15 يونيو. يوم الأب. بالنسبة لجميع الأشياء الرائعة التي قام بها ولا يزال يفعلها ، ولكن في الغالب ، لمجرد كونه هو ، تعامل مع والدك في أي من الأماكن التالية التي تقدم عروضًا خاصة لعيد الأب في بوسطن وحولها.

خلية النحل
مع حلول عيد الأب في اليوم الأخير من احتفال Gay Pride ، ستكون خلية النحل سعيدة وتنتقل لتناول عشاء عيد الأب المثلي. بالنسبة لعنصر الفانك والأخدود ، تعرف الجميع على خلية النحل من أجلها ، ستكون العروض الحية على شرف إيتا جيمس وأريثا فرانكلين وإيمي واينهاوس. ويمكنك أن تتوقع الأجرة اللذيذة المعتادة من الشيف مارك أورفالي. يتم تقديم العشاء من الساعة 6 مساءً حتى الساعة 12:30 صباحًا.

خبز وشواء باربكيو يطفو على السطح
يظهر الثنائي القوي ، جوش لوين وكاترينا جزايري في جميع أنحاء المدينة بخبرات فريدة في مجال الطعام والشركة. في عيد الأب ، يضرب حبهم لجميع الأشياء في تكساس في Beacon Hill في معرض Sloane Merrill مع الجزء الثاني من نافذة BBQ المنبثقة. استعد لتناول لحم الصدر والنقانق والكثير من البيرة ... قد تكون الخطوتان سارية المفعول في وقت ما طوال المساء أيضًا ... مجرد شيء آخر يجب الاحتفاظ به في المينغ.

الريحان الحلو

الأمور جميلة بالفعل في نيدهام مع الاحتفال بعيد الأب من خلال نافذة منبثقة خاصة للدونات من Stacked Donuts و Trademark Tarts من Party of Two الثنائي ستيفاني سيمار وجوستين بورك سامسون.
سيتم إقران الكعك والفطائر (3 دولارات لكل منها نقدًا فقط) مع القهوة والموسيقى من طاقم Sweet basil.

بيسترو دو ميدي
إذا كنت في حالة مزاجية لاحتفال مربي الحيوانات ، أو ربما ترغب فقط في التظاهر بأنك في فرنسا ، فقد أعد السوميلير تود ليبمان والشيف روبرت سيسكا مزيجًا كلاسيكيًا لك ولأبي. سيتم تقديم مجموعة من الويسكي بعمر 30 عامًا وإقرانها جنبًا إلى جنب مع ريب آي مشوي مع نخاع العظم المحمص وغيرها من الأطعمة اللذيذة. استمتع بها في غرفة الطعام الرائعة في الطابق العلوي ، أو في الفناء الجميل إذا كان يومًا لطيفًا!

بيوريتان وشركاه.
بالقرب من إحدى المجموعات الحالية لـ Black Mass ، يتمتع Chef Will Gilson بنكهة رائعة لوالدك الخاص. لحم البقر الجاف ولحم الخنزير المقدد والشواء والنبيذ الأحمر الجريء والبوربون. سيتم توزيع قائمة الطعام الخاصة مساء يوم الأب. يمكنك حتى التواصل مع أحد المشاهير أثناء وجودك هناك.

جناح 8
عالج أبي في منزل ريب آي مشوي مدخن (12 أونصة من لحم براندت) مع براعم بروكسل والبطاطا المهروسة ، كلاسيكي ، بسيط ، لكنه مجرب وحقيقي. اغسلها بمشروب Red Hook (Rittenhouse Rye و Punt e Mes و Luxardo Cherries) مقابل 40 دولارًا.

مطعم اريا فور
أفضل خيار غداء ليوم الأب هو بالتأكيد A4 في Kendal. بيتزا الإفطار ، بلودي ماريز والمخبوزات الطازجة القادمة من فرن البيتزا الخاص بهم ستجعلها بداية رائعة ليومك!

تريست
الشيف بول تورانو لديه وجبة فطور وغداء رائعة في جعبته في Tryst. شرائح اللحم والبيض ، وبرغر أنجوس سيرلوين ... عجة الفطر البري - كل هذه الأشياء تنخفض بشكل أكثر سلاسة مع بلودي ماري المجاني. وربما أكثر سلاسة عند السعر المنخفض 28 دولارًا!

المخزن في Verve

بدءًا من الساعة 6:30 مساءً ، أحضر أبيًا إلى وليمة مستوحاة من Jim Beam - Devils Cut و Maker’s 46 و Knob Creek- Smoked Maple و Jim Beam Honey. من التطبيقات بنكهة بوربون إلى بوربون فانيلا بانا كوتا ، يضمن عيد الأب أن يكون أحد أفضل التطبيقات حتى الآن.

مطعم ريستورانتي اوليفيو
من 4 مساءا -9 مساء. في اليوم الخامس عشر ، يقدم الشيف / المالك أنجيلو ديجيرولامو وليمة إيطالية لذيذة تستحق أي حب أبوي ... وبطن! سواء كانت بوراتا طازجة ، أو مأكولات بحرية (مثل Lobster Diavolo) أو ركوب الأمواج والعشب ، يمكنك الحصول عليها جميعًا في مطعم Arlington. وانتهي مع الفانيليا بانا كوتا مع شوربة البطيخ - إنه الصيف بعد كل شيء!


الاحتفال بعيد الأب مع راشيل راي أون ذا كيتشن ونجمة شبكة طعام بطابع Cutthroat Kitchen

احتفل بعيد الأب مع Food Network حيث يقوم نجومك المفضلين بإعداد وصفات خاصة لمساعدة أبي على الشعور بالحب والإعجاب. بعد ذلك ، استعد لثلاث ساعات من المنافسة مع حلقات Guy's Grocery Games و Food Network Star و Cutthroat Kitchen.

هذا السبت ، تستضيف نانسي فولر عشاء احتفالي خاص بها للاحتفال بمرور 20 عامًا على شرائها لمنزلها. يبتكر مضيفو The Kitchen وصفات لذيذة للفطور المتأخر لأبي ويغطيون بعض أفكار الهدايا في اللحظة الأخيرة.

يوم الأحد ، وضع جاي فييري لمسة صينية على وصفات عيد الأب على Big Bite Guy's. في وقت لاحق من المساء ، عد للمزيد من Guy في حلقة جديدة من Guy's Grocery Games. بعد ذلك ، يجب على متسابقي Food Network Star إرضاء Alton Brown في تحدي Cutthroat Kitchen على شكل مطبخ. بعد ذلك ، يمكنك الاستماع إلى المزيد من Cutthroat Kitchen مع حلقة جديدة تمامًا.

تدعو نانسي صديقاتها لحضور بعض ألعاب المزرعة الودية للاحتفال بمرور 20 عامًا على شرائها لمنزلها. قبل بدء الألعاب ، يجلس الجميع لتناول غداء من اللحم البقري المطهو ​​ببطء ، والبطاطس المهروسة بالثوم ، والبازلاء بالزبدة ، وكل شخص لديه مثلجات الآيس كريم مع صلصة الكراميل محلية الصنع وكوكيز آند كريم

إنه عيد الأب ويقوم مضيفو The Kitchen بتكريم الآباء مع شريحة لحم لذيذة وبيض بوريتو. تنضم راشيل راي إلى فريق الممثلين في مقطع خاص يسمى The Kitchen Toolbox: يقوم الرجال بإحضار أدواتهم الكهربائية إلى المطبخ للحصول على بعض اختصارات الطهي الممتعة ، وتشارك راشيل القليل منها. ثم تصنع العصابة النقانق كما لم ترها من قبل ، وتغطي ثلاث شرائح لحم تعطي نكهة كبيرة وقيمة رائعة. تصنع Marcela Valladolid كعكة Chocolate Stout Bundt بينما يلعب المضيفون إصدارًا رائعًا من Hidden Sweet-crets. يصنع جيفري زاكاريان Negroni ، ويغطي الآخرون أفكار هدايا اللحظة الأخيرة لأبي.

لدى جاي فييري الكثير من ذكريات الطبخ لوالديه منذ صغره. كعيد الأب ، يأتي الرجل مرة أخرى ، هذه المرة مع وليمة صينية. إنه يصنع نوعين من الكلاسيكيات من خلال لمسة الرجل الخاصة به: الدجاج الصيني "جايز" العام ، والأرز المقلي بالروبيان الحار والأناناس المليء بالخضروات. إنها وجبة سيحفرها أي أب!

لا يمكن لأحد أن يفوت العينات المجانية في اللعبة الأولى ، لأنه يجب دمجها في أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​للطهاة! بعد ذلك ، يتم إطفاء الأنوار مع اندفاع الطهاة حول المتجر لإعداد حلوى للحكام المميزين قبل وقت الإغلاق. في اللعبة الأخيرة ، كان حظ الدوران ، حيث يقوم كل من الشيفين الأخيرين بإعداد أفضل طبق لهما في لعبة Food Wheel.

يجب أن يتمتع نجم شبكة الغذاء بالمعرفة والقدرة على التكيف مع أي ظرف قد ينشأ. في جولتين من خمس جولات ، قام المتسابقون النهائيون بالمزايدة على أعمال تخريبية لإثارة منافسيهم بها ، ثم خوضوا المعركة في المطبخ ، بأسلوب Cutthroat Kitchen. يدير Alton الاحتفالات ، وينتقد بوبي فلاي والشيف جيت تيلا أطباق المتأهلين للتصفيات النهائية. يحتفظ المتسابق الفائز في كل جولة بمكاسبه ، بينما يضرب المنافس الأقل نجاحًا الطريق.

يُجبر أحد الطهاة على إجراء عملية موازنة أثناء طهي فطيرة وعاء الدجاج. يتحول قافية الطفولة إلى كابوس طاهٍ واحد ، ويجب على طاهٍ واحد أن ينطلق في العمل لإنقاذ كعكة الجبن الخاصة به.


احتفل بعيد الأب مع وصفات الشواء المشبعة بالفانيليا

في 15 حزيران (يونيو) ، استمتع "يا أبي العجوز" وجميع شخصيات والدك ببعض الوصفات الجديدة المفعمة بالحيوية لحفل شواء لذيذ في عيد الأب. عالج الأب والجد وحتى الأعمام بتناول وجبة لذيذة باستخدام الفرك اللذيذ وصلصات الشواء التي تتميز بنكهات Nielsen-Massey Vanillas ، ثم أرسل كل من هؤلاء الرجال إلى المنزل مع نفس المكونات لشويها في المنزل.

قال كريج نيلسن ، الرئيس التنفيذي لشركة Nielsen-Massey: "سواء كان الأب يفضل وجبة أكثر قلبًا مثل الضلوع أو طعامًا أخف مثل الدجاج ، فقد ابتكرنا وصفات متعددة الاستعمالات للفرك وصلصة الباربكيو باستخدام الفانيليا لإضافة نكهة عميقة إلى اللحوم المشوية". الفانيليا. "أنا متعطش للشواء ، ودائمًا ما أستخدم الفانيليا كسلاحي السري عندما أشوي. تجربة وصفة جديدة وقضاء الوقت معًا كعائلة هي أفضل هدية يمكنك تقديمها لأبي في عيد الأب هذا ".

عند التخطيط لقائمة شواء عيد الأب ، ضع في اعتبارك تجربة وصفات الفرك وصلصة الباربكيو سهلة التحضير التالية من Nielsen-Massey Vanillas. بالإضافة إلى إضفاء الحيوية على حفلات الشواء التقليدية لعيد الأب ، تقدم كلتا الوصفات أيضًا هدايا مثالية لأي شخص يحب الشواء فقط قم بتغليفها في برطمانات مع الأوصاف التالية للحصول على هدية يدوية مدروسة:

  • فرك باربيكيو الفانيليا الحلو والحار - يتميز بنكهات مسحوق الفلفل الحار والكاكاو ومسحوق بوربون الفانيليا النقي من نيلسن ماسي مدغشقر ، وهو مثالي للاقتران مع الدجاج أو لحم الخنزير أو لحم البقر أو السمك. ببساطة ضعي كمية وفرك على اللحم بالكامل قبل الشوي أو التحميص في الفرن للحصول على نكهة حارة مدخنة. قم بعمل دفعة كبيرة وقم بتخزين الفرك المتبقي في وعاء محكم الغلق واحفظه في مكان بارد وجاف للحصول على إضافة جاهزة للاستخدام إلى وصفة الشواء التالية.
  • صلصة باربيكيو من نيلسن ماسي - تفاجئ هذه الصلصة الحلوة اللوحة بخلاصة الفانيليا المكسيكية النقية من Nielsen-Massey ومستخلص الشوكولاتة النقية وخلاصة القهوة النقية وتجعل المرافقة المثالية لجميع وصفات الشواء المفضلة لديك. ادهنوا الأضلاع أو الدجاج أثناء الشواء أو قدموا فوق وصفة البرجر المفضلة لديك. احفظه في الثلاجة للحصول على صلصة متعددة الأغراض يسهل الوصول إليها.

فرحة أبي مع وصفات باربيكيو باربيكيو بالفانيليا الحلوة والحارة وصلصة Nielsen-Massey باربيكيو المميزة أدناه. نيلسن-ماسي مدغشقر بوربون مسحوق الفانيليا النقي ، مستخلص الفانيليا النقية بوربون مدغشقر ، مستخلص الشوكولاتة النقية وخلاصة القهوة النقية تسلط الضوء على هذه الوصفات التي من المؤكد أنها ستكون مفضلة الصيفية الجديدة.

فرك باربيكيو الفانيليا الحلو والحار
(يصنع حوالي ⅓ كوب)
مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا النقية بوربون من نيلسن ماسي مدغشقر
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني غامق معبأ بقوة
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار على الطريقة المكسيكية
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • ملعقة صغيرة من البردقوش المطحون
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1 ملعقة صغيرة كاكاو (معالج هولندي)
  • 1½ ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل
  1. في وعاء صغير ، أضيفي مسحوق الفانيليا ، والفلفل الحلو ، والسكر ، ومسحوق الفلفل الحار ، ومسحوق الثوم ، والبردقوش ، ومسحوق البصل ، ومسحوق الكاكاو ، والملح والفلفل معًا.
  2. تخزينها في وعاء محكم الغلق حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

تعمل فرك الشواء بشكل رائع مع الدجاج أو لحم الخنزير أو لحم البقر أو السمك. سواء كان شويًا أو تحميصًا في الفرن ، ضعي كمية وفيرة من الفرك قبل الطهي.

صلصة باربيكيو من نيلسن ماسي
(يصنع حوالي 1½ كوب)
مكونات

  • 2 ملعقة طعام
  • نصف كوب سكر بني غامق معبأ بإحكام
  • 3 ملاعق كبيرة دبس أسود
  • 1 ملعقة كبيرة شراب بنكهة الشوكولاتة
  • 2 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة (حسب الرغبة)
  • 2 ملاعق صغيرة من دخان سائل الجوز الطبيعي
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب كاتشب
  • 1 ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا المكسيكية من Nielsen-Massey *
  • ملعقة صغيرة من مستخلص الشيكولاتة النقية من Nielsen-Massey
  • ملعقة صغيرة من مستخلص القهوة من Nielsen-Massey Pure
  1. في قدر صغير ، ذوبي الزبدة على نار هادئة.
  2. يُضاف السكر ، دبس السكر ، شراب الشوكولاتة ، الصلصة الحارة ، الدخان السائل ، صلصة ورشيسترشاير ، مسحوق الثوم ، الملح ، الكاتشب ، الفانيليا ، الشوكولاتة ومستخلصات القهوة.
  3. يُترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

* استبدل خلاصة الفانيليا المكسيكية النقية بأي من مستخلصات الفانيليا من Nielsen-Massey.

قم بزيارة موقع Nielsen-Massey لمزيد من وصفات الشواء ، بما في ذلك:

حول نيلسن ماسي فانيلاس
على مدار تاريخها الذي يزيد عن 100 عام ، اكتسبت شركة Nielsen-Massey Vanillas سمعتها كشركة مصنعة لأجود المستخلصات في العالم. تشمل المجموعة الكاملة من منتجات Nielsen-Massey's Pure Vanilla: حبوب الفانيليا ومستخلصات من مدغشقر وتاهيتي والمكسيك السكر وخالية من الكحول مدغشقر بوربون مسحوق الفانيليا النقي مدغشقر بوربون معجون الفانيليا النقي مدغشقر بوربون سكر الفانيليا النقي ، التجارة العادلة العضوية مدغشقر بوربون الفانيليا النقية مستخلص حبوب الفانيليا النقية بوربون مدغشقر العضوية.


وصفات يوم الأب و # 8217S

هل تساءلت يومًا كيف جاء يوم الأب ورسكووس؟ لقد افترضت دائمًا أنها كانت Hallmark Holiday & ndash أنشأها بعض المسوقين في مكان ما ، في محاولة لبيع أشياء لنا. لم يمنعني ذلك & rsquot من الاحتفال به ، لكنني فوجئت بسرور عندما علمت مؤخرًا أن تم تأسيس father & rsquos day على مدار 100 عام في الماضي من قبل شخص لديه نوايا صادقة جدا.

كان اسمها سونورا دود. عاشت في سبوكان واشنطن مع أشقائها الخمسة الصغار. لقد نشأوا من قبل أب أرمل واحد ، وأراد سونورا تكريمه. بمساعدة كنيستها و Spokane YMCA ، انتشرت الكلمة وتم الاحتفال بيوم الأب الأول في 19 يونيو 1910.

ستيك التنورة المشوية مع صلصة تشيميشوري موهيتو مجمد دجاج حلبي بالفلفل
تكس مكس تورتيلا كاسرول سلطة ملفوف آسيوية مع دجاج مشوي وشيتاكس الطماطم المحمصة والفطر مع الخبز المشوي
جواكامولي سمك الفلفل الأسود بالكراميل من فيتنام سويس روستي: طاجن بطاطس مبشور
جبن الماعز يرتدي حفلة رانتشيروس هويفوس الباييلا الاسبانية سهلة

استغرق عيد الأب ورسكووس 62 عامًا أخرى لاكتساب الاعتراف الوطني الكامل. أصبح أخيرًا عطلة وطنية رسمية عندما وقع الرئيس ريتشارد نيكسون إعلانًا في عام 1972 بتأسيس احتفال دائم بيوم الأب و rsquos في يوم الأحد الثالث من شهر يونيو. كان أول يوم رسمي للأب و rsquos في الولايات المتحدة في 18 يونيو 1972. ومن المفارقات أنه قبل يوم واحد فقط ، في 17 يونيو 1972 ، تم القبض على لصوص ووترغيت. أشك في أنه كان عيد أب ورسكووس سعيد للغاية لريتشارد نيكسون.

ماذا تفعل للاحتفال بعيد الأب و رسكووس؟ تحتفل عائلتنا هذا العام بطهي بعض الأطعمة الخاصة الموجهة للأب وتناول عشاء عائلي. هل تخطط للطهي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فإليك بعض وصفاتي المفضلة ، مع وضع والدي في الاعتبار ، من أرشيفات تحريك الكرة الأرضية. فقط اضغط على الصورة أعلاه للوصفة.

أتمنى لجميع الآباء يومًا رائعًا يوم الأحد! خاصةً بلدي: عيد أب سعيد وأبي سعيد!


ما يجب مشاهدته: احتفل بعيد الأب مع Food Network طوال عطلة نهاية الأسبوع الطويلة

هذا السبت على شبكة الغذاء ، تابعنا لترى ما يطبخه طهاةك المفضلون للاحتفال بالآباء في حياتهم. أولاً ، قابل ري دروموند وهي تطهو غداء من طراز تكس مكس لوالد زوجها تشاك وطاقمه ، الذين كانوا يعملون في المزرعة. إنها تصنع لحم الخنزير المبشور الحار والجبن المطبوخ ببطء ، وهي أطباق من المؤكد أنها سترضي شهية رعاة البقر. بعد ذلك ، تصنع تريشا ييروود وشقيقتها بعضًا من أطباقهم المفضلة المفضلة ، مثل بيتزا تاكو المحملة وكعكة الشوكولاتة الألمانية الفاسدة. اختتم فترة ما بعد الظهيرة بحلقة من The Kitchen مستوحاة من عيد الأب ، حيث يجلب لك فريق الممثلين نسخة خاصة من أبي من Tool Takedown وكعكة آيس كريم مقطعة بالموز محلية الصنع.

تستمر وجبات الطعام المستوحاة من عيد الأب من Food Network في صباح يوم الأحد. تحقق من وصفات دافني بروجدون الجديدة مثل كوكتيل "Dad-hattan" لتحميص زوجها مارك. بعد ذلك ، انضم إلى داماريس فيليبس لتناول وجبة فطور وغداء أثارتها رغبة جدها في تناول الحلويات ، حيث تحضر بسكويت سينامون رول مع Sweet Tea Caramel و Five-Cup Ambrosia. في ليلة الأحد ، ضع وجهك على اللعب (وأمسك بأبي أيضًا) للاستعداد لثلاث ساعات من المنافسة المتتالية. شاهد بينما يتسابق أربعة آباء في ممرات البقالة في Triple G ، ثم تابعونا لرؤية المتأهلين للتصفيات النهائية لـ Food Network Star المكلفين بعمل إبداعات طعام صغيرة وعصرية. بالإضافة إلى ذلك ، لن ترغب في تفويت الأعمال التخريبية الجديدة كليًا على Cutthroat Kitchen.

يقود تشاك ، والد زوج ري دروموند ، مشروعًا كبيرًا لإصلاح السياج في المزرعة ، لذا يقوم ري بإعداد غداء من نوع Tex-Mex لشكره وطاقمه. تضم قائمة طعامها لحم الخنزير المبشور الحار المطبوخ ببطء ، وجبن الانتشلادا الذي يقدم مع أكوام من الصلصة محلية الصنع ، ولطبق جانبي خفيف ، Chipotle Slaw. تتصدر ألواح الليمون الوجبة كوجبة لذيذة ومحمولة.

لتكريم الرجال والآباء الرائعين في حياتهم ، تحضر تريشا ييروود وشقيقتها بيث بعضًا من أطباقهم المفضلة. إنهم يصنعون بسكويت الفلفل الأسود لأبيهم مع مرق السجق ، بيتزا تاكو غارث - مغطاة باللحم البقري والجبن والفاصوليا المقلية - ولزوج بيث ، جون ، كعكة الشوكولاتة الألمانية مع باترسكوتش فروستينج.

يقدم فريق The Kitchen قائمة كاملة من الوجبات الصديقة للأب اليوم ، مثل Smoked Italian Sausage Hoagies و Flank Steak Fajitas مع Chimichurri و Drunken Peppers. بعد ذلك ، يقدمون اقتراحات بسيطة حول كيفية نقل المعجنات والرقائق إلى المستوى التالي ، وكيفية صنع كعكة الآيس كريم محلية الصنع مع الموز. بالإضافة إلى ذلك ، إصدار خاص من الأب من Tool Takedown ، هدايا عيد الأب على شكل مطبخ ، ونخب احتفالي لأبي ، ويسكي كلاسيكي حامض.

عمل مارك بيل ، زوج دافني بروجدون ، لساعات طويلة في مطعمه الجديد ، لذا يخطط دافني لعشاء خاص لمنحه بعض TLC. أولاً ، شرائح اللحم المشوية بالبهارات تقدم مع صلصة البصل الحلوة والحارة. بعد ذلك ، تقوم دافني بإعداد طبقتي بطاطس واثنين - مخبوزتين مع جبن غرويير الكريمي - وسلطة البنجر والأفوكادو وسلطة إنديف كأطباق جانبية لذيذة. بالإضافة إلى أنها تصنع كوكتيل "Dad-hattan" الخاص لمارك.

تدعو "داماريس فيليبس" والدتها وجدها لتناول وجبة فطور وغداء خاصة بمناسبة عيد الأب ، حيث يحكم سن حلوى غرامبي القائمة. يحضر Damaris بسكويت سينامون رول مع Sweet Tea Caramel ، و 5 أكواب من أمبروسيا ، ولطبق مالح ، نقانق الإفطار محلية الصنع سهلة.

لدى Triple G أربعة منافسين يسعون لإثبات أنهم أعظم أب في العالم ، وقد خرج هانتر ابن جاي فييري ليثبت أنه أفضل مضيف مشارك في العرض! أولاً ، يجب على الطهاة استخدام المسار السريع عند إعداد عشاء عائلي. بعد ذلك ، يكلف جاي الآباء بجعل متعة الذنب - راقب الهرم الغذائي المشؤوم الذي يحدد المكونات الإضافية. أخيرًا ، يتم منح الأبوين الأخيرين دقيقتين فقط للتسوق من أجل عشاء Date Night الخاص بهم قبل أن يتبادل Guy عرباتهم!

يجب أن يكون المتأهلون للتصفيات النهائية لـ Food Network Star دائمًا في لعبة الطهي الخاصة بهم ، وهذا يشمل مواكبة أحدث اتجاهات الطعام. في هذا الأسبوع ، يجب عليهم إنشاء نسخ خاصة بهم من الأطعمة الصغيرة وتصويرها ، ثم إعداد وجبة من خمسة أطباق حيث تتوافق كل دورة مع كلمة طنانة. ينضم إلى المرشدين جيادا دي لورينتيس وبوبي فلاي صني أندرسون وجيفري زاكاريان من The Kitchen لتحديد المتأهلين للتصفيات النهائية.

يقوم أحد الطهاة بفرقعة حركة بهلوانية بالدراجة أثناء الغطس. ثم ، لدى شخص ما طبخ قريب من الانهيار على جبل سترومبولي. أخيرًا ، قد يقوم الطاهي بتفجيرها أثناء صنع الفطائر في الساكسفون. هذه بالتأكيد أعمال تخريب لا تريد تفويتها!


يتم الاحتفال بعيد الأب في يوم الأحد الثالث من شهر يونيو. كان سونورا دود ، من واشنطن ، من أوائل الأشخاص الذين كانت لديهم فكرة "يوم الاب". فكرت في فكرة عيد الأب أثناء الاستماع إلى خطبة عيد الأم في عام 1909.

أرادت سونورا يومًا خاصًا لتكريم والدها ويليام سمارت. سمارت ، الذي كان من قدامى المحاربين في الحرب الأهلية ، أصبح أرملًا عندما توفيت زوجته أثناء ولادتهما لطفلهما السادس.

ترك السيد سمارت لتربية المولود الجديد وأطفاله الخمسة الآخرين بنفسه في مزرعة ريفية في ولاية واشنطن الشرقية.

بعد أن أصبحت سونورا راشدة ، أدركت نكران الذات الذي أظهره والدها في تربية أطفاله كوالد وحيد. كان والدها هو الذي قدم كل التضحيات الأبوية وكان ، في نظر ابنته ، رجلاً شجاعًا ونكران الذات ومحبًا.

ولد والد سونورا في يونيو ، لذلك اختارت إقامة أول احتفال بعيد الأب في سبوكان ، واشنطن في 19 يونيو 1910.

حتى قبل دود ، تم الترويج لفكرة الاحتفال بيوم تكريما للآباء. أجرى الدكتور روبرت ويب ما يُعتقد أنه أول خدمة لعيد الأب في الكنيسة المركزية في فيرمونت ، فيرجينيا الغربية في عام 1908. كانت جهود دود ، مع ذلك ، هي التي أدت في النهاية إلى الاحتفال الوطني.

أيد الرئيس كالفين كوليدج ، في عام 1924 ، فكرة عيد الأب الوطني. ثم في عام 1966 ، وقع الرئيس ليندون جونسون إعلانًا رئاسيًا يعلن فيه يوم الأحد الثالث من شهر يونيو عيد الأب


عشاء الأب: وصفات للاحتفال بعيد الأب

سيأتي عيد الأب يوم الأحد ، فلماذا لا نحتفل بإعطاء الملوثات العضوية الثابتة وجبة رائعة. هذا ، بعد كل شيء ، يوم خاص نكرم فيه الآباء والأزواج والأجداد والإخوة والأصدقاء الذين يستحقون التقدير لعملهم الجيد.

والآباء تغيروا على مر السنين. وفقًا لبطاقات كارلتون ، "تضم عائلات اليوم آباءًا لديهم العديد من التعريفات والمراحل المختلفة للأبوة" - من الآباء الجدد إلى الأب الفارغ إلى الجد.

من كان الأب الأول الذي تم الاحتفال به؟ اعتمادًا على من تسأل ، فهناك العديد من القصص - واحدة تعود إلى عام 1909 وتركز على امرأة تدعى Sonora Smart Dodd جاءت بفكرة قضاء يوم لتكريم والدها ، ويليام سمارت. لقد كان من قدامى المحاربين في الحرب الأهلية ، ووفقًا لموقع Artofmanliness.com الرجل تمامًا - ترك أرملًا عندما ماتت زوجته أثناء ولادته لطفله السادس ، وقام بتربيتها جميعًا بنفسه في مزرعتهم الصغيرة في واشنطن.

تعود قصة أخرى مرة أخرى إلى أوائل القرن العشرين ، حيث اقترحت جريس غولدن كلايتون للوزير الميثودي المحلي أن يقدموا خدمات للاحتفال بالآباء الذين قُتلوا في انفجار لغم مميت.

يتم الاحتفال بعيد الأب في جميع أنحاء العالم ، في تواريخ مختلفة. أنا شخصياً لا أعتقد أنك بحاجة إلى تاريخ محدد للاحتفال - لكنه جميل. لذا ، امض قدمًا واكتب تلك البطاقة السخيفة ، واشترِ ذلك الكوب السخيف. واجعل من أبي عشاءًا خاصًا كوجهة شكر خاصة لك على هذه المناسبة المشهورة عالميًا ، والتي ستأتي يوم الأحد.

غوي بيكون بالقرفة

ابدأ يومك بشكل صحيح مع أبي بهذه الوصفة السهلة للغاية والتي ستجعل الجميع مستعدين ليوم عظيم. وصفة مقدمة من شركة Greenfield Natural Meat Co. الحائزة على جوائز والمعروفة بلحم الخنزير الطبيعي الذي يتم تربيته بطريقة إنسانية دون استخدام المضادات الحيوية أو الهرمونات أو أي شيء اصطناعي. تحقق من Greenfieldmeat.com.

  • 10 شرائح لحم مقدد
  • 1 علبة (17.5 أونصة) من لفائف القرفة الجاهزة والمبردة مع كريمة الجبن

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). دهن أو رشي صينية دائرية مقاس 8 أو 9 بوصة (21-23 سم).

افصل العجينة إلى 5 لفات. فتح لفات. طهي لحم الخنزير المقدد حتى ينضج. بينما لا يزال لحم الخنزير المقدد دافئًا ، أعطه قطعة خشنة ثم رش بالتساوي فوق لفة واحدة غير ملفوفة. كرر لاستخدام لفات ولحم الخنزير المقدد. توضع لفائف القرفة في مقلاة وتُخبز لمدة 25 إلى 29 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يُمد مع كريمة التزيين ويُقدم دافئًا.

لحم تندرلوين باربيكيو مع صلصة التوت

  • 3 شرائح لحم مقدد مفرومة
  • 1/2 كوب (125 مل) كراثيات مفروم
  • 1 هالبينو ، منزوع البذور ومفروم
  • 2 كوب (500 مل) من العنب البري الطازج
  • نصف كوب (125 مل) سكر بني ذهبي معبأ
  • 1/4 كوب (60 مل) خل بلسمي
  • 1 ملعقة كبيرة. (15 مل) خردل ديجون
  • 1/2 ملعقة صغيرة. (2 مل) كل مسحوق ثوم وملح كوشير
  • 2 ملعقة كبيرة. (30 مل) عصير ليمون
  • قطعتان من لحم المتن لحم الخنزير ، كل منهما 1-1 / 4 رطل (24 أونصة)
  • ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

يُقلى لحم الخنزير المقدد على نار خفيفة حتى يصبح مقرمشًا قليلاً ، ويُزيل لحم الخنزير المقدد إلى منشفة ورقية ، ويترك شحم الخنزير المقدد في المقلاة. يُقلى الكراث والهالابينو في دهن لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح طريًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. يُضاف التوت الأزرق والسكر البني والخل البلسمي والخردل ومسحوق الثوم والملح وعصير الليمون ولحم الخنزير المقدد المطبوخ. يُطهى على نار خفيفة حتى ينقسم العنب البري وتكثف الصلصة قليلاً ، حوالي 3 دقائق.

ينقل الخليط إلى الخلاط أو محضر الطعام حتى ينضج. أعد الصلصة إلى المقلاة حتى تتمكن من تسخينها قليلاً عندما يصبح لحم المتن جاهزًا.

إزالة الجلد الفضي ، إن وجد ، من لحم الخنزير المتن. يتبل اللحم بسخاء بالملح والفلفل الطازج المطحون. سخن الشواية إلى درجة حرارة متوسطة (375 فهرنهايت / 190 درجة مئوية). ضع ميزان حرارة اللحم في أثخن جزء من لحم المتن. قم بالطهي مع تدوير الجوانب لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 145 درجة فهرنهايت (62 درجة مئوية).

خلال الدقائق الخمس الأخيرة من الطهي ، ادهن القليل من الصلصة فوق قطع لحم المتن ، بما يكفي لتلتصق باللحم. قم بإزالة لحم المتن من الشواية وخيمة فضفاضة بورق احباط. اتركيه لمدة 5 دقائق على الأقل قبل تقطيع قطري إلى قطع بسماكة 1 سم (1 سم) وقدميه مع الصلصة المتبقية جانبًا.

فرك لحم بقري شيبوتلي على طراز تكساس

استخدميه كفرك على كل شيء بدءًا من شرائح اللحم الجانبية أو التنورة إلى اللحم المشوي والأضلاع. وصفة مجاملة Tabasco (Tabasco.com.)

  • 1/3 كوب (75 مل) سكر بني غامق ، معبأ
  • 3 ملاعق كبيرة. (45 مل) حبوب قهوة محمصة داكنة ، مطحونة ناعماً
  • 2-1 / 2 ملعقة كبيرة. 37 مل) ملح
  • 1-1 / 2 ملعقة كبيرة. (22 مل) ثوم جاف محبب
  • 1 ملعقة كبيرة. (15 مل) بابريكا
  • 1-1 / 2 (7 مل) أوراق الزعتر المجففة
  • 1/3 كوب (75 مل) صلصة فلفل شيبوتلي (مقترح تاباسكو)

يُمزج السكر البني الداكن والقهوة المطحونة والملح والثوم والفلفل الحلو والأوريغانو في وعاء متوسط ​​الحجم. أضيفي صلصة الشيبوتلي وقلبي حتى تمتزج جيداً.

افركي على قطعة لحم (750 جم) من لحم الخاصرة أو شرائح اللحم. أو افركي على اللحم المشوي والضلوع. ضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة لينقع قبل الشوي.

PAN SEARED TACOS سمك الهالبينو مع سبايسي سلو

  • 3 ملاعق كبيرة. (45 مل) زيت زيتون
  • 3 1/2 ملاعق كبيرة. (52 مل) صلصة فلفل هلابينو خضراء مقسمة (مقترح تاباسكو أو الصلصة الخضراء المفضلة)
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة. (22 مل) عصير ليمون
  • 2 رطل. (1.5 ك) فيليه بلطي
  • 6 أكواب (900 جم) ملفوف أخضر مبشور
  • 2/3 كوب (150 مل) كريمة حامضة
  • 1 ملعقة كبيرة. (15 مل 0 صلصة فلفل شيبوتلي
  • 1/2 ملعقة صغيرة. (2 مل) ملح
  • 8 تورتيلا طحين مقاس 6 بوصات ، مسخنة

في كيس بلاستيكي أو وعاء زجاجي قابل لإعادة الإغلاق ، اخلطي زيت الزيتون ، 1-1 / 2 ملعقة كبيرة. (22 مل) صلصة خضراء وعصير ليمون وشرائح بلطي. برد لمدة 30 دقيقة.

في وعاء ، اخلطي الكرنب مع الصلصة الخضراء المتبقية واتركيه جانبًا. يُمزج الكريما الحامضة وصلصة الشيبوتلي في وعاء صغير ويوضع في الثلاجة.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يرفع السمك من ماء مالح ويرش بالملح. توضع الفيليه في المقلاة وتُطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج المطلوب. (بدلاً من ذلك ، قم بلف كل سمك بلطي بحذر في غلاف من ورق القصدير وإغلاقه بإحكام. يُشوى على نار متوسطة عالية لمدة 8-10 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة بالشوكة ، مع قلب الكيس في منتصف عملية الطهي.)

انشر القليل من كريمة الشيبوتلي الحامضة على كل خبز تورتيلا دافئ. ضعي فوقها السمك (حوالي 1/2 فيليه لكل تاكو) وسلطة الهالبينو.


احتفل بعيد الأب

صاحب المطعم بييرو سيلفاجيو (يمين) تيراميسو نعل دوفر المحشو
جمبري مع أعشاب بيستو رافيولي المأكولات البحرية إنسالاتا دي موزاريلا إي بومودوريني
Crudo di pesce

نبيذ الأسبوع | GAYOT.com

أحدث نبيذ الأسبوع من GAYOT هو Valpolicella ، المصنوع في واحدة من أرقى مناطق صناعة النبيذ الإيطالية في منطقة فينيتو. اقرأ المراجعة.

عودة WOLFGANG PUCK إلى غروب الشمس & # 8211 الجزء الأول | GAYOT.com

عودة الشيف وولفجانج باك إلى مطعم Sunset Strip! تحقق من الجزء الأول من ميزات GAYOT في مطعميه الجديدين مع إطلالات على الأفق. اقرأ المقال.

أمسية أنيقة في جين جورج بيفرلي هيلز | GAYOT.com

بينما لا تزال متاحة ، استمتع بقوائم التذوق الخاصة في Jean-Georges في Waldorf Astoria Beverly Hills. اقرأ المراجعة.

وصفة خفيفة صحية | GAYOT.com

تبحث عن وجبة خفيفة ملونة؟ جرب هذه الوصفة للحمص المتوسط ​​"الناتشوز". احصل على الوصفة.


احتفل بعيد الأب 2014 في بوسطن - وصفات

احتفل ببدء الصيف وعيد الأب مع بعض الأطباق الرائعة !!

شارز سويت اند سافور تركيا برجر

ستصبح هذه البرغر اللذيذة والحلوة بمثابة الشواء الجديد الخاص بك !!
طازجة ولذيذة وقابلة للتنفيذ & # 8211 طعامي الصيفي كيندا!
تقدم مع جانب من سلطة البازلاء الحلوة والبيستو (الوصفة أدناه) لتناول وجبة لذيذة في الفناء الخلفي.

2 رطل (900 جرام) من لحم الديك الرومي المطحون في أونتاريو

1/2 كوب (125 مل) من العنب البري الطازج

نصف كوب (125 مل) بصل أخضر مفروم

3 ملاعق كبيرة (45 مل) فجل محضر

5 ملاعق صغيرة (25 مل) أوراق الطرخون المجففة

2 فص ثوم مفروم (* حسب الرغبة)

نصف ملعقة صغيرة (2 مل) كل ملح وفلفل

قم بتسخين الشواية مسبقًا إلى متوسطة عالية. باستخدام أيدي نظيفة ، امزج جميع المكونات وشكلها في 4 برجر جامبو (أو 6 برجر أصغر). ضعي البرغر على شواية نظيفة مسخنة مسبقًا وخففي الحرارة إلى متوسطة. اشويها لمدة 5 دقائق. اقلب البرغر وشوي لمدة 5 إلى 7 دقائق إضافية أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 فهرنهايت (75 درجة مئوية).

Char & # 8217s Sweet Pea Pesto Pasta المصنوعة من Italpasta Penne Rigate

إذا كنت & # 8217re تبحث عن طبق جانبي لذيذ وقابل للتنفيذ لبرغر أو شريحة لحم أو صدر دجاج من الشواية ، فستكون سلطة المعكرونة هذه هي اختيارك الجديد !!

هل تعلم؟ يتم تصنيع Italpasta هنا في كندا من القمح الكندي 100٪ & # 8211 وهو مخزن أساسي مثالي في متناول اليد دائمًا !!

1/2 كوب (125 مل) بذور (* أستخدم نصف كوب (60 مل) لكل منهما: بذور عباد الشمس وبذور اليقطين)

2 فص ثوم (* أو حسب الرغبة)

1 1/2 كوب (375 مل) بازلاء مجمدة مذابة (* أو بازلاء حلوة طازجة)

نصف كوب (60 مل) نعناع طازج معبأ قليلاً

نصف كوب (60 مل) جبن بارميزان مبشور

قرصة كبيرة: الملح ، ورقائق الفلفل الحار وجوزة الطيب المطحونة

قشر وعصير ليمونة واحدة

كوبان (500 مل) مقطعة أنصاف طماطم كرزية أو عنب

ضع البذور والثوم في محضر الطعام المزود بشفرة معدنية. يُخفق المزيج حتى يقطع جيدًا. نضيف البازلاء ونخفق حتى يفرم ناعما (اكشط أسفل الوعاء إذا لزم الأمر). يُضاف النعناع والجبن والتوابل ويُخفق المزيج حتى يتجانس. أضف قشر وعصير الليمون. أثناء تشغيل المحرك - قم برش الزيت والماء. تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. يُمزج المعكرونة المطبوخة الدافئة مع البيستو والطماطم. يصنع حوالي 4 أكواب (1 لتر).

فطيرة الراوند وكريم الفراولة Char & # 8217s مغطاة بكريمة مارشميلو المخفوقة المحمصة بورق أوراق الشذوذ

استمتع بمذاق الصيف الحلو مع Gay Lea & # 8217s Toasted Marshmallow Whipped Cream!
لا يوجد نيران تتطلب اللذة !!

راوند مطهي

6 أكواب (1.5 لتر) راوند طازج مفروم

ضعي الراوند والماء في قدر على نار متوسطة عالية. يُطهى مع التحريك لمدة 8 إلى 10 دقائق - حتى يتكسر الراوند ويصبح سميكًا جدًا. يرفع عن النار وتبرد تماما.

نصف كوب (125 مل) حليب مكثف محلى (* أو شراب القيقب)

2 كوب (500 مل) فراولة طازجة مفرومة ناعماً

2 ملعقة صغيرة (10 مل) خلاصة فانيليا

2 ملعقة كبيرة (30 مل) رم غامق أو نبيذ مثلج * اختياري

1 فطيرة إسفنجية كبيرة (8 بوصات (200 جم)) * توجد في قسم المخبوزات بمتجر البقالة الخاص بك *

نصف كوب (125 مل) شوكولاتة بيضاء مفرومة ناعماً

قلّب الكريمة الحامضة والحليب المكثف والفراولة والفانيليا والملح معًا حتى تمتزج جيدًا. يُطوى الراوند المطهي. ادهني الجزء العلوي من الفلان بالروم أو النبيذ المثلج (في حالة الاستخدام). يُوزّع المزيج بالتساوي فوق الفطيرة ويُرش بالتساوي بالشوكولاتة البيضاء. قدمي كل شريحة مع القليل من الكريمة المخفوقة. يصنع 10 حصص.

يعود In Char & # 039s Kitchen بحلقات جديدة

عودة الشيف شارمين! ومثلك ، عالقة في المنزل ، ولكن لديها الكثير من الوصفات الجديدة لإبقائك مستمتعًا أثناء انتظارك للخروج من العزلة الذاتية. شاهد حلقة جديدة تمامًا من & # 039In Char & # 039s Kitchen: Quarantine Edition & # 039 هذا الأحد الساعة 7 مساءً ، فقط على #YourTV! #TrulyLocal #TrulyTasty

أرسلت بواسطة Yourtv Muskoka يوم السبت 2 مايو 2020

شارمين هي مضيفة "In Char's Kitchen" على YourTV Muskoka وضيف منتظم على: Rogers Daytime Ottawa ، و CTV Morning Live Ottawa ، و CHCH Morning Live ، و Breakfast Television ، و What She Said Radio ، وتشاركها في حبها وحماسها لكل ما يتعلق بالطعام والطبخ واللياقة البدنية .

الأهم من ذلك ، شارمين هي أم لولدين نشطين تايلر وأمبير كولجان.

تدرك شارمين أهمية إعداد أطباق صحية وصحية مع مراعاة الميزانية والوقت.


تحتفل هذه الوصفات الست المميزة لعيد الأب بكل أنواع الأب

متى كانت آخر مرة اتصلت بوالدك؟ الأهم: متى كانت آخر مرة طهيت فيها له؟ يستحق أبي العزيز القليل من TLC في عيد الأب هذا ، ونحن نعلم أنك على مستوى المهمة. إليك بعض الاقتراحات لجعل يومه مميزًا حقًا ، مهما كان أسلوبه وأذواقه.

لعمل كل شيء أب

قادك والدك إلى كرة القدم كل أسبوع ، وصفق بأعلى صوت في حفل الرقص الحديث الخاص بك ، وبحث في كل صيدلية للعثور على Hello Kitty Band-Aids التي أعجبتك ، ويمكنه إصلاح أي شيء (تقريبًا). يتذكر مواعيد الأطباء ويعرف دائمًا الشيء الصحيح الذي يجب أن تحصل عليه في عيد ميلادك. لعيد الأب ، جرب هذه تاكو سمك هاواي، في الصورة أعلاه ، لذا فإن الشيء الوحيد الذي يتعين على أبي فعله هو تكديس أي طبقة يحبه ويغوص فيها.


شاهد الفيديو: يوم في حياتي الجامعية. جامعة بوسطن اكل..


المقال السابق

Mahimahi a la Talla

المقالة القادمة

يقدم هذا المقهى الماليزي توست يونيكورن الفعلي