هل تبحث عن مكان للاستمتاع بوجبة فطور وغداء عيد الفصح؟ لقد استفدنا من شبكتنا الواسعة من محرري المدن ، وقام كل منهم بتجميع تقرير إخباري عن أفضل القوائم الخاصة في كل مدينة من مدنهم. تابع القراءة للحصول على أفضل خيارات فطور وغداء عيد الفصح في نيويورك ولوس أنجلوس وشيكاغو وبوسطن ولاس فيجاس وسياتل وواشنطن العاصمة وفيلادلفيا.

مدينة نيويورك

نادي أرلينغتون
أحدث مسعى الشيف Laurent Tourondel (من BLT الشهرة) هو Arlington Club ، على الجانب الشرقي العلوي. تشمل عروضه الخاصة لوجبة الإفطار المتأخرة في عيد الفصح كونفيت البط وسلطة بيض البط ؛ فخذ الربيع المشوي مع النعناع (في الصورة) وزيتون أسود وكراث مذاب ؛ "ثلاثي بيض عيد الفصح" مليء بودينغ الكراميل المملح ، والباشن فروت والفستق Vacherin ، وموس زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة ؛ وبيتي فور الشوكولاتة.

SD26
يقدم هذا المطعم الشقيق في Madison Square إلى Midtown Classic San Domenico 70 دولارًا أربع دورات مثبتة على الجائزة من الساعة 1 بعد الظهر حتى الساعة 9 مساءً ، ويتم تحميلها بأجرة عيد الفصح الإيطالية التقليدية. تشمل القائمة vignarola ، وهو يخنة خضروات ربيعية تقليدية ؛ مجموعة مختارة من لازانيتا الريكوتا ولحم العجل أو جرس الأرز المسمى Sartú di Riso ؛ شواء خروف صغير على العظم. وحلويات نابولي التقليدية. سينضم كاستيلو ، وهو خبز شحم عيد الفصح ، إلى سلة الخبز.

أتريو
يقع هذا المطعم داخل فندق كونراد ، وهو لا يقدم وجبة فطور وغداء فحسب ، بل يحول بهو الفندق بأكمله إلى "بيض سترافاغانزا" لعيد الفصح ، مع أرنب عيد الفصح ، وصيد بيض عيد الفصح ، وورش عمل لصبغ البيض. ستتوفر قائمة الإفطار المتأخر من الساعة 11:30 صباحًا حتى الساعة 5 مساءً ، مع قائمة طعام ثابتة (45 دولارًا للبالغين ، و 25 دولارًا للأطفال) وستتضمن خيارًا واحدًا رئيسيًا ؛ ماري الدموية ، بيليني أو الميموزا ؛ سلة المعجنات للمائدة. عصير؛ والقهوة أو الشاي. تشمل عناصر القائمة بيض مخفوق بروشيتا ، بالإضافة إلى رف من لحم الضأن الربيعي مع مقبلات بالكراميل وفول فافا وفريغولا تقليدي بنكهة النعناع في عيد الفصح. ستشمل قائمة الأطفال الخبز المحمص الفرنسي مع الموز بالكراميل وسندويشات الجبن المشوي وبيتزا البيبروني محلية الصنع.

ألفريدو من روما
يسير هذا المطعم الإيطالي التقليدي في مركز روكفلر على الطريق التقليدي للغاية ، مع جائزة مكونة من ثلاثة أطباق بقيمة 50 دولارًا. تشمل خيارات الدورة الأولى الحساء والسلطات و fettuccine Alfredo (سمي الطبق باسم المطعم ، بعد كل شيء) ؛ تشمل الأطباق الباستا ، والريزوتو ، والهلبوت ، والدجاج ، وأوسو بوكو ؛ وللحلوى يمكنك الاختيار بين جيلاتي الفانيليا أو التيراميسو أو الليمون بانا كوتا.

موسمي
يقع هذا المطعم النمساوي المعاصر الحائز على نجمة ميشلان في West 58ذ يقدم Street سباقًا ثابتًا من ثلاثة دورات مقابل 59 دولارًا. يسلط الضوء على مكونات الربيع ، ويتضمن حساء منحدر مع دجاج غينيا والليمون ، وسلطة الهليون الأبيض ، والفطر البري ، وكتف لحم الضأن في كولورادو.

رايويلا
لأولئك الذين يتطلعون للاحتفال بعيد الفصح بلمسة لاتينية ، يقدم مطعم لوار إيست سايد هذا وليمة عيد الفصح على الطراز الأرجنتيني تكريماً للبابا الجديد ، الذي ينحدر من البلاد. مقابل 55 دولارًا ، يمكن للضيوف البحث في "عيد العشاء الأخير للبابا فرانسيس" ، والذي يتضمن أطباق مثل Molleja Saltena ، والخبز المحمص مع الشمر المطهو ​​، وللمقبلات ، Churrasco Buenos Aires ، شريحة لحم مشوية مع تشيميشوري .

مطعم سيريو
أحدث عرض من Le Cirque البطريرك Sirio Maccioni ، هذا المطعم ، الواقع في فندق The Pierre ، يقدم أيضًا سعرًا ثابتًا بقيمة 55 دولارًا ، والذي يتضمن كوكتيلًا ، أو مسلًا (إما بيضة شيطانية أو بروشيتا) ، والمقبلات بما في ذلك فطيرة الخرشوف ، المقبلات بما في ذلك لحم الضأن المشوي أو الضلع الرئيسي ، وحلويات عيد الفصح التقليدية. هناك أيضًا قائمة طعام للأطفال بقيمة 29 دولارًا ، وأي شخص يرتدي قبعة عيد الفصح سيحصل على كأس مجاني من الشمبانيا.

لينكولن ريستورانت
يقدم هذا الوافد الجديد نسبيًا من الشيف جوناثان بينو ، الموجود في مركز لينكولن ، جائزة مكونة من أربعة أطباق بقيمة 65 دولارًا أمريكيًا يوم الأحد من الظهر حتى الساعة 8:30 مساءً. ستركز القائمة على التخصصات من منطقة ليغوريا الإيطالية ، وستتضمن العروض الجنوكتشي مع بيستو الريحان ، وفخذ لحم الضأن الكامل المشوي ، والبرانزينو المشوي ، وكعكة الجبن الريكوتا بحليب الأغنام ، بالإضافة إلى بيضة الشوكولاتة.

بار بولود
تقدم جميع مطاعم الشيف دانيال بولود في نيويورك قوائم طعام خاصة لعيد الفصح ، ولكننا أكثر ما نلفت انتباهنا هو الجائزة الثابتة المكونة من أربعة أطباق في بار بولود غير الرسمي ، في برودواي و 64ذ الشارع ، والذي سيقدم من الساعة 11 صباحًا حتى 4 مساءً. بسعر معقول جدًا يبلغ 32 دولارًا للشخص الواحد. تشتمل القائمة التي تركز على الفرنسية على عناصر مثل لحم الخنزير المصنوع منزليًا مع البقدونس والثوم ، وكوكوت فورستير مع الفطر البري والبصل بالكراميل ، وبيضة عيد الفصح مليئة بالفستق الحلبي ، و Sablé Breton التقليدي ، وشوكولاتة guimauve.

مشروب كحولي
إذا كان أسلوب smörgåsbord التقليدي الراقي هو أسلوبك ، فيجب أن تكون Aquavit المكان المناسب لك. بسعر 75 دولارًا ، يكون عرض عيد الفصح باهظ الثمن ، لكنه يبدو لذيذًا: الكثير من أنواع مختلفة من سمك الرنجة ، والمأكولات البحرية (الساخنة والباردة والمدخنة) ، والبيض المهروس ، ولحم الفصح ولحم الضأن المدخن ، والكثير من السلطات والتوابل المختلفة ، و اختيارك من كرات اللحم السويدية ، الخاصرة و الصدر المدخن من كولورادو ، وكونفيت السلمون. تتوفر حلويات عيد الفصح السويدية ، بما في ذلك تارت توسكا ، للحلوى.


شاهد الفيديو: عن عيد الفصح - عادات وتقاليد


المقال السابق

انتحل شخصية شخصياتك الغذائية المفضلة مع أقنعة الهالوين المخيفة الـ 38 هذه

المقالة القادمة

يمزج تقويم Seltzer Advent المتطور الاتجاهات الموسمية