مع اقتراب أيام البرودة من الخريف ، تتبادر إلى الذهن بعض الأشياء: البلوزات ، وكرة القدم ، و الفلفل الحار! هذه الوجبة ذات الأسعار المعقولة والمرضية ستثير إعجاب أصدقائك بالتأكيد.

مع النكهة العميقة واللحمية ورائحة الفلفل والتوابل ، لن يعرف أحد أبدًا مدى سرعة وسهولة تحضير هذه الوجبة. اجعلها يومًا للأمام ودع النكهات تتحد أكثر ، مما يتيح لك متسعًا من الوقت للراحة في اللعبة الكبيرة أو للدردشة مع رفيقك.

التكلفة الإجمالية: $9.63

انقر هنا لمشاهدة عشاء لشخصين أقل من 10 دولارات.

مكونات

  • 1 ملعقة طعام زيت طبخ
  • 1 رطل من اللحم المفروم (2.49 دولار)
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مقشرة ومفرومة ناعماً (احتفظ بملعقتين كبيرتين للخدمة) (79 دولاراً)
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر والبذور واللب الأبيض مقطعة إلى مكعبات (69 دولارًا)
  • 1 حبة فليفلة صفراء صغيرة ، تمت إزالة البذور واللب الأبيض ، مقطعة إلى مكعبات (1.69 دولار)
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • نصف ملعقة صغيرة حريف
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • علبة واحدة 28 أونصة سحق طماطم (1.49 دولار)
  • نصف كوب ماء
  • يمكن لواحد 15 أونصة من الفاصوليا الحمراء. تجفيف وشطف (1.19 دولار)
  • ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة
  • ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة (اختياري) (1.29 دولار)
  • بقدونس أو كزبرة مفرومة (اختياري)

الاتجاهات

سخني الزيت في قدر على نار متوسطة واطهي اللحم المفروم حتى ينضج. يُرفع اللحم من المقلاة ويُترك جانباً. يُسكب معظم الزيت ، مع ترك القليل منه لطهي البصل والفلفل. على نار متوسطة إلى منخفضة ، يُطهى البصل حتى يصبح نصف شفاف. أضيفي الفلفل الأحمر والأصفر واستمري في الطهي حتى تنضج قليلاً. أضيفي الكمون والقرفة والأوريجانو والفلفل وقلبي للحظة على النار. أضف الخل واكشط أي قطع بنية اللون من قاع المقلاة (هذه كلها نكهة).

نضيف اللحم إلى القدر ونقلب الطماطم المهروسة. اشطف العلبة بالماء وأضفها مع الفاصوليا إلى الوعاء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر. تذوق واضبط التوابل حسب الحاجة ، أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا والمزيد من الفلفل الحار إذا كنت تحب الفلفل الحار.

للتقديم ، يُسكب المزيج في أوعية ، ويُغطى بملعقة من القشدة الحامضة والبصل الأحمر المفروم ، إذا رغبت في ذلك. ضع فوقها البقدونس المفروم أو الكزبرة إذا كان لديك القليل منها.


Ultimate Game-Day Chili. في نهاية المطاف لعبة يوم الفلفل الحار

احصل على عشرة أشخاص في غرفة واحدة وعندما تسألهم عن الفلفل الحار المفضل لديهم ، ستحصل على عشر إجابات مختلفة. يمكن لعشاق الفلفل الحار مناقشة لساعات حول ما إذا كان يجب أو لا ينبغي أن يحتوي الفلفل الحار على الفول. هل يجب طحن اللحم أم قطعه؟ ما الفرق بين تكساس وسينسيناتي تشيلي؟ كل هذا الحديث يحدث لأن الفلفل الحار هو أحد أكثر الأطعمة المريحة المحبوبة في أمريكا. لذا ، اسمحوا لي أن أقفز إلى المناقشة. لقد عملت وأعدت صياغة وصفة الفلفل الحار الخاصة بي ، بحيث يكون طعمها مثل ما كان يدور في خلدي. عندما يتعلق الأمر بإعداد هذا الطبق المُرضي ، فهناك بعض الأشياء التي يجب تذكرها. امنح الفلفل الحار وقتًا واطهيه على نار هادئة طوال اليوم ، مما يسمح للروائح بملء منزلك. أفضل من ذلك ، اجعله في اليوم السابق وأعد تسخينه. اصنع الكثير من الفلفل الحار وقم بتجميده. استخدم مجموعة متنوعة من اللحوم ، مثل الديك الرومي المطحون أو بعض مكعبات لحم الخنزير ، وكلها في نفس الدفعة لطبقات من النكهة والقوام المختلف. قدم هذا في يوم شتاء بارد ، بعد التزلج أو لعب كرة القدم التي تعمل باللمس. إنه أمر رائع بعد مشاهدة Super Bowl أو Final Four ، أو بدون سبب على الإطلاق ، بخلاف أنك تحبها فقط.

مناسبة لقاء الأسرة ، يوم اللعبة

وصفة الطبق الرئيسي

الاعتبارات الغذائية خالي من البيض ، خالي من الغلوتين ، خالي من اللاكتوز ، خالي من الفول السوداني ، خال من الصويا ، خالي من الجوز

مكونات

  • 1 إلى 1 رطل من لحم بقري تشاك مشوي ، مقطّع إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة
  • 1 رطل لحم مفروم
  • 1 رطل نقانق إيطالي (خفيف أو ساخن) ، منزوع الأغلفة والسجق مفتت
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • 1 بصلة حمراء كبيرة مفرومة
  • 1 فليفلة حمراء كبيرة منزوعة البذور ومفرومة
  • 1 فليفلة صفراء كبيرة ، منزوعة البذور ومفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 7 أونصات يمكن تشيبوتلي الفلفل في أدوبو ، المفروم
  • 1 4 أونصات يمكن أن يفرم الفلفل الأخضر المعتدل
  • 1 14.5 أونصة علبة طماطم مهروسة
  • 2 كوب مرق لحم بقري
  • 1 علبة 6 أونصات من معجون الطماطم
  • 1 زجاجة بيرة 12 أونصة
  • ربع كوب صلصة فلفل حار
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 1½ ملعقة صغيرة حريف
  • 1 عبوة 15.5 أونصة من الفاصوليا الحمراء ، مصفاة ومغسولة
  • 1 8- أوقية من حبوب الكانيليني ، مصفاة ومغسولة
  • 1 8- عبوة من الفاصوليا السوداء ، مصفاة ومغسولة
  • شيدر مبشور
  • القشدة الحامضة أو الزبادي العادي
  • بصل أخضر مقطع

تعليمات

يُمزج مكعبات اللحم البقري واللحم المفروم والسجق المفتت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة. قم بطهي اللحوم مع التحريك بانتظام حتى يصبح لونها بنيًا بشكل متساوٍ. صفّي اللحم واتركيه جانبًا وتخلصي من المرق المقطّر من المقلاة. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل الأسود.

نضيف البصل الأحمر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والثوم إلى القدر. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، من 5 إلى 7 دقائق.

يُضاف اللحم المطبوخ ، الشيبوتليس والصلصة ، الفلفل الأخضر ، الطماطم ، 1 كوب من مرق اللحم البقري ، معجون الطماطم ، البيرة ، صلصة الفلفل الحار ، مسحوق الفلفل الحار ، الكمون ، الفلفل الحار ، وملعقتان صغيرتان من الملح. يُطهى الفلفل الحار مع التحريك من حين لآخر لمدة ساعة إلى نصف ساعة. إذا بدا الفلفل الحار كثيفًا جدًا ، أضيفي الكوب المتبقي من مرق اللحم. أضف الفاصوليا وفاصوليا الكانيليني والفاصوليا السوداء خلال آخر 20 دقيقة من الطهي.

قدمي الفلفل الحار في أوعية كبيرة ودعي كل شخص يضيف الشيدر والقشدة الحامضة والبصل الأخضر حسب الرغبة.

Dishin 'مع David: Chilly Outside ، Chili Inside

بغض النظر عن نوع اللحوم والمداشب ، الديك الرومي ، الدجاج ، النقانق ، من مزيج وما تستخدمه ، يجب عليك دائمًا تحميرها أولاً لتثبيتها في النكهات قبل إضافة السوائل أو أي مكونات أخرى إلى القدر.

اطبخ الفلفل الحار في اليوم السابق للزراعة لتقديمه. اتركيها تبرد ، ثم غطّيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل لمنح جميع النكهات وقتًا لتختلط. أو تحضير الفلفل الحار في الصباح ، واتركه ينضج طوال اليوم حتى وقت التقديم.

أنا أحب الفلفل الحار بجرعة جيدة من الحرارة ، ولكن إذا لم تكن # 39t ، فاستخدم النقانق المعتدلة بدلاً من الساخنة وتجاهل الفلفل الحار في adobo و cayenne.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


لعبة يوم البيرة الفلفل الحار.

من يريد أن يكون له منافسة قاذفة في وعاء الفلفل الحار هذا؟!

قد يكون الجو دافئًا بعض الشيء ولكن يمكننا الجلوس على طوف من الأفوكادو وتناول رقائق التورتيلا حتى نشق طريقنا إلى الحافة. أنا & # 8217m كل هذه الفكرة. تسبح الفلفل الحار.

خصوصا هذا الفلفل الحار يسبح. إنه لذيذ جدا.

يأتي هذا الفلفل الحار من كتاب الطبخ الجديد لعائشة كاري ، The Seasoned Life ، وهو أمر رائع حقًا. مثل ، رائع بشكل غير متوقع. لقد أحببنا ذلك كثيرًا.

ليس سرا أنه على مدى السنوات السبع الماضية صنعت (وشاركت) أطنانا من الفلفل الحار. هل حقا. عليه. كما أنه ليس سرا أنه في كل مرة أصنع فيها الفلفل الحار ، لا أتبع وصفة أبدا. أبدا. ولا حتى مع بلدي. (حسنًا ، انتظر ، أنا أكذب - دائمًا مع هذا الدجاج المدخن الفلفل الحار.) لكنني حقًا أحب أن أصنع وأتذوق وتتبيل كما أذهب مع الفلفل الحار. يعتمد ذلك على اليوم ، وحالتي المزاجية ، وما نصنعه من أجله ، وما في متناول يدي ، وما نشعر برغبة في استخدامه.

نعم ، قد يكون صنع الفلفل الحار في هذا المنزل مجرد حدث مثير للغاية.

لذلك كانت مفاجأة بالنسبة لي أنني اتبعت الوصفة. كدت أتبعه إلى T. فقط بضع تغييرات سهلة (استخدمت لحم البقر بدلاً من لحم الضأن وقللت من كمية القرفة) وخمنوا ماذا؟ قد أستخدم وصفة الفلفل الحار لبقية حياتي.

كان ذلك جيدا. بقرة مقدسة.

كنت أبحث في كتاب عائشة وأنا أحاول تحديد وصفة لتحضيرها وقمت بمسح الفلفل الحار سريعًا. أحببت أن نسختها تستخدم أطنانًا من الفاصوليا (خاصة بينتو! مروحة الفول الرئيسية هنا) ، وشملت النقانق في الوصفة (نعم ، أعلم ، لا أحب النقانق!) ، وتضمنت زجاجة بيرة كاملة (أوه نعم) واحصل على هذا - مشمول القيقب شراب !!

نعم. شراب القيقب. في اللحظة التي رأيت فيها ذلك ، كنت مثل… هذا يحدث. لا بد لي من القيام بهذا الآن. وهذا ما فعلته.

لقد أحببت أنا وإدي أن هذا الفلفل الحار شهي وليس بذيئًا جدًا أو شهيًا. وهذا يجعله طبقة فلفل حار ممتازة لأشياء مثل البرغر أو الهوت دوج أو الناتشوز (ربما تناولت هذا الأخير الليلة الماضية ... عفوًا) ويجعل من السهل جدًا تناول رقائق التورتيلا. الأولويات يا رجل.

بصرف النظر عن تلك الانتصارات الواضحة ، كان طعمها رائعًا حقًا. انا سوف اكون صادق. كنت مترددًا في استخدام شراب القيقب ، على الرغم من أنني كنت متحمسًا وفتنًا بشأن الإضافة. اعتقدت أنه قد يكون حلوًا جدًا أو يزيل بعض النكهة المدخنة.

لم تفعل ذلك على الإطلاق. كانت المرافقة المثالية للحوم البقر والنقانق والبيرة والطماطم المهروسة.

حتى تكون هناك قصتي الفلفل الحار لصباح يوم الإثنين. عائشة تطلق على هذا اسم Game Day Chili ويجب أن أوافق على أنه مثالي لذلك نظرًا لقدراته على التراجع. يمكن صنعه تمامًا في وعاء الفخار أيضًا. قد أسميها حياة-

تغيير الفلفل الحار لأنه من أفضل ما لدي والوصفة التي جعلتني أستخدم وصفة. لا أعرف حتى من أنا بعد الآن.


جامداي تشيلي

إنه منتصف موسم كرة القدم ويتحمس الجميع أكثر فأكثر بشأن تشجيع فريقهم (فرقهم) المفضل طوال عطلة نهاية الأسبوع! واحدة من الأوقات الماضية المفضلة لأمريكا & # 8217s هي الجلوس مع عائلتك وأصدقائك ، ومشاهدة يوم مليء بكرة القدم ، وتناول طعام رائع. أدخل في هذه الوصفة Gameday Chili: تناول لذيذ ، أصغر حجما على أحد أطباقنا المفضلة gameday. اصنع قدرًا كبيرًا في الصباح واستمتع بالفلفل الحار طوال اليوم بعدة طرق مختلفة: كلاب الفلفل الحار ، فطيرة الفريتو الفلفل الحار ، البرغر الحار & # 8230 القائمة تطول وتطول!

هناك شيئان يجب أن تعرفهما عن هذا الفلفل الحار: 1. لقد حصل عليه & # 8217s ركلة جيدة. إذا لم تكن مهتمًا بالأطعمة الحارة حقًا ، فسوف أخفض كمية الفلفل الحار الذي تضعه في الفلفل الحار وسأخرج الهالبينو. 2. يمكن عمل هذا الفلفل الحار في crockpot & # 8211 ، انظر & # 8220Crockpot & # 8221 أدناه. على الرغم من ذلك ، فإن وضع فوق الموقد سهل للغاية.

لذا اجلس وشاهد رعاة البقر هؤلاء في بعض مباريات كرة القدم في ليلة الاثنين الأسبوع المقبل وقدموا لعائلتك وأصدقائك وعاءًا كبيرًا من هذا الفلفل الحار القاتل! إنه & # 8217s حشد ممتع يمكنك & # 8217t الحصول على ما يكفي منه!

محضر من لحم الديك الرومي المطحون وشرائح لحم الخاصرة المطحونة والكوسة والفلفل الأخضر المفروم. حار ولذيذ!

مكونات الفلفل الحار Gameday:

1 رطل ديك رومي مفروم قليل الدهن

1 بصلة كبيرة صفراء أو بيضاء مفرومة

1 فص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير

1 حبة فليفلة خضراء ، مصنرة ثم مفرومة

1 هالبينو ، منزوع البذور ومفروم

1 كوسة مقطعة إلى مكعبات صغيرة

2 15 أوقية. علب صلصة الطماطم

1 علبة طماطم مقطعة صوديوم قليلة

عبوتين من الماء (استخدم علب 15 أونصة من صلصة الطماطم)

1 ملعقة كبيرة. فلفل حريف (1 ملعقة صغيرة فقط. إذا كنت تريده خفيفًا)

1 علبة فاصوليا سوداء منخفضة الصوديوم

في مقلاة كبيرة ، قم بتحمير كل من لحم الديك الرومي ولحم الخاصرة المفروم مع البصل والثوم. أثناء التحمير ، قم بتتبيل اللحم بقليل من ملح الثوم والفلفل وملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير.

بمجرد طهي اللحم من خلال (لا مزيد من اللون الوردي) ، صفيه واتركيه جانبًا.

((خيار Crockpot: إذا كنت ترغب في القيام بذلك في وعاء الفخار ، فلا بأس بذلك. فقط ضع جميع المكونات المتبقية ، باستثناء الفاصوليا ، واللحوم المحمر في قدر صغير واطهيها على نار هادئة لمدة 8-10 ساعات ، أو مرتفع لمدة 4-6 ساعات. حوالي 10 دقائق قبل التقديم ، صفيها واشطفيها وأضيفيها إلى الإناء ، اتركيها تنضج لمدة 10 دقائق في الفلفل الحار ، قدمها واستمتع بها.))

إذا كنت ستطبخ على الموقد ، اتبع بقية التعليمات التالية: في قدر كبير على نار متوسطة-عالية ، اقلي الكوسة والهالبينو والفلفل الأخضر في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لمدة 3-5 دقائق تقريبًا ، أو حتى يبدأ الفلفل الأخضر في التحضير. الحصول على العطاء.

أضف الآن خليط اللحم إلى الخضار المقلي و اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.

أضف الآن باقي المكونات باستثناء الفول: صلصة الطماطم ومكعبات الطماطم والماء وجميع البهارات. غطاء، يغطي ويطهى على نار هادئة لمدة 2-3 ساعات مع التحريك من حين لآخر.

بمجرد طهي الفلفل الحار وحوالي 10 دقائق قبل التقديم ، صفي علبة الفاصوليا السوداء وعلبة الفاصولياء واشطفهما تحت الماء الجاري. أضفها إلى الفلفل الحار واتركها تطهى لمدة 10 دقائق.


مكونات

  • 2 أنشو مجفف ، مولاتو ، أو فلفل باسيلا تشيلي
  • نصف كوب مرق لحم بقري
  • 5 حبات من الخوخ المجفف (الخوخ المجفف)
  • 1 فلفل حار طازج ، منزوع البذور ومفروم

في وعاء صغير ، يُمزج الفلفل الحار أو المولاتو أو الفلفل الحار مع كمية كافية من الماء المغلي لتغطيتها. اتركيه لمدة 30 دقيقة يصفى جيدا. ارتداء القفازات البلاستيكية وإزالة السيقان والبذور من الفلفل. في معالج الطعام أو الخلاط ، يُمزج الفلفل الحار المجفف ومرق اللحم البقري الخوخ المجفف (الخوخ) والفلفل الحار. غطيها أو عالجها أو اخلطها حتى تصبح ناعمة.


6 وصفات لعبة يوم الفلفل الحار

لماذا لا تصنع قدرًا كبيرًا من الفلفل الحار في مباراة كرة القدم الكبرى يوم الأحد؟ من دجاج بافلو تشيلي ، ضلع قصير إلى نباتي ، سيحب ضيوفك هذه الأطباق الفريدة واللذيذة.

هذا يذوب في فمك ، لذيذ. ضلوع قصيرة محروقة ، خالية من العظم ، خضار طازجة ، معجون طماطم ، مرق لحم بقري ، مسحوق فلفل حار ، كمون ، بابريكا مدخنة ، دكتور فلفل وبيرة خفيفة تجعل هذا الفلفل الحار أفضل لاعب في حفلة كرة القدم الخاصة بك.

أسطورة كرة القدم ، توني جونزاليس يشارك وصفة دجاج الفلفل الحار مع الفاصوليا البيضاء! يستخدم هذا الدجاج الطازج والصحي الفلفل الحار الدجاج من المدى الحر ، والطماطم المقطعة ، والفلفل الأخضر ، والثوم المفروم ، والفاصوليا البيضاء ، والأوريغانو المجفف ، ومسحوق الفلفل الحار ، والكمون مما يجعل هذا الطبق لذيذًا للغاية. إنه غني بالبروتين ، مليء بالخضار ، وصفة سهلة الشكل.

نضع البصل والثوم والفلفل والباذنجان والباذنجان المحمص على النار والذرة والفاصوليا السوداء والديك الرومي المطحون في وعاء عميق. نتبل بمسحوق الفلفل الحار والكمون والكزبرة والملح والفلفل. نحن نحب هذه الوصفة لأنها تحتوي على مغذيات ونقالة دولار. وصفة مثالية لجماهير كرة القدم الكبيرة!

نعم بالتأكيد! نحن نحب أكل الهوت دوج والفلفل الحار أثناء مشاهدة أي حدث رياضي ، فلماذا لا تصنع & lsquoem لحشد كرة القدم الكبير؟ خذ وصفة الفلفل الحار المفضلة لدينا ، اسكبي فوق هوت دوج مشوي ووزعيه بالكثير من جبن الشيدر أو البصل الحلو المفروم أو بيكو دي جالو. احصل على بيرة ، استرخِ وأكل كلبًا حارًا!

Richard Blais & [رسقوو] خمسة مكونات الفلفل الحار لم يكن أسرع وأسهل في صنع. يُضاف البصل والفلفل الطازج المقطّع والفاصوليا والطماطم ومسحوق الفلفل الحار إلى فرن هولندي ويُطهى على نار خفيفة لمدة ثلاثين دقيقة. إذا كنت تبحث عن فلفل حار نباتي ، فحاول صنع هذا!

نحن نجمع بين اثنين من المواد الغذائية المفضلة لدينا في يوم اللعبة ودجاج مدشبوفالو والفلفل الحار! إنه في الأساس فلفل حار طعمه مثل الدجاج الذي يفوز. نحمر الدجاج المفروم بزيت الزيتون الصافي والكرفس والجزر ونضعه في قدر مع الثوم والبصل. نضيف الفلفل الحلو المدخن والملح والفلفل المطحون والطماطم المهروسة وطن من الصلصة الحارة. نضع هذا الفلفل الحار فوق رقائق الناتشو والجبن الأزرق الدسم المتفتت.


دكتور الفلفل لعبة يوم لحم البقر الفلفل الحار

هذا الفلفل الحار مثالي لموسم كرة القدم ، ويمكن تكييفه بسهولة حتى تتمكن من تقديمه مرارًا وتكرارًا.

إذا قدمت & # 8217m فقط الفلفل الحار ، أود استخدام قطع من اللحم البقري المشوي لتناول وجبة شهية حقًا. لكن عندما أصنعها للكلاب الحارة والناتشوز ، أستخدم اللحم المفروم بدلاً من ذلك.

بعد أن أحرق اللحم ، أقوم بقلي البصل والفلفل في نفس المقلاة. إنها & # 8217s خطوة إضافية ، ولكنها خطوة تستحق كل هذا العناء لكل النكهات الرائعة التي تضيفها إلى الفلفل الحار.

يضاف اللحم المشوي والخضار إلى طباخ بطيء مع الفاصوليا والطماطم والدكتور بيبر للحصول على فلفل حار لذيذ مطبوخ ببطء سيحب الجميع!

العيش في كولورادو ، يمكن أن يكون يوم اللعب باردًا جدًا في بعض الأحيان ، لذلك أحب الحصول على وصفة تبعث على الدفء مثل هذه في قائمة الطعام الخاصة بي.

لدينا جميعًا طبقة الفلفل الحار المفضلة لدينا في عائلتي ، لذلك أود طرح مجموعة متنوعة من الخيارات للأشخاص للاختيار من بينها. لا تخف من أن تكون مبدعًا عندما يتعلق الأمر بالإضافات والخلطات للفلفل الحار! هنا & # 8217s قائمة بأفكار تتصدر لتبدأ:

  • جبنة مبروشة
  • بصل مفروم / بصل أخضر
  • لحم الخنزير المقدد متموج
  • الكريمة الحامضة
  • مقرمشات جبنة
  • شرائح هلابينو
  • مكعبات فلفل حلو
  • الذرة أو رقائق التورتيلا
  • افوكادو مقطع
  • الكزبرة المفرومة

مجموعة مختارة من دكتور بيبر للشرب ضرورية أيضًا في يوم اللعبة. أحب ملء الدلاء بالثلج للحفاظ على برودة الصودا الخاصة بنا ، ولكن إذا توجهت إلى الاستاد ، فإن المبرد هو السبيل للذهاب!

إليك نصيحة رائعة لحفلة الباب الخلفي التالية: قدم الفلفل الحار والشوربات في أكواب ورقية. يسهل حملها ، خاصة بالنسبة للضيوف الصغار ، وإذا كنت تتأرجح في الملعب ، فإنها تحافظ على يديك دافئة في الأيام الباردة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الحصول على أكواب بألوان الفريق لجعل حفلة يومك أكثر احتفالية! فقط تأكد من حصولك على أكواب قوية تتحمل الفلفل الحار.

تعتبر أطباق الخبز خيارًا رائعًا آخر لتقديم الفلفل الحار ، سواء في المنزل أو في اللعبة. إذا كنت تقوم بالكثير من المناورات في الملعب ، فإليك بعض النصائح الرائعة الأخرى ليوم المباراة.

  • احتفظ بصندوق أدوات في سيارتك مليئًا بمستلزمات العادم ، مثل أواني الشواء ، والمناديل المبللة أو المناشف الورقية ، وفتاحات العلب / الزجاجات
  • أعد استخدام حامل مكون من ستة عبوات من الورق المقوى للتوابل مثل الصلصة الحارة
  • أحضر حوضًا بلاستيكيًا فارغًا (بغطاء) لنقل الأطباق المتسخة إلى المنزل
  • قم بتحريك بالون هيليوم خاص من سيارتك حتى يتمكن الضيوف من العثور عليك بسهولة في موقف السيارات (ويمكنك العثور على سيارتك بعد اللعبة!)

هناك شيء واحد مؤكد ، ولكنك تخدمه ، ستكون مستعدًا للترفيه مثل البطل في يوم اللعبة مع دكتور بيبر وفلفل اللحم البقري اللذيذ!


خطط لوجباتك ، وقم ببناء مخزنك الرقمي ، وحفظ الوصفات ، والمزيد!

  • 2 رطل لحم مفروم
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 1 (28 أونصة) علبة طماطم مهروسة
  • 1 (15 إلى 19 أونصة) علبة فاصولياء حمراء غير مجففة
  • 1/2 كوب صلصة رسيستيرشاير الكلاسيكية الفرنسية
  • 1/4 كوب من مسحوق الفلفل الحار
  • 2 ملعقة كبيرة كمون مطحون

المنتجات الرئيسية


تجدبيوند برجر ®

ابدأ بوعاء ساخن كبير مثل وعاء هولندي على إضافة الزيت وقلي البصل والفلفل الحلو والكرفس حتى يصبح شفافًا قليلاً.

نضيف الثوم ونقلبه حتى تفوح رائحة الثوم.

أضف فطائر Beyond Burger® وقم بتفتيت الفطائر بملعقة إلى فتات. بني قليلاً في & # 8220meat & # 8221.

نضيف التوابل وفلفل الشيبوتلي مع صلصة أدوبو والبيرة إلى اللحم. ثم أضيفي الفاصوليا والفاصوليا السوداء ، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

بعد ذلك أضف معجون الطماطم والطماطم. تذوق واضبط التوابل والملح والفلفل إذا لزم الأمر.

آخر إضافة الكزبرة والبصل الأخضر. يُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة على الأقل للسماح باختلاط النكهات.

قدميها ساخنة مع الزينة الاختيارية أعلاه.

هذه الوصفة رائعة أيضًا في وعاء الفخار أو الطباخ البطيء.

* يمكن تغيير التوابل حسب ذوقك للتوابل في الفلفل الحار ، فأنا ثقيل قليلاً على الكمون ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو المدخن. من المفترض أن يحصل الفلفل الحار على ركلة!

* لركلة أقل أضف 1 شيبوتل الفلفل الحار فقط

* لزيادة حجم الحصة ، أضف عبوة أخرى من فطائر بيوند ميت برجر وعلبة إضافية من الفاصولياء.

* للحصول على فلفل حار كثيف جداً أضف علبة واحدة إضافية من معجون الطماطم

* للحصول على فلفل حار أرق أضف 1-2 أكواب من مرق الخضار.


شاهد الفيديو: تحدي الاكل الحار ضد الأكل البارد!! hot food vs cold food challenge


المقال السابق

أفضل 10 مواقع ويب للبيرة "لا ، لست 21" عمليات إعادة توجيه دون السن القانونية

المقالة القادمة

اصنع مسبقًا مقلاة معكرونة سباغيتي