نخلط السميد مع الدقيق ونتركه جانبا. اغلي السكر بالماء واتركيه يبرد. اخفقي الزبدة بالخلاط بسرعة عالية حتى يتحول لونها إلى لون فاتح. أضف الصفار ولكن دون التوقف عن الخلط واحدًا تلو الآخر. أبطئ وأضف صودا الخبز المذابة ، بالتناوب بين الشراب والدقيق (القليل من الشراب ، القليل من الدقيق ، حتى ينضج). عندما تصبح التركيبة أكثر سمكًا ، استبدل الخلاط بخلاط العجين.يجب أن تكون التركيبة ناعمة وسهلة التعامل باليد. اصنع كرات صغيرة ثم افردها قليلاً وضعها في صينية مغطاة بورق الخبز.

يجب تقشير اللوز ووضع نصفه على كل قطعة بسكويت. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية (حسب كل فرن) لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. في هذه الأثناء ، قم بإعداد الشراب عن طريق غلي المكونات لمدة 5 دقائق. بمجرد إخراج البسكويت ، وهو ساخن جدًا ، ضعه في شراب ليقلبه على الجانبين ، لكن كن حذرًا ، لا تترك الكثير منه لأنه قد ينكسر! ثم قم بإزالتها برفق بملعقة وضعها على رف سلكي لتصريف الشراب.

عندما تبرد ، ضعها على صينية. هذا البسكويت صالح لمدة تصل إلى 10 أيام.


فيديو: Tasty Almond Crescent Cookies Kavala kurabiyesi nasıl yapılır


المقال السابق

Mahimahi a la Talla

المقالة القادمة

يقدم هذا المقهى الماليزي توست يونيكورن الفعلي