني والجبن الكريمي والسكر البودرة وأي إضافات يرغبها قلبك (رشاشات ، أي شخص؟). يعمل الزبادي اليوناني على زيادة محتوى البروتين وتقليل كمية السكر التي تحتاج إلى استخدامها. اغمس التفاح للحصول على علاج صحي ، أو كافئ نفسك على مقايضة الصقيع بالالتصاق ببعض بسكويت جراهام. أنا أفضل الدببة على شكل نفسي.

كابري صن

الصورة مجاملة من shescribes.com

كل شخص آخر صنع هواتف قابلة للطي من حقائب كابري صن الخاصة بهم ، أليس كذلك؟ ربما كان السبب هو صرف انتباه آبائنا عن حقيقة أننا كنا نشرب 100 سعر حراري من السكر النقي. إلى جانب 26 جرامًا من السكر في كيس Pacific Cooler ، لا يوجد أي شيء آخر يتعلق بالتغذية في هذا المشروب.

اختر بعض الماء المنقوع للحصول على مشروب فاكهي منخفض السعرات الحرارية. للحصول على طعم يتماشى مع النكهات الاستوائية لكابري صن ، جرب شرب بعض ماء جوز الهند. تعني شعبيته المتزايدة أن هناك الكثير من العلامات التجارية التي يمكنك تجربتها ، والعديد منها يحتوي على البوتاسيوم وفيتامين ج والكالسيوم والمغنيسيوم.

كعكة العجين

الصورة لمورغان وينشتاين

أوه ، طعم عجينة البسكويت النيئة. لا شيء سيكون مثله تمامًا. إلى جانب حقيقة أن عجينة البسكويت هي مجرد شكل آخر من أشكال ملفات تعريف الارتباط ، والتي ليست الخيار الأكثر صحة للوجبات الخفيفة ، فإن تناول عجينة البسكويت النيئة أمر خطير أيضًا. لا ، ليس الأمر أن والدتك أرادت منك فقط توفير بعض العجين لبيع المخبوزات ، بل يمكن أن تمرض (أو أسوأ) من تناول المواد الخام.

هناك الكثير من الوصفات التي تطفو على السطح للحصول على عجينة بسكويت الحمص الصحية ، لكنها لن ترقى إلى المستوى الحقيقي أبدًا. من الأفضل لك العثور على عجينة نباتية ، مثل هذه النسخة النباتية. محتوى السعرات الحرارية والدهون أقل بكثير مما هو عليه في عجينة البسكويت التقليدية ، مما يجعلها بديلاً جيدًا عندما يكون عليك فقط إرضاء تلك الأسنان الحلوة التي ابتليت بها طوال حياتك.

لا يوجد بديل للوجبات الخفيفة المفضلة في مرحلة الطفولة يمكن أن يحل محل الصفقة الحقيقية ، ولكن هذه المقايضات يمكن أن تجلب بالتأكيد موجة من الحنين إلى الماضي مع شعور أقل بالذنب يأتي مع تناول أنبوب كامل من عجينة البسكويت.

اشعر بالرضا عندما تعلم أنه يمكنك تناول بعض الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والدهون والسكر بينما ترضي جانبك الذي لم يكبر. للحصول على التأثير الكامل ، يجب الاستمتاع بالوجبات الخفيفة أثناء مشاهدة أفلام الكارتون المفضلة في مرحلة الطفولة على Netflix. اذهب الآن لمشاهدة ذلك الماراثون الذي كنت تؤجله وأطلق العنان لطفلك الداخلي.


21 وجبة خفيفة صغيرة الحجم بنكهة كاملة الحجم

لدينا جميعًا أيام نعلم فيها أننا جائعون ، ولكن ليس إلى الحد الذي نشعر فيه أنه يمكننا تناول وجبة كاملة. نظرًا لأن الوجبة كاملة الحجم ستكون أكثر من اللازم ، فإن الإجابة المثالية هي وجبة صغيرة ، ووجبة بحجم لدغة في الواقع. سواء كان الإفطار ، أو الغداء ، أو وقت الوجبات الخفيفة ، أو العشاء ، أو الحلوى ، فقد قمت بتغطيتك.

فيما يلي 21 وصفة بحجم اللقمة ستساعدك على قضاء يومك دون أن تحشو نفسك بالسخافة.

1. خبز بري ومربى بحجم لدغة

يشتري معظم الناس وجبة خفيفة من المتجر مع البطاطا المقلية من وقت لآخر. بصفتي من محبي الجبن ، لا أعترض على هذا الاختيار الشخصي ، ولكن هذه الفطائر المخبوزة والمربى يمكن أن تأخذ لعبة الجبن إلى المستوى التالي.

مربى المشمش يجلب حلاوة خاصة لوجبة خفيفة بحجم اللدغة وسوف تملأك. اجعلها في المرة القادمة التي يكون لديك فيها مجموعة من الأصدقاء أو العائلة ، وسوف ينال إعجابهم.

2. ميني تشيز كيك صغيرة الحجم

أفضل شيء في صنع الأطعمة ذات الحجم الصغير هو أنه من المقبول تمامًا تناول أكثر من نوع واحد. يحدث أن هذه الوصفة تصنع نوعين مختلفين من كعكات الجبن الصغيرة. يمكنك صنع بعض تشيز كيك القهوة باستخدام مسحوق القهوة سريع التحضير أو يمكنك رش صوص الكراميل فوق كعك الجبن العادي. إذا كنت تريد أن تجعل طعمًا حلوًا بحجم لقمة صغيرة ، فانتقل إلى صلصة الكراميل المملحة محلية الصنع - واحدة من خارج هذا العالم.

3. كؤوس دجاج بارميزان صغيرة الحجم

يمكن أن تكون قطعة دجاج بارميزان بالحجم الكامل ثقيلة جدًا وتجعلك تشعر بالسوء بعد ذلك. ومع ذلك ، لدي الحل… أكواب بارميزان الدجاج بحجم لدغة.

هذه الوصفة تستدعي فطيرة محشوة بمارينا الدجاج مغطاة بفتات الخبز. بعد الخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ، يتم رش كل كوب بجبنة البارميزان. إذا كان ذلك لا يجعل فمك يسيل ، فأنا لا أعرف ماذا سيفعل.

4. دونات بايتس التفاح المخبوز

تصوير كريستيان ستافورد

أعرف ما الذي تفكر فيه ، ولا ، لا يُسمح لك فقط بتناول كعك التفاح في الخريف. في الواقع ، يمكنك الحصول عليها طوال العام إذا سمحت. ربما لن يؤكلوا بعد قطف التفاح ، لكن يمكنني أن أؤكد أنهم سيظلون مذاقًا جيدًا في الصباح مع فنجان من القهوة.

احصل على واحدة من هؤلاء دونات تفاح من مطبخك في طريقك إلى العمل (ولكن تأكد من إحضار منديل بسبب الفوضى). ستجد نفسك مليئًا بالحيوية بعد تناول وجبة الإفطار هذه ، وستكون جاهزًا لتناولها طوال اليوم.

5. قطع المشمش وجبن الماعز واللوز

هؤلاء المشمش وجبن الماعز ولوز اللوز هي وجبة خفيفة صحية يمكنك صنعها. يتكون الطبق الذي مدته خمس دقائق من المشمش المحشو بجبن الماعز الذي يعلوه اللوز ويُرش بالبلسميك. هناك قرمشة من اللوز ، ولكن حلاوة من المشمش تتجمع لتترك في النهاية إحساسًا ساحقًا بالطعم اللذيذ في فمك.

6. قطع عجينة الشوكولاتة المغطاة بالشوكولاتة

تصوير دانييلا تشايلدرز

إذا كنت تحب عجينة البسكويت والشوكولاتة ، فهل لديّ وصفة لك ... كرات العجين المغموسة بالشوكولاتة. فقط الاسم يجعل فمي يسيل. بصفتي شخصًا يميل إلى تناول المزيد من عجينة ملفات تعريف الارتباط أكثر من ملفات تعريف الارتباط الفعلية نفسها ، كانت هذه الوصفة مخصصة عمليًا بالنسبة لي. وأنا أعلم أن هناك آخرين مثلي - أنت لست وحدك.

إذا كنت تشك في ما إذا كانت عجينة البسكويت النيئة ضارة لك ، فاقرأها لأنك تستحق أن تجربها.

7. فطور اللوز الزبيب بايتس

لقيمات اللوز والزبيب هذه مثالية لتلك الصباحات عندما تكون جائعًا ، ولكن ليس جائعًا جدًا. إنها الحجم المثالي وليس الحجم الكبير الذي تتحمله بعض الكعكات. إنها خيار إفطار رائع أثناء التنقل يمكنك تناوله أثناء المشي أو الجلوس على المكتب.

يستغرق صنع ملفات تعريف الارتباط هذه 15 دقيقة فقط ، لذا قم بعمل دفعة كبيرة واحفظها. لن تصاب بخيبة أمل.

8. بايتس كيك اوريو نو-بيك

إذا كنت من مدمني الشوكولاتة (مثلي) ، فهذه الوصفة ذات الحجم الصغير ضرورية بالنسبة لك. قطع كيك الأوريو غير المخبوزة مليئة بالشوكولاتة الرائعة المكونة من الأوريو المذاب والمطحون والمغموس في رقائق الشوكولاتة المذابة. إذا كنت ترغب في الحصول على 3 أضعاف نوع الشوكولاتة ، رش بعض رقائق الشوكولاتة الصغيرة فوقها قبل أن تتصلب القشرة الخارجية للشوكولاتة.

9 . بايتس توست فرنسي

بإذن من Thomas Sireci

من يظن أنه يمكنك صنع شيء لذيذ مثل الخبز المحمص في فرن محمصة؟ حسنًا ، يمكنك بالتأكيد وهذه الوصفة لدغات التوست الفرنسية دليل على ذلك. اصنع هذا لتناول الإفطار أو كوجبة خفيفة أو عندما تريد الإفطار على العشاء. طعمها من هذا العالم في كلتا الحالتين. فقط قم برش القليل من السكر البودرة على الوجه وستحصل على حلوى لذيذة.

10. قطع الموز المجمدة

إذا كان هناك موز في شيء ما فهو صحي ، أليس كذلك؟ قطع الموز المجمدة هذه عبارة عن قطع موز مغطاة بالبندق ورشها بحبوب القرفة. مجرد تحذير ، هذه الأشياء تسبب الإدمان تمامًا ، لذا كن حذرًا. إذا لم يكن لديك أي موز ناضج للوصفة ، فإليك خمس طرق عبقرية لتنضج بسرعة.

11. كرات كعكة زبدة الشوكولاتة البيضاء

هل أنت متعصب زبدة البسكويت؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فستحب هذا العلاج. تحتوي زبدة الكوكيز المغموسة بالشوكولاتة البيضاء على مزيج من زبدة البسكويت والشوكولاتة البيضاء التي لا يمكن إنكارها حلوة ومرضية تمامًا.

قضمة واحدة في واحدة من هؤلاء وستتساءل لماذا لم تأكل واحدة على الأقل كل يوم في حياتك. إذا كنت لا تحب الشوكولاتة البيضاء بالفعل ، فستكون كذلك.

12. قطع زبدة الفول السوداني غير المخبوزة

لا يوجد مزيج في العالم أفضل من زبدة الفول السوداني والشوكولاتة. تعتبر لقيمات زبدة الفول السوداني غير المخبوزة هذه الوجبة الخفيفة المثالية ولكن الحلوة لشخص يتوق إلى شيء أكثر جرأة من قطعة فاكهة.

فهو يجمع بين الشوفان وزبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة في كرات صغيرة من السعادة. إذا أدركت هوسًا جديدًا بالشوفان بعد هذه الوصفة ، يجب أن تقفز على متن قطار الشوفان الليلي.

13. لدغات السبانخ والخرشوف

غمس السبانخ والخرشوف هو وجبة خفيفة شائعة قبل العشاء ، ولكن في كثير من الأحيان نميل إلى ملء رقائق البطاطس وتغميسها في الوقت الذي نتناوله فيه لتناول العشاء. لدغات الخرشوف بالسبانخ تجعل من السهل تجنب مثل هذه الكارثة. تناول قطعة أو اثنتين من غموسات الخرشوف من السبانخ ، وستكون راضيًا في الوقت الحالي ولكنك لا تزال جائعًا لتناول العشاء. إنها الحل الوسط المثالي.

14. كوسة بيتزا بايتس

تخيل هذا: كعكات البيتزا الصحية (من كان يعلم بوجودها؟). حسنًا ، ستجعل لدغات بيتزا الكوسة هذه كل أحلامك الصحية للبيتزا - التخلص من الكربوهيدرات من القشرة ، مع السماح لك بالانغماس في الجبن الفقاعي والبيبروني. احصل على اثنين من هذه خلال ليلة فيلم مع الأصدقاء بدلاً من طلب البيتزا. أضف بعض أزواج الطعام في الأفلام إلى الليل وستحصل على موعد فيلم مثالي مع الأصدقاء.

15. بريتزل بايتس

لدغات البريتزل هي أفضل صديق لك عندما لا ترغب في الالتزام ببيتزل كبير. تسمح لك القطع ذات الحجم الصغير بالمشاركة مع الأصدقاء ، في حين أن المعجنات الكلاسيكية عادةً ما تؤدي إلى تناول جميع السعرات الحرارية بنفسك سواء كنت تريدها أم لا (لأن من يمكنه ترك المعجنات الناعمة غير مكتملة؟).

قدّم هذه اللدغات مع غموس الجبن الجعة وستثير الأنظار بالتأكيد.

16. ميني تشيز كيك كوكي ساندويتش

بإذن من إيزابيل سميث

من المحتمل أن تكون شطائر كعكة الجبن الصغيرة هذه هي أفضل وجبة خفيفة بحجم لدغة موجودة على الإطلاق. تخيل هذا: حشوة فطيرة الجبن داخل قطعتين من رقائق نيلا مغموسة نصف مغموسة في الشوكولاتة (ثم في رشات). هذه هي الوجبة الخفيفة المثالية للأطفال والمراهقين والبالغين في أي عمر ، ناهيك عن لحظة Instagram #SpoonFeed المثالية.

17. شوكولاتة بريتزل بايتس

ما هو أفضل من المزيج الكلاسيكي المالح والحلو من المعجنات والشوكولاته؟ لا شيئ. لدغات الشوكولاتة المملحة هي الوجبة السريعة المثالية لأي يوم وفي أي وقت من السنة. كل ما عليك فعله هو إذابة قبلات هيرشي فوق المعجنات الصغيرة ، ثم الضغط على M & ampMs. دع الشوكولاتة تتصلب وأنت انتهيت.

#SpoonTip: ضعه في الثلاجة أو الفريزر لعملية تصلب أسرع.

18. تشيز كيك فراولة صغيرة الحجم

إذا كنت من محبي الفراولة ، فلدي شيء لك. الفراولة المحشوة بالجبن صغيرة الحجم حلوة وطازجة ومدمنة تمامًا. يمكنك عمل هذه الوصفة في عشر دقائق فقط ، ثم وضعها في الثلاجة لتناولها لاحقًا.

إنها وجبة صيفية خفيفة مثالية يمكن تناولها بمفردها أو في مجموعة (هذه الوصفة تكفي 25). تأكد من تخزين وحفظ الفراولة الطازجة بعناية للحصول على أفضل النتائج.

19. أكواب Fluffernutter براوني

fluffernutter هي نكهة كلاسيكية لا يمكنك أن تخطئ فيها. هذا المزيج المفضل لدى الطفولة ، سيجعلك تشعر بالحنين إلى الماضي.

أكواب Fluffernutter براوني هي واحدة من أحلى أنواع الحلوى التي يمكن أن تصنعها - البراونيز بحجم القضمة محشوة بزبدة الفول السوداني ، ثم مغطاة برقائق الشوكولاتة الجامبو. إذا كنت تريد أن تكون متطرفًا ، يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة إلى خليط البراوني أيضًا.

إذا كنت مترددًا في تناول الكثير من الشوكولاتة ، ففكر في مدى فائدة الشوكولاتة لعقلك (ولماذا يجب أن تأكل أكثر).

20. حلوى الفاكهة بحجم لدغة

يمكن أن يصبح تناول تفاحة أو موزة كل يوم زائداً عن الحاجة. تسمح لك حلوى الفاكهة ذات الحجم الصغير بالحصول على كمية الفاكهة اليومية مع الاستمرار في تغيير النكهات الجديدة. جرب بعض بسكويت ريتز والجبن والعنب أو بعض البرتقال المغطى بالشوكولاتة للمبتدئين - استخدم النوتيلا وزبدة الفول السوداني والشوكولاتة وأنواع الجبن المختلفة ، كل ما يتبادر إلى الذهن.

وإذا كنت تواجه مشكلة في تحديد الفاكهة التي تريد تقطيعها ، فقم بإجراء اختبار شخصية الفاكهة.

21. فونفيتي آيس كريم بايتس

يجب أن تكون قطع الآيس كريم من Funfetti على رأس قائمة الوصفات ذات الحجم الصغير. اسمح لطفلك الداخلي بالتجول بحرية عن طريق سحب آيس كريم خليط الكيك من الجزء الخلفي من الفريزر. ادهني مقلاة بالآيس كريم وضعيها في الفريزر لتتجمد. بعد 24 ساعة - ثق بي أنه يستحق الانتظار - قطّع الآيس كريم إلى مربعات صغيرة بحجم القضمة. اغمس كل كتلة من الآيس كريم في شوكولاتة ذائبة طازجة ، واكتسب نفسك بعض قطع الآيس كريم القاتلة. يمكنك حتى إضافة لون منبثق إلى حجم اللدغة عن طريق إضافة الرشات - تلك التي صنعتها بنفسك.


كم من الوقت يمكن أن يخرج الحليب من الثلاجة؟

كلنا مذنبون بترك الحليب خارج الثلاجة في مرحلة ما من حياتنا. ربما تركت الحليب عن طريق الخطأ لفترة بعد الظهر بعد صب وعاء من الحبوب ، أو بعد التسوق من البقالة ، قمت بمهمة أخرى مع جالون من الحليب في صندوق سيارتك غير المبرد. ونحن نعلم جميعًا أن ترك الحليب دون تبريد لفترة طويلة من الوقت فكرة سيئة لأنه قد يفسد & # x2014 ولكن ما هي المدة الطويلة جدًا؟ حتى متى علبة هل يخرج الحليب من الثلاجة ويظل شربه آمنًا؟

تختلف الإجابة قليلاً حسب المكان الذي تعيش فيه. معظم الحليب المستهلك في فرنسا وبلجيكا وإسبانيا ، على سبيل المثال ، عبارة عن حليب عالي الحرارة أو عالي الحرارة. هذا يعني أنه لا يلزم حفظه في الثلاجة. لكن في الولايات المتحدة ، يجب تبريد الحليب المبستر ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. & quot بموجب القانون ، يجب الحفاظ على الحليب من الدرجة "أ" عند درجة حرارة 45 & # xB0F أو أقل ، ويقول متخصصو سلامة الأغذية في جامعة كليمسون. من الناحية المثالية ، يجب تخزين الحليب في الثلاجة والرف السفلي عند درجة حرارة بين 38 و 40 & # xB0F. هذا & aposs لأن الرف السفلي ، وفقًا لمجلس الألبان في كاليفورنيا ، هو أبرد جزء في ثلاجتك ، لذا فهو أفضل مكان للمواد القابلة للتلف مثل الحليب.

لماذا عليك توخي الحذر بشأن طريقة تخزين الحليب؟ إذا تُرك الحليب خارج الثلاجة لفترة طويلة من الوقت ، فقد يصبح ذلك مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. تبدأ البكتيريا في النمو والتكاثر عندما تصل درجة حرارة الحليب إلى 40 & # xB0F ، وهذه البكتيريا هي الطريقة التي ينتهي بها بك الأمر مع جالون من الحليب الفاسد أو في أسوأ الأحوال تصاب بمرض.

وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، يجب ألا تخرج الأطعمة المبردة ، بما في ذلك الحليب ، من الثلاجة في درجة حرارة الغرفة لمدة تزيد عن ساعتين. تغلق هذه النافذة بسرعة إذا ارتفعت درجة الحرارة المحيطة. & quot إذا كانت درجة الحرارة أعلى من 90 & # xB0F ، فلا ينبغي ترك الطعام خارج أكثر من ساعة واحدة ، كما تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. هذا جزء من السبب الذي يجعل مجلس الألبان في كاليفورنيا يوصي بالعودة إلى المنزل مباشرة بعد التسوق من البقالة ووضع الحليب على الفور في الثلاجة.

إذا تركت الحليب عن غير قصد على المنضدة لبضع ساعات ، فستمرض بالضرورة من شربه & # x2014 لكنك لا تساعد في فرصك. لذا قم بتبريد الحليب بمجرد عودتك إلى المنزل ، واتركه في أبرد جزء من الثلاجة عندما لا تستخدمه. إذا لم يكن هناك شيء آخر ، فستحد من فرص شم رائحة الحليب الفاسد ، وهو في رأيي انتصار في حد ذاته.


وصول حليب توست بالقرفة إلى جميع أنحاء البلاد في يناير 2021

ربما يكون أفضل جزء في أي تجربة لحبوب الإفطار هو الفصل الثاني حيث تتناول الحليب بنكهة الحبوب الذي تم تخميره طوال الوجبة.

يتم إطلاق Nestle Sensations بتعبئة سحر مائدة الإفطار قرفة توست كرانش سيناميلك ليتم بيعها في محلات البقالة بالتجزئة.

يمزج الحليب سكر القرفة مع تلميحات من الحبوب المحمصة لالتقاط الملاحظات التي لا يمكن العثور عليها إلا بعد وعاء دسم من Cinnamon Toast Crunch.

سيكون الانضمام إلى حليب Cinnamon Toast Crunch هو Nesquik شوكولاتة داكنة حليب كامل الدسم و بروتين باور حليب بالفراولة.

يمكنك العثور على الحليب الجديد بنكهة CTC في متاجر البقالة والمتاجر وتجار التجزئة على مستوى البلاد في شهر يناير. تخيل إضافة هذا إلى حبوب Cinnamon Toast Crunch. سيكون الحليب الناتج من المستوى التالي.


حليب الحبوب

على مدى أجيال ، كان الأشخاص ذوو العيون المظلمة يحدقون في قاع وعاء الحبوب ، ولا تزال عيونهم تلمع بالنوم وهم يدفعون أجزاء من الحبوب والحليب في أفواههم كما لو كانوا على آلة. ثم تأتي عبقرية لديها شرارة من الخيال بينما تنظر عيناها إلى الحليب المتبقي في أسفل الوعاء. & quot

في أحد الأيام الجميلة ، طلب مؤسس شركة Momofuku David Chang من كريستينا توسي تحضير الحلوى وبهذا بدأ برنامج المعجنات في موموفوكو. حصلت كريستينا & # 8217s على رؤية غريبة ومرحة حول إضفاء لمسة عصرية مرحة على نكهات الطفولة ، وأدت إلى افتتاح بار Momofuku Milk الذي استقطب جحافل من المعجبين حول العالم. حليب الحبوب هو من بنات أفكار كريستينا توسي & # 8217s أثناء تناول وجبة الإفطار. من كان يعتقد & # 8217ve أن الحليب الموجود في قاع وعاء الحبوب الخاص بك يمكن أن يتذوق طعمه عندما يتم تعديله وتعبئته في عبوات لذيذة.

يُعد Momofuku Milk Bar أحد كتب الطبخ المفضلة لدي ، ويرجع ذلك أساسًا إلى عامل الغرابة والإبداع الهائل الذي تمثله كريستينا توسي. أنا أحب المفهوم الذي يسمح للبالغين بأن يصبحوا أطفالًا صغارًا وأن ينغمسوا. هذا ما يحتاجه العالم. هذا ما احتاجه! في مناسبة. كما ترى ، فإن إطعام طفلي الداخلي يطلق العنان لإبداعي.

من أول الأشياء التي تم تناولها في كتاب الطبخ Milk Bar هو Cereal Milk. بناءً على مفهوم نقع الحبوب المفضلة لديك في الحليب البارد ، يشجعك الكتاب على استخدام الحبوب المفضلة لديك. بمجرد حصولك على زجاجة من حليب الحبوب الخاص بك ، يمكنك استخدام هذا الحليب لصنع آيس كريم حليب الحبوب (وهو ما فعلته واستمتعت بالشعور الغريب بتناول الآيس كريم الذي تذوق مثل حليب الحبوب المتبقي الخاص بي! أصنعها وربما لن أصنعها مرة أخرى لأنني أحب أن يكون الآيس كريم الخاص بي بسيطًا مع 3 إلى 5 مكونات) ، حليب حبوب بانا كوتا أو ربما كاسترد؟

كان Cornflake هو الحبوب المفضلة لدي أثناء نشأتي. كانت الحبوب الوحيدة التي كانت متوفرة في الجزء الذي أعيش فيه من العالم حتى كنت في سن المراهقة. لذلك ، لدي ذكريات جميلة جدًا عن الرقائق الذهبية المقرمشة التي تدور في حليب بارد كريمي. أتذكر أيضًا أن رقائق الذرة لم تكن معبأة تجاريًا ولا تحتوي على سكر أو لا شيء. آه أفتقد هذا الإصدار من إفطاري! هل تفكر في الحق! لقد استخدمت رقائق الذرة والحليب الملون باللون البيج الذي نتج عن تجربة فترة ما بعد الظهيرة وسيصبح الآن عنصرًا أساسيًا في ثلاجتي ، خاصة في الأشهر الأكثر دفئًا. الحلوى والأكواب من فورة البذخ المبهجة في The Happy Lab في سيدني. شعرت أنهم ساروا بشكل جيد مع الطبيعة الكيميائية لإبداعات Momofuku Milk Bar & # 8217s الخيالية.

حليب الحبوب

يعد الحليب البيج الذي يتم الحصول عليه من نقع رقائق الذرة في الحليب البارد علاجًا لذيذًا في الصباح.

وقت التحضير & # 8211 45 دقيقة
يجعل & # 8211 يخدم 4

مكونات

100 غ (2 و 3/4 كوب) رقائق الذرة
900 مل (4 أكواب) حليب بارد
30 جم (ملعقتان كبيرتان) سكر بني فاتح
1 جم (1/4 ملعقة صغيرة) ملح

طريقة

سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية (300 فهرنهايت). انشر رقائق الذرة على صينية مبطنة بورق الخبز. اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تحمص قليلاً. اخرجه من الفرن و برده كليا.

انقلي رقائق الذرة المبردة إلى إبريق كبير. يُسكب الحليب على رقائق الذرة ويُحرّك جيدًا. اتركيه ينقع لمدة 20 دقيقة.

يُصفى المزيج من خلال شبكة غربال دقيقة ، ويجمع الحليب في وعاء. بمجرد أن يتدفق الحليب الأولي بسرعة ، استخدم الجزء الخلفي من مغرفة للضغط برفق على رقائق الذرة لإخراج المزيد من الحليب. احرص على عدم دفع رقائق الذرة الطرية بالقوة عبر المصفاة لأن ذلك سيغير لون الحليب ويترك بقايا بداخله.

اخفقي السكر البني والملح حتى يذوب تماما. يُحفظ في زجاجة أو إبريق زجاجي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

ملاحظاتي

جرب إضافة سميدجون من خلاصة الفانيليا النقية في الخطوة الأخيرة أثناء خفق الحليب.

جرب تجربة حبوب الفطور المفضلة لديك قليلة السكر.

هذه رائعة في أكواب الحليب الصغيرة للأطفال بعد المدرسة أو لحفلة ذات طابع قديم.


ألواح جرانولا أو بروتين

راشيل هارتمان

عندما لا يكون لديك وقت لإعداد وجبة الإفطار ، فإن ألواح الجرانولا أو البروتين هي الأشياء الأساسية التي يجب عليك تناولها. يمكنك أكلها بسهولة أثناء القيادة أو المشي أو أثناء الفصل (إذا لم تكن بغيضًا بشأن فتح الغلاف). من الجيد أيضًا تناول قضبان البروتين بعد التمرين ، عندما تعلم أنه لن يكون لديك وقت لإعداد وجبة فعلية لفترة بعد التمرين. تأكد من الحصول على أفضل الأشرطة للتأكد من أنك في نهاية المطاف مطحنة يومية.


8. يلهم الناس.

كم مرة رأيت حسابًا للطعام على Instagram يتمحور حول الحياة الصحية وتم إلهامك على الفور للذهاب وصنع نسختهم من نخب الأفوكادو الصحي؟ أو شاهدت صورة لأكبر ميلك شيك في مدينة نيويورك وقررت الذهاب في المرة القادمة التي تكون فيها في المدينة؟ يمكن للطعام أن يلهم الجميع. يمكن أن تلهم جماليات صفحات الطعام والمدونات الإبداع ، ويمكن أن تلهم الوصفات التي تظهر على Food Network عشاء ليالي الغد ، ويمكن لعالم Pinterest إبراز Martha Stewart الداخلية في أي شخص تقريبًا.


مباشر من BuzzFeed ، إنها ليلة السبت!

التقط بعض الصور الجميلة من السماء لتكشف عن الفاكهة التي تطابق ذوقك

الجديد!

محتويات

ولدت Gwyneth Kate Paltrow في 27 سبتمبر 1972 ، في لوس أنجلوس ، للممثلة بليث دانر والمنتج والمخرج السينمائي بروس بالترو. [11] لديها شقيقها الأصغر ، جيك ، وهو مخرج وكاتب سيناريو. [12] كان والد بالترو يهوديًا ، [13] بينما كانت والدتها من أصول مسيحية. [14] نشأت تحتفل "بالأعياد اليهودية والمسيحية". [15] كان لشقيقها بار ميتزفه التقليدي عندما بلغ 13 عامًا. [16] [17] هاجرت عائلة والدها اليهودية الأشكناز من بيلاروسيا وبولندا ، [18] [19] [20] [21] [22] بينما كانت والدتها لديه أصول بنسلفانيا هولندية (ألمانية) بالإضافة إلى أصول أيرلندية وإنجليزية. [23] [24] [25] كان الجد الأكبر لأب بالترو حاخامًا في Nowogród ، بولندا ، ومن سليل عائلة Paltrowicz المعروفة من الحاخامات من كراكوف. [26] [27] هي نصف ابنة عم الممثلة كاثرين مونيغ ، من خلال والدتها ، وابنة عم ثانية لعضوة الكونجرس الأمريكي السابقة غابي جيفوردز (AZ-08) من خلال والدها. من خلال جيفوردز ، هي ابنة عم ثانية للسيناتور الأمريكي مارك كيلي من ولاية أريزونا. [28] عرابها هو المخرج ستيفن سبيلبرغ. [29] [30] [31] عمها مغني الأوبرا والممثل هاري دانر ، وابنته الممثلة هيلاري دانر ، [32] هي ابنة عم بالترو وصديق مقرب. يتذكر بالترو التجمعات العائلية: "لطالما كان هناك قاسم مشترك بيننا وهيلاري ، وحتى يومنا هذا [.] الطهي للأشخاص الذين نحبهم ، ونأكل ، ونتسكع كعائلة. إنها الطريقة التي نشأنا بها. هذا ما نفعله." [33] ابنة عم أخرى هي ربيكا بالترو نيومان ، وزوجتها المليونير الإسرائيلي الأمريكي آدم نيومان ، مؤسس WeWork.

نشأت بالترو في سانتا مونيكا ، كاليفورنيا ، حيث التحقت بمدرسة كروسرودز ، قبل التسجيل في مدرسة سبينس ، مدرسة خاصة في مدينة نيويورك. [34] في وقت لاحق ، درست تاريخ الفن في جامعة كاليفورنيا ، سانتا باربرا ، قبل أن تتوقف عن التمثيل. [35] هي "ابنة بالتبني" لتالافيرا دي لا رينا (إسبانيا) ، حيث أمضت في سن الخامسة عشرة عامًا كطالب تبادل وتعلمت التحدث بالإسبانية. [36] [37] [38] وهي أيضًا ملمة باللغة الفرنسية ، حيث سافرت عائلتها كثيرًا إلى جنوب فرنسا طوال طفولتها. [39] [40]

1989-1995: تحرير العمل المبكر

كان أول ظهور لها في التمثيل عالي (1989) ، فيلم تلفزيوني أخرجه والدها ، وبعد أن أمضت عدة فصول الصيف في مشاهدة والدتها وهي تؤدي في مهرجان ويليامزتاون المسرحي في ماساتشوستس ، ظهرت بالترو لأول مرة على المسرح الاحترافي هناك في عام 1990. [41] تلا ظهورها فيلمها الموسيقي الرومانسي. يصيح، يصرخ، صيحة (1991) ، بطولة جون ترافولتا ، وقد لعبها ستيفن سبيلبرغ في فيلم المغامرة الناجحة تجاريًا صنارة صيد (1991) مثل الشاب ويندي دارلينج. [41] كانت أدوار بالترو التالية في إحدى حلقات المسلسل الاسكتلندي خذ الطريق السريع (1992) والأفلام المصممة للتلفزيون شك قاس (1992) و العلاقات القاتلة (1993).

كان أول دور لها في فيلم البرقوق في الدراما السوداء اللحم والعظام (1993) كصديقة أصغر بكثير لجيمس كان. جانيت ماسلين اوقات نيويورك وصفت بالترو بأنها سارق المشهد "وهي ابنة بليث دانر ولديها طريقة والدتها في جعل الكاميرا تقع في حبها". [42]

في عام 1995 ، لعبت دور البطولة في فيلم الإثارة Se7en، بصفتها زوجة المحقق الشاب (براد بيت) ، الذي شارك مع المتقاعد ويليام سومرست (مورجان فريمان) ثم تم تكليفه بتعقب قاتل متسلسل يستخدم الخطايا السبع المميتة كمجالات في جرائم القتل التي ارتكبها. الفيلم السابع الأعلى ربحًا لهذا العام ، [43] سبعة كما حصلت على ترشيح لجائزة Saturn Award لأفضل ممثلة مساعدة. ظهرت في ضوء القمر وفالنتينو، كمدخن شره حزين ، وفي جيفرسون في باريس، يصور مارثا جيفرسون راندولف. [44] [45]

1996–2001: إيما وفيلم النجومية تحرير

في عام 1996 ، لعب بالترو شخصية العنوان في فترة تأليف الفيلم إيما، على أساس رواية عام 1815 التي تحمل الاسم نفسه لجين أوستن. قرر المخرج دوغلاس ماكغراث إحضار بالترو للاختبار من أجل جزء من إيما وودهاوس ، بعد اقتراح من وكيله وبعد رؤية أدائها في اللحم والعظام. [46] عند قراره اختيار الممثلة ، كشف ماكغراث: "الشيء الذي باعني فعلاً على أدائها دور فتاة إنجليزية شابة هو أنها أتقنت بلكنة تكساس المثالية. أعلم أن ذلك لن يوصي بها معظم الناس [. ] I knew she had theater training, so she could carry herself. We had many actresses, big and small, who wanted to play this part. The minute she started the read-through, the very first line, I thought, 'Everything is going to be fine she's going to be brilliant.'" [46] While she recovered from wisdom-tooth surgery, Paltrow had a month to herself to do her own research for the part [47] she studied horsemanship, dancing, singing, archery and the "highly stylized" manners and dialect during a 3-week rehearsal period. [47] The film was released to critical acclaim and commercial success through arthouse cinemas. [48] متنوع proclaimed: "Gwyneth Paltrow shines brightly as Jane Austen's most endearing character, the disastrously self-assured matchmaker Emma Woodhouse. A fine cast, speedy pacing and playful direction make this a solid contender for the Austen sweepstakes." [49] Paltrow starred in the crime film Hard Eight. [50]

1998 marked a turning point in Paltrow's career as she took on leading roles in five high-profile film releases in the year—Great Expectations, Sliding Doors, صه, A Perfect Murder و Shakespeare in Love. In the adaptation of the Charles Dickens novel Great Expectations, also starring Ethan Hawke, Robert De Niro, Anne Bancroft and Chris Cooper, she played the unrequited and haughty childhood love of a New York City painter. The British drama Sliding Doors saw her star as a woman whose life could take two central paths depending on whether or not she catches a train, causing different outcomes. Great Expectations و Sliding Doors both grossed over $55 million worldwide. [51] [52] Paltrow starred opposite Jessica Lange in the thriller صه, as an unsuspecting woman living with her psychotic mother-in-law. The film made $13.5 million domestically and was generally panned by critics. [53] [54] In another thriller, A Perfect Murder, inspired by Alfred Hitchcock's 1954 film, Dial M for Murder, Paltrow starred alongside Michael Douglas, playing Emily Taylor, who was based on Grace Kelly's character from the original film. Despite a mixed critical response towards A Perfect Murder, the film grossed $128 million globally. [55] She was also considered for the role of Rose DeWitt Bukater in the 1997 film تايتانيك. [56]

Her most critically acclaimed role in the year was that of the fictional lover of William Shakespeare in Shakespeare in Love, opposite Joseph Fiennes in the titular part. انترتينمنت ويكلي commented, "Best of all is Gwyneth Paltrow, who, at long last, has a movie to star in that's as radiant as she is." [57] اوقات نيويورك summed up her performance as Viola thus: "Gwyneth Paltrow, in her first great, fully realized starring performance, makes a heroine so breathtaking that she seems utterly plausible as the playwright's guiding light." [58] Shakespeare in Love made $289 million in box office receipts, [59] [60] and won Paltrow the Screen Actors Guild Award for Outstanding Performance by a Female Actor in a Leading Role, [61] Golden Globe Award for Best Actress in a Motion Picture – Comedy or Musical, [61] and Academy Award for Best Actress, among other honors. [60] The pink Ralph Lauren dress she wore to the 71st Academy Awards in collecting her Oscar was extremely popular and was credited for bringing pink back into fashion. [62]

In 1999, Paltrow co-starred alongside Jude Law, Matt Damon and Cate Blanchett in the psychological thriller The Talented Mr. Ripley, as the fiancée of a rich and spoiled millionaire playboy (Law) whose identity is adopted by a con artist (Damon). في حين الحارس, noting the "very underwritten" female roles in the story, found her to be "peaky and pallid", [63] the film received positive reviews and grossed $80 million in North America. [64] She showcased her singing ability in 2000s Duets, which was directed by her father and co-starred singer Huey Lewis. In the film, about "the little known world of karaoke competitions and the wayward characters who inhabit it", she portrayed the estranged daughter of a hustler (Lewis). She performed a cover version of Smokey Robinson's "Cruisin', which was released as a single and went to number one in Australia, while her rendition of the Kim Carnes classic "Bette Davis Eyes" reached number three. [65] Also in 2000, Paltrow co-starred with Ben Affleck in the moderately successful romantic drama Bounce as Abby Janello.

She starred with Jack Black in the comedy Shallow Hal (2001), about a shallow man falling in love with an overweight woman. To play her role, she had to wear a specially designed 25-pound fatsuit and heavy makeup. Shallow Hal opened with $22.5 million and grossed $70.7 million in North America and $141.1 million around the globe. [66] Roger Ebert remarked that she was "truly touching" in the film, which he described as "often very funny, but [. ] also surprisingly moving at times." [67] In the Wes Anderson dramedy The Royal Tenenbaums (2001), co-starring Gene Hackman, Anjelica Huston, Ben Stiller and Luke Wilson, Paltrow took on the role of the adopted daughter in an estranged family of former child prodigies reuniting with their father. A positive critical response greeted the film upon its release, and it made $71.4 million worldwide. [68]

2002–2007: Mixed critical work and hiatus Edit

In 2004, it was noted that since her Oscar win for Shakespeare in Love, Paltrow's film career had been less noteworthy and critical acclaim had waned. [69] She said she was unequipped for the pressure, leading to several bad film choices, [70] agreeing with peers who believe the win is, in some ways, a curse. [71] During this time, Paltrow rarely appeared in films, having taken a hiatus to raise her two children. [34] In الحارس, she said she divided her career into movies for love and films for money: The Royal Tenenbaums, دليل، و Sylvia fell into the former category, while she signed on to View from the Top و Shallow Hal for the latter. [38]

In 2002, Paltrow made small appearances in the documentary Searching for Debra Winger and the action satire comedy Austin Powers in Goldmember, while she starred in the thriller-drama Possession with Aaron Eckhart as a couple of literary scholars who unearth the amorous secret of two Victorian poets as they find themselves falling under a deepening connection. The film made a lukewarm $14.8 million worldwide. [72] In the following year, she headlined the romantic comedy View from the Top, where she obtained the part of woman from a small town who sets out to fulfill her dream of becoming a flight attendant. Budgeted at $30 million, the film only earned $7 million in its opening weekend it eventually grossed $15.6 domestically and $19,526,014 worldwide. [73] She herself later disparaged the film, calling it "terrible". [74] Paltrow starred as the titular role in Sylvia (2003), a British biographical drama directed by Christine Jeffs and co-starring Daniel Craig chronicling the romance between prominent poets Sylvia Plath and Ted Hughes. Distributed for a limited release in most markets, Sylvia made $2.9 million internationally. [75] اوقات نيويورك, in its review for the film, wrote that "her performance goes well beyond mimicry. She has a vivid, passionate presence, even when her lively features have gone slack with depression and her bright blue eyes have glazed over." [76]

In 2004, she starred with her The Talented Mr. Ripley co-star Jude Law and Angelina Jolie in the science fiction film Sky Captain and the World of Tomorrow. Her role in the film was Polly Perkins, the reporter for the fictional New York Chronicle. Law became one of the producers of the film and used his clout to get Paltrow involved. Once she had been suggested for the role, Law did not remember "any other name coming up. It just seems that she was perfect. She was as enthusiastic about the script and about the visual references that were sort of put to her, and jumped on board." [77] She said in an interview, "I thought that this is the time to do a movie like this where it's kind of breaking into new territory and it's not your basic formulaic action-adventure movie." [77] While critical response was positive, with a budget of $70 million, Sky Captain only grossed $58 million at the international box office. [78] Also in 2004, she was recognized as an outstanding woman in entertainment by Women in Film Los Angeles with the Crystal Award. [79]

In the drama دليل (2005), she starred as the depressed daughter of a brilliant, eccentric mathematician (played by Anthony Hopkins). The film was based on the play of the same name, in which Paltrow also played the same character at London's Donmar Warehouse between May and June 2002. On her portrayal in the film version, Eye for Film remarked: "As she has already shown in Sylvia, The Royal Tenenbaums and even Sliding Doors, Paltrow has an uncanny talent for playing women who are coming apart at the seams and her [character] veers from lovably eccentric to more disturbingly unhinged and back again with fluent ease. The scenes, which she and Hopkins share, as two difficult people bound together by affection, dependency and mutual respect, are entirely believable and all the more touching for it." [80] For her performance, Paltrow received her second Golden Globe nomination for Best Actress in a Motion Picture – Drama.

Paltrow filmed small roles for the 2006 films Love and Other Disasters, Running with Scissors و Infamous, where she sang Cole Porter's "What Is This Thing Called Love?" Her brother Jake Paltrow directed her in his feature debut, the romantic comedy The Good Night (2007), in which she starred opposite Penélope Cruz, Martin Freeman, Danny DeVito and Simon Pegg as the wife of a former keyboard player (Freeman). The film received a two-theater run in North America and garnered mixed reviews from critics. [81] View London felt the actress was "clearly only playing her part as a courtesy to her director brother and it just makes you wish she'd go back to playing lead roles again." [82]

2008–2013: Iron Man and return to prominence Edit

Paltrow saw a resurgence in her career in 2008, when she was cast in Iron Man as Pepper Potts, Tony Stark's personal assistant, closest friend, and budding love interest. [83] First hesitant to appear in a big-budget project, Paltrow asked Marvel to send her any comics they would consider relevant to her understanding of the character, whom she considered to be very smart, levelheaded, and grounded. She said she liked "the fact that there's a sexuality that's not blatant." The director Jon Favreau wanted Potts and Stark's relationship to be reminiscent of a 1940s screwball comedy, something which Paltrow considered to be fun in an "innocent yet sexy" way. [84] Iron Man was favorably received by critics, and with a worldwide gross of $585 million, it became Paltrow's highest-grossing film until The Avengers (2012). [85] She reprised her role in the sequels Iron Man 2 (2010) and Iron Man 3 (2013). While the second film grossed $623.9 million internationally, [86] the third entry went on to gross $1.215 billion. [87] She also reprised the role in Spider-Man: Homecoming (2017), Avengers: Infinity War (2018) and Avengers: Endgame (2019).

Paltrow starred opposite Joaquin Phoenix in the romantic drama Two Lovers (2008), playing the beautiful but volatile new neighbor of a depressed bachelor. Two Lovers premiered in competition at the 2008 Cannes Film Festival in May, receiving largely positive reviews, [88] [89] especially for Paltrow's and Phoenix's performances مرات لوس انجليس felt that "Phoenix is at his best with Paltrow's bruised sparrow of a girl he's desperate to take care of her when he can't even take care of himself. She is one of those actresses who understands the power of a look, and the one of regret and then resignation that overtakes her when Leonard professes his love is steeped in sadness." [90] The film was an arthouse success, grossing $16 million worldwide. [91]

In the musical drama Country Strong (2010), she starred as an emotionally unstable country music star who attempts to resurrect her career. She recorded the song "Country Strong" for the film's soundtrack, [92] and it was released to country radio stations in August 2010. [93] The film received mediocre reviews and grossed a modest $20.2 million in North America. [94] The consensus of review-aggregation website Rotten Tomatoes was: "The cast gives it their all, and Paltrow handles her songs with aplomb, but Country Strong ' s clichéd, disjointed screenplay hits too many bum notes." [95] At the 83rd Academy Awards, Paltrow performed another song from the film, "Coming Home," which was nominated for Best Original Song. [96]

Paltrow made her first scripted television appearance [97] on Fox's Glee, as substitute teacher Holly Holliday, who fills in for Matthew Morrison's character when he falls ill. Her role was developed by co-creator Ryan Murphy, a personal friend of Paltrow's, who suggested that she showcase her vocal and dancing abilities ahead of the release of Country Strong. [98] In her first episode, "The Substitute," she sang "Nowadays" from the musical شيكاغو with Lea Michele, CeeLo Green's "Forget You", and a mash-up of "Singin' In the Rain" and Rihanna's "Umbrella" with Morrison and the rest of the cast. [99] Her debut on Glee attracted significant buzz and positive commentary from critics she won a Primetime Emmy Award for Outstanding Guest Actress in a Comedy Series. [100] Indeed, at the time, انترتينمنت ويكلي 's Tim Stack and E! متصل ' s Kristin dos Santos called her appearance Emmy-worthy, with the former rating it among her best performances, and the latter stating that Holly received "some of Glee 's best-ever one-liners." [101] [102]

She later performed "Forget You" with CeeLo Green himself and several puppet characters provided by The Jim Henson Company at the 2011 Grammy Awards. [103] She reprised her role twice more that season, performing "Do You Wanna Touch Me (Oh Yeah)" by Gary Glitter, an acoustic version of "Landslide" by Fleetwood Mac, "Kiss" by Prince, and Adele's "Turning Tables." Paltrow was briefly featured in Glee: The 3D Concert Movie after being filmed while she performed "Forget You" as Holly in the 2011 Glee Live! In Concert! tour performances of June 16 and 17, 2011. [104] Later that year, Paltrow appeared in Steven Soderbergh's film Contagion, featuring an ensemble cast consisting of Marion Cotillard, Kate Winslet and her The Talented Mr. Ripley co-stars Matt Damon and Jude Law. The thriller follows the rapid progress of a lethal indirect contact transmission virus that kills within days. [105] Paltrow played Elizabeth Emhoff, a "working mom" and one of the virus' first victims. [106] Contagion received positive reviews and opened atop at the North American box office with $23.1 million it went on to gross $75.6 million domestically and $135.4 million worldwide. [107]

She reprised her role of Pepper Potts in The Avengers (2012), which set numerous box office records, including the biggest opening weekend in North America it grossed over $1.5 billion worldwide, becoming Paltrow's most widely seen film. [108] Also in 2012, she starred in the independent romantic dramedy Thanks for Sharing, opposite Mark Ruffalo as people learning to face a challenging and confusing road as they struggle together against sex addiction. Distributed for a limited release in certain parts of the United States, the film garnered mixed reviews and grossed $1 million domestically. [109] معجون magazine noted that her role "exhibits some of the same obsessive diet and exercise habits that Paltrow herself has been accused of—a kind of meta character trait that balances the power in [the main roles'] budding relationship." [110] In April 2013, Paltrow was named الناس magazine's annual "Most Beautiful Woman." [111]

2014–present Edit

In 2014, she had a two-episode arc in the improvised online series Web Therapy, as Maya Ganesh, "a new-age caricature." [112] In 2015, she starred in Mortdecai, [113] alongside Johnny Depp, Olivia Munn, and Paul Bettany. In it, she portrayed the wife of an unscrupulous art dealer and swindler (Depp). Budgeted at $60 million, the film only grossed $7.7 million in North America and $47.3 million internationally. [114] Paltrow was featured on the track "Everglow", which was included in Coldplay's seventh studio album A Head Full of Dreams (2015). [115] In June 2017, Paltrow announced that she would take a break from acting to focus on her business Goop, stating: "I'm still going to do a little bit here and there, but [the company] really requires almost all of my time." [116]

In 2019, Paltrow reprised her role as Pepper Potts in Avengers: Endgame, being the final time she portrays the character after 10 years. [117] That same year, she played a supporting role in the Netflix comedy-drama series The Politician, playing the mother of Ben Platt's character. [118]


شاهد الفيديو: تشافي الطفل الداخلي من الخوف


المقال السابق

كافيه كوريكتو كون كوكو

المقالة القادمة

وصفة كومبوت الراوند بالفراولة