تقول الدراسة إن المراهقين في الأسر الفقيرة يعانون من الجوع قبل الصغار


غالبًا ما يُترك المراهقون ، على وجه الخصوص ، بدون طعام كافٍ

تم نشر الدراسة كورقة عمل للمكتب الوطني للبحوث الاقتصادية.

عندما يكون الطعام شحيحًا في الأسرة ، كيف يوزع الآباء الحد الأدنى من إمداداتهم الغذائية؟ وفقا لجديد دراسة من قبل جامعة جونز هوبكنز ، الآباء هم أول من يتخطى وجبات الطعام وغالبًا ما يطعمون الأطفال الصغار أولاً ، مما يجعل المراهقين أكثر عرضة بمرتين يجوع.

"إذا كنت فقيرًا حقًا ، فحاول التضحية بنفسك أولاً ، ولكن عندما تضطر إلى اتخاذ بعض الخيارات ، يقرر هؤلاء الآباء السماح لـ مراهقون ليس لديهم ما يكفي - إذا كان عليهم التخلي عن شيء ما ، فإنهم يتخلون عن المراهقين ، "قال روبرت موفيت ، الاقتصادي في جامعة جونز هوبكنز والمؤلف الرئيسي للدراسة." من الصعب تخيل الآباء مضطرين للقيام بذلك. "

حللت الدراسة مسحًا تم إجراؤه في الفترة من 1999 إلى 2005 لحوالي 1500 عائلة محرومة في بوسطن وشيكاغو وسان أنطونيو. العائلات التي شاركت في الاستطلاع كان لديها دخل أقل من الفيدرالية فقر يحقق خط إنتاج حوالي 18.696 دولارًا سنويًا.

وجد الباحثون أن 12 في المائة من البالغين قالوا إنهم يعانون من صعوبات غذائية شديدة وأن حوالي 4 في المائة من الأطفال يعانون من الجوع.

وفقًا للمسح ، ستة بالمائة من الأطفال حتى سن الخامسة لم يحصلوا على ما يكفي من الطعام. أظهر الأطفال الأكبر سنًا حتى سن 11 نتائج مماثلة.

بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 18 عامًا ، أشار ما يقرب من 12 في المائة منهم إلى أنهم يعانون من الجوع بشكل منتظم ، وكان الأولاد أكثر تضررًا بنسبة 14 في المائة مقارنة بـ 10 في المائة من الفتيات.

الباحثون غير واضحين لماذا الأولاد المراهقون تعاني الفتيات من الجوع أكثر من الفتيات ، لكن موفيت تعتقد أن الأمر قد يكون بسبب خروج الأولاد الأكبر سنًا من المنزل أو زيادة نشاطهم البدني وحاجتهم إلى مزيد من السعرات الحرارية.


إذا تناول طفلك الخبز على الإفطار هذا الصباح ، فإنه لم يكن مغذيًا أكثر بكثير من تناول وعاء من السكر ، كما يقول الآباء ديفيد لودفيج ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، أستاذ مشارك في طب الأطفال في كلية الطب بجامعة هارفارد ومدير برنامج الوزن الأمثل للحياة في مستشفى بوسطن للأطفال. هذا & aposs لأن معظم الكربوهيدرات النشوية ، مثل الخبز والأرز الأبيض والبطاطس ، تذوب في الجلوكوز بعد فترة وجيزة من ابتلاعها. إن بدء اليوم بالبيض أو أي مصدر آخر للبروتين لن يساعد طفلك على الشعور بالشبع فحسب ، بل سيساعده على إنقاص الوزن.

يشعر الدكتور لودفيج بقلق بالغ بشأن عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن - فقد تضاعفت نسبة الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 عامًا والذين يعانون من زيادة الوزن في الـ 25 عامًا الماضية. وسيزداد الوضع سوءًا: فالأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، ويمكن أن يواجهوا الفشل الكلوي وبتر الأعضاء في سن الثلاثين. ومن المفارقات ، أن تركيزنا على الأكل قليل الدسم خلال العقود الماضية - و يقول الدكتور لودفيج إن الطفرة اللاحقة في الوجبات والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات - قد تكون عاملاً رئيسياً في وباء السمنة. لكن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على غرار أتكينز ليس هو الحل أيضًا. في كتابه الجديد الذي يفتح عينيه ، إنهاء معركة الطعام: أرشد طفلك إلى وزن صحي في عالم الوجبات السريعة / الأطعمة المزيفة، يقدم خريطة طريق - مدعومة بأحدث الأبحاث العلمية - لمساعدة الأطفال على البقاء نحيفين.


إذا تناول طفلك الخبز على الإفطار هذا الصباح ، فإنه لم يكن مغذيًا أكثر بكثير من تناول وعاء من السكر ، كما يقول الآباء ديفيد لودفيج ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، أستاذ مشارك في طب الأطفال في كلية الطب بجامعة هارفارد ومدير برنامج الوزن الأمثل للحياة في مستشفى بوسطن للأطفال. هذا & aposs لأن معظم الكربوهيدرات النشوية ، مثل الخبز والأرز الأبيض والبطاطس ، تذوب في الجلوكوز بعد فترة وجيزة من ابتلاعها. إن بدء اليوم بالبيض أو أي مصدر آخر للبروتين لن يساعد طفلك على الشعور بالشبع فحسب ، بل سيساعده على إنقاص الوزن.

يشعر الدكتور لودفيج بالقلق الشديد بشأن عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن - فقد تضاعفت النسبة المئوية للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 عامًا والذين يعانون من زيادة الوزن في السنوات الـ 25 الماضية. وسيزداد الوضع سوءًا: فالأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، ويمكن أن يواجهوا الفشل الكلوي وبتر الأعضاء في سن الثلاثين. ومن المفارقات ، أن تركيزنا على الأكل قليل الدسم خلال العقود الماضية - و يقول الدكتور لودفيج إن الطفرة اللاحقة في الوجبات والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات - قد تكون عاملاً رئيسياً في وباء السمنة. لكن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على غرار أتكينز ليس هو الحل أيضًا. في كتابه الجديد الذي يفتح عينيه ، إنهاء معركة الطعام: أرشد طفلك إلى وزن صحي في عالم الوجبات السريعة / الأطعمة المزيفة، يقدم خريطة طريق - مدعومة بأحدث الأبحاث العلمية - لمساعدة الأطفال على البقاء نحيفين.


إذا تناول طفلك الخبز على الإفطار هذا الصباح ، فإنه لم يكن مغذيًا أكثر بكثير من تناول وعاء من السكر ، كما يقول الآباء ديفيد لودفيج ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، أستاذ مشارك في طب الأطفال في كلية الطب بجامعة هارفارد ومدير برنامج الوزن الأمثل للحياة في مستشفى بوسطن للأطفال. هذا & aposs لأن معظم الكربوهيدرات النشوية ، مثل الخبز والأرز الأبيض والبطاطس ، تذوب في الجلوكوز بعد فترة وجيزة من ابتلاعها. إن بدء اليوم بالبيض أو أي مصدر آخر للبروتين بدلاً من ذلك لن يساعد طفلك على الشعور بالشبع فحسب ، بل سيساعده على إنقاص الوزن.

يشعر الدكتور لودفيج بقلق بالغ بشأن عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن - فقد تضاعفت نسبة الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 عامًا والذين يعانون من زيادة الوزن في الـ 25 عامًا الماضية. وسيزداد الوضع سوءًا: فالأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، ويمكن أن يواجهوا الفشل الكلوي وبتر الأعضاء في سن الثلاثين. ومن المفارقات ، أن تركيزنا على الأكل قليل الدسم خلال العقود الماضية - و يقول الدكتور لودفيج إن الطفرة اللاحقة في الوجبات والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات - قد تكون عاملاً رئيسياً في وباء السمنة. لكن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على غرار أتكينز ليس هو الحل أيضًا. في كتابه الجديد الذي يفتح عينيه ، إنهاء معركة الطعام: أرشد طفلك إلى وزن صحي في عالم الوجبات السريعة / الأطعمة المزيفة، يقدم خريطة طريق - مدعومة بأحدث الأبحاث العلمية - لمساعدة الأطفال على البقاء نحيفين.


إذا تناول طفلك الخبز على الإفطار هذا الصباح ، فإنه لم يكن مغذيًا أكثر بكثير من تناول وعاء من السكر ، كما يقول الآباء ديفيد لودفيج ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، أستاذ مشارك في طب الأطفال في كلية الطب بجامعة هارفارد ومدير برنامج الوزن الأمثل للحياة في مستشفى بوسطن للأطفال. هذا & aposs لأن معظم الكربوهيدرات النشوية ، مثل الخبز والأرز الأبيض والبطاطس ، تذوب في الجلوكوز بعد فترة وجيزة من ابتلاعها. إن بدء اليوم بالبيض أو أي مصدر آخر للبروتين لن يساعد طفلك على الشعور بالشبع فحسب ، بل سيساعده على إنقاص الوزن.

يشعر الدكتور لودفيج بقلق بالغ بشأن عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن - فقد تضاعفت نسبة الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 عامًا والذين يعانون من زيادة الوزن في الـ 25 عامًا الماضية. وسيزداد الوضع سوءًا: فالأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، ويمكن أن يواجهوا الفشل الكلوي وبتر الأعضاء في سن الثلاثين. ومن المفارقات ، أن تركيزنا على الأكل قليل الدسم خلال العقود الماضية - و يقول الدكتور لودفيج إن الطفرة اللاحقة في الوجبات والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات - قد تكون عاملاً رئيسياً في وباء السمنة. لكن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على غرار أتكينز ليس هو الحل أيضًا. في كتابه الجديد الذي يفتح عينيه ، إنهاء معركة الطعام: أرشد طفلك إلى وزن صحي في عالم الوجبات السريعة / الأطعمة المزيفة، يقدم خريطة طريق - مدعومة بأحدث الأبحاث العلمية - لمساعدة الأطفال على البقاء نحيفين.


إذا تناول طفلك الخبز على الإفطار هذا الصباح ، فإنه لم يكن مغذيًا أكثر بكثير من تناول وعاء من السكر ، كما يقول الآباء ديفيد لودفيج ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، أستاذ مشارك في طب الأطفال في كلية الطب بجامعة هارفارد ومدير برنامج الوزن الأمثل للحياة في مستشفى بوسطن للأطفال. هذا & aposs لأن معظم الكربوهيدرات النشوية ، مثل الخبز والأرز الأبيض والبطاطس ، تذوب في الجلوكوز بعد فترة وجيزة من ابتلاعها. إن بدء اليوم بالبيض أو أي مصدر آخر للبروتين لن يساعد طفلك على الشعور بالشبع فحسب ، بل سيساعده على إنقاص الوزن.

يشعر الدكتور لودفيج بقلق بالغ بشأن عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن - فقد تضاعفت نسبة الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 عامًا والذين يعانون من زيادة الوزن في الـ 25 عامًا الماضية. وسيزداد الوضع سوءًا: فالأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، ويمكن أن يواجهوا الفشل الكلوي وبتر الأعضاء في سن الثلاثين. ومن المفارقات ، أن تركيزنا على الأكل قليل الدسم خلال العقود الماضية - و يقول الدكتور لودفيج إن الطفرة اللاحقة في الوجبات والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات - قد تكون عاملاً رئيسياً في وباء السمنة. لكن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على غرار أتكينز ليس هو الحل أيضًا. في كتابه الجديد الذي يفتح عينيه ، إنهاء معركة الطعام: أرشد طفلك إلى وزن صحي في عالم الوجبات السريعة / الأطعمة المزيفة، يقدم خريطة طريق - مدعومة بأحدث الأبحاث العلمية - لمساعدة الأطفال على البقاء نحيفين.


إذا تناول طفلك الخبز على الإفطار هذا الصباح ، فإنه لم يكن مغذيًا أكثر بكثير من تناول وعاء من السكر ، كما يقول الآباء ديفيد لودفيج ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، أستاذ مشارك في طب الأطفال في كلية الطب بجامعة هارفارد ومدير برنامج الوزن الأمثل للحياة في مستشفى بوسطن للأطفال. هذا & aposs لأن معظم الكربوهيدرات النشوية ، مثل الخبز والأرز الأبيض والبطاطس ، تذوب في الجلوكوز بعد فترة وجيزة من ابتلاعها. إن بدء اليوم بالبيض أو أي مصدر آخر للبروتين بدلاً من ذلك لن يساعد طفلك على الشعور بالشبع فحسب ، بل سيساعده على إنقاص الوزن.

يشعر الدكتور لودفيج بقلق بالغ بشأن عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن - فقد تضاعفت نسبة الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 عامًا والذين يعانون من زيادة الوزن في الـ 25 عامًا الماضية. وسيزداد الوضع سوءًا: فالأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، ويمكن أن يواجهوا الفشل الكلوي وبتر الأعضاء في سن الثلاثين. ومن المفارقات ، أن تركيزنا على الأكل قليل الدسم خلال العقود الماضية - و يقول الدكتور لودفيج إن الطفرة اللاحقة في الوجبات والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات - قد تكون عاملاً رئيسياً في وباء السمنة. لكن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على غرار أتكينز ليس هو الحل أيضًا. في كتابه الجديد الذي يفتح عينيه ، إنهاء معركة الطعام: أرشد طفلك إلى وزن صحي في عالم الوجبات السريعة / الأطعمة المزيفة، يقدم خريطة طريق - مدعومة بأحدث الأبحاث العلمية - لمساعدة الأطفال على البقاء نحيفين.


إذا تناول طفلك الخبز على الإفطار هذا الصباح ، فإنه لم يكن مغذيًا أكثر بكثير من تناول وعاء من السكر ، كما يقول الآباء ديفيد لودفيج ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، أستاذ مشارك في طب الأطفال في كلية الطب بجامعة هارفارد ومدير برنامج الوزن الأمثل للحياة في مستشفى بوسطن للأطفال. هذا & aposs لأن معظم الكربوهيدرات النشوية ، مثل الخبز والأرز الأبيض والبطاطس ، تذوب في الجلوكوز بعد فترة وجيزة من ابتلاعها. إن بدء اليوم بالبيض أو أي مصدر آخر للبروتين لن يساعد طفلك على الشعور بالشبع فحسب ، بل سيساعده على إنقاص الوزن.

يشعر الدكتور لودفيج بقلق بالغ بشأن عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن - فقد تضاعفت نسبة الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 عامًا والذين يعانون من زيادة الوزن في الـ 25 عامًا الماضية. وسيزداد الوضع سوءًا: فالأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، ويمكن أن يواجهوا الفشل الكلوي وبتر الأعضاء في سن الثلاثين. ومن المفارقات ، أن تركيزنا على الأكل قليل الدسم خلال العقود الماضية - و يقول الدكتور لودفيج إن الطفرة اللاحقة في الوجبات والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات - قد تكون عاملاً رئيسياً في وباء السمنة. لكن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على غرار أتكينز ليس هو الحل أيضًا. في كتابه الجديد الذي يفتح عينيه ، إنهاء معركة الطعام: أرشد طفلك إلى وزن صحي في عالم الوجبات السريعة / الأطعمة المزيفة، يقدم خارطة طريق - مدعومة بأحدث الأبحاث العلمية - لمساعدة الأطفال على البقاء نحيفين.


إذا تناول طفلك الخبز على الإفطار هذا الصباح ، فإنه لم يكن مغذيًا أكثر بكثير من تناول وعاء من السكر ، كما يقول الآباء ديفيد لودفيج ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، أستاذ مشارك في طب الأطفال في كلية الطب بجامعة هارفارد ومدير برنامج الوزن الأمثل للحياة في مستشفى بوسطن للأطفال. هذا & aposs لأن معظم الكربوهيدرات النشوية ، مثل الخبز والأرز الأبيض والبطاطس ، تذوب في الجلوكوز بعد فترة وجيزة من ابتلاعها. إن بدء اليوم بالبيض أو أي مصدر آخر للبروتين لن يساعد طفلك على الشعور بالشبع فحسب ، بل سيساعده على إنقاص الوزن.

يشعر الدكتور لودفيج بالقلق الشديد بشأن عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن - فقد تضاعفت النسبة المئوية للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 عامًا والذين يعانون من زيادة الوزن في السنوات الـ 25 الماضية. وسيزداد الوضع سوءًا: فالأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، ويمكن أن يواجهوا الفشل الكلوي وبتر الأعضاء في سن الثلاثين. ومن المفارقات ، أن تركيزنا على الأكل قليل الدسم خلال العقود الماضية - و يقول الدكتور لودفيج إن الطفرة اللاحقة في الوجبات والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات - قد تكون عاملاً رئيسياً في وباء السمنة. لكن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على غرار أتكينز ليس هو الحل أيضًا. في كتابه الجديد الذي يفتح عينيه ، إنهاء معركة الطعام: أرشد طفلك إلى وزن صحي في عالم الوجبات السريعة / الأطعمة المزيفة، يقدم خريطة طريق - مدعومة بأحدث الأبحاث العلمية - لمساعدة الأطفال على البقاء نحيفين.


إذا تناول طفلك الخبز على الإفطار هذا الصباح ، فإنه لم يكن مغذيًا أكثر بكثير من تناول وعاء من السكر ، كما يقول الآباء ديفيد لودفيج ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، أستاذ مشارك في طب الأطفال في كلية الطب بجامعة هارفارد ومدير برنامج الوزن الأمثل للحياة في مستشفى بوسطن للأطفال. هذا & aposs لأن معظم الكربوهيدرات النشوية ، مثل الخبز والأرز الأبيض والبطاطس ، تذوب في الجلوكوز بعد فترة وجيزة من ابتلاعها. إن بدء اليوم بالبيض أو أي مصدر آخر للبروتين بدلاً من ذلك لن يساعد طفلك على الشعور بالشبع فحسب ، بل سيساعده على إنقاص الوزن.

يشعر الدكتور لودفيج بقلق بالغ بشأن عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن - فقد تضاعفت نسبة الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 عامًا والذين يعانون من زيادة الوزن في الـ 25 عامًا الماضية. وسيزداد الوضع سوءًا: فالأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، ويمكن أن يواجهوا الفشل الكلوي وبتر الأعضاء في سن الثلاثين. ومن المفارقات ، أن تركيزنا على الأكل قليل الدسم خلال العقود الماضية - و يقول الدكتور لودفيج إن الطفرة اللاحقة في الوجبات والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات - قد تكون عاملاً رئيسياً في وباء السمنة. لكن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على غرار أتكينز ليس هو الحل أيضًا. في كتابه الجديد الذي يفتح عينيه ، إنهاء معركة الطعام: أرشد طفلك إلى وزن صحي في عالم الوجبات السريعة / الأطعمة المزيفة، يقدم خريطة طريق - مدعومة بأحدث الأبحاث العلمية - لمساعدة الأطفال على البقاء نحيفين.


إذا تناول طفلك الخبز على الإفطار هذا الصباح ، فإنه لم يكن مغذيًا أكثر بكثير من تناول وعاء من السكر ، كما يقول الآباء ديفيد لودفيج ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، أستاذ مشارك في طب الأطفال في كلية الطب بجامعة هارفارد ومدير برنامج الوزن الأمثل للحياة في مستشفى بوسطن للأطفال. هذا & aposs لأن معظم الكربوهيدرات النشوية ، مثل الخبز والأرز الأبيض والبطاطس ، تذوب في الجلوكوز بعد فترة وجيزة من ابتلاعها. إن بدء اليوم بالبيض أو أي مصدر آخر للبروتين بدلاً من ذلك لن يساعد طفلك على الشعور بالشبع فحسب ، بل سيساعده على إنقاص الوزن.

يشعر الدكتور لودفيج بقلق بالغ بشأن عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن - فقد تضاعفت نسبة الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 عامًا والذين يعانون من زيادة الوزن في الـ 25 عامًا الماضية. وسيزداد الوضع سوءًا: فالأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، ويمكن أن يواجهوا الفشل الكلوي وبتر الأعضاء في سن الثلاثين. ومن المفارقات ، أن تركيزنا على الأكل قليل الدسم خلال العقود الماضية - و يقول الدكتور لودفيج إن الطفرة اللاحقة في الوجبات والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات - قد تكون عاملاً رئيسياً في وباء السمنة. لكن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على غرار أتكينز ليس هو الحل أيضًا. في كتابه الجديد الذي يفتح عينيه ، إنهاء معركة الطعام: أرشد طفلك إلى وزن صحي في عالم الوجبات السريعة / الأطعمة المزيفة، يقدم خارطة طريق - مدعومة بأحدث الأبحاث العلمية - لمساعدة الأطفال على البقاء نحيفين.


شاهد الفيديو: كيف نغير قرار المراهق لو كان خاطئا


المقال السابق

Mahimahi a la Talla

المقالة القادمة

يقدم هذا المقهى الماليزي توست يونيكورن الفعلي