يتم تحضير العجين بهذه الطريقة

نخلط المرق بالزيت ونضيف السكر والسميد والقرفة والبيكنج بودر وأخيراً الدقيق ، يجب أن تخرج العجينة المناسبة ، ليست صلبة ولا طرية ولكنها غير لزجة.

في هذه الأثناء ، اغلي الحليب ، أضيفي السكر والسميد في المطر ، اتركيه على النار لمدة دقيقتين ، ثم ارفعيه عن النار ، أضيفي الزبدة واتركيها جانباً.

قسمي العجينة إلى 4. اخبزي 4 ورقات في قاع الصينية لمدة 10 دقائق على الحرارة المناسبة.

لقد خبزت الأوراق في أسفل أكبر صينية خبز (مثل الصينية المربعة)


بعد خبز الصاج نقوم بتجميع الكيك ، نضع الصفيحة ثم حشوة السميد - الصاج - المربى - الصاج - السميد

اترك حوالي نصف يوم / ليلة للراحة لتليين الشراشف

إنه شيء بسيط ولذيذ ويذكرنا طعم هذه الكعكة بالطفولة

حظا جيدا في ذلك!


كعكة المرق - كعكة الصيام

كعكة الصيام مع المرق لذيذة حقًا. لا يتم الشعور بالمرق على الإطلاق في الكعكة ، وكمية السكر البودرة مثالية ، مع الأخذ في الاعتبار أن المرق حامض. يمكن استخدام التوابل الخاصة بكعكة HOMEMADE هذه بأي تشكيلة وكمية ، كل هذا يتوقف على ذوق الجميع. يمكن حذف خليط الفواكه المجففة والمكسرات أو يمكننا استخدام الفواكه المجففة فقط.

لا يمكننا استخدام المكسرات أو الفول السوداني إلا إذا كنا لا نحب الفواكه المجففة. لقد خبزت الكعكة في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية ، وفرن يعمل بالغاز. يختلف وقت الخبز من فرن لآخر. اخبز الكيك حسب الإعدادات ونوع الفرن الذي لديك. شهية طيبة!

المقادير كعكة بالمرق - كعكة الصيام:

  • 360 جرام دقيق
  • 600 غ مرق
  • 300 غرام من السكر البودرة
  • 180 جرام مزيج الفواكه المجففة والمكسرات
  • 150 جرام سمن
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1/2 ملعقة صغيرة هيل
  • كيس من مسحوق الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • قارورة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

وصفة كعكة مرق الخطوة:

الخطوة 1: في وعاء كبير ينخل 360 جرام طحين ، كيس بيكنج بودر ، نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 1/2 ملعقة صغيرة هيل ، 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب و 1 ملعقة صغيرة قرفة.
الخطوة 2: أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح واخلط جيدا.
الخطوه 3: يضاف 300 غ من السكر البودرة ويخلط.
الخطوة الرابعة: أضف 150 جم سمن.
الخطوة الخامسة: يضاف فيال من خلاصة الفانيليا و 600 جم مرق.
الخطوة السادسة: اخلطي المحتويات بعناية حتى تختفي كتل الدقيق.
الخطوة السابعة: نخلط في العجين 180 جم مزيج من الفواكه المجففة والمكسرات.
الخطوة الثامنة: تُسكب العجينة في الصينية المبطنة بورق خبز مدهون بالزيت ، وتُخفق صينية الطاولة برفق حتى لا تبقى فجوات هوائية في العجين - أبعاد الصينية 33 سم * 23 سم.
الخطوة 9: تُخبز الكعكة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية ، حوالي 35-40 دقيقة.
الخطوة 10: نقطع الكعكة بعد أن تبرد.


ما هو عامل الحماية من الشمس (SPF) وكيف يساعدك

يتشكك الناس عندما يتعلق الأمر باستخدام المنتجات التي لا يفهمون مكوناتها أو عناوينها. لهذا السبب من المهم أن تفهم ماهية عامل الحماية من الشمس (SPF) وما الذي يساعدك به.

اعتمادًا على التركيز والمكونات التي يحتوي عليها ، يأتي SPF مع إدخالات معينة غالبًا ما يتم تدوينها في شكل أرقام. يشير SPF 30 أو SPF 50 إلى درجة الحماية التي يتمتع بها المنتج ضد الأشعة فوق البنفسجية.

قالت أخصائية الأمراض الجلدية ، الدكتورة ناهد فيدال ، في مقابلة حول مشاكل الأدمة التي يمكن أن تحدث إذا لم يتم استخدام كريم ذو عامل حماية عالي.

وهذا يثير إنذارًا بشأن الآثار السلبية لأشعة الشمس والتعرض طويل الأمد دون أن يحمينا ، فبالإضافة إلى التغيرات المرئية في الجلد ، مثل التجاعيد أو البقع المصطبغة ، تخترق الأشعة فوق البنفسجية أعمق الجلد ويمكن أن تسبب تغيرات في الجلد. مستوى كولاجين الجلد.

المكونات في تكوين كريم SPF

يوجد في الوقت الحاضر عدد لا يحصى من المنتجات ذات عامل إنتاج الطاقة الشمسية. سواء كنا نتحدث بدقة عن كريم SPF أو كريم أساس يحتوي في تركيبته على مكونات تشكل أيضًا جزءًا من واقيات الشمس ، فإنهم جميعًا يعدون بتغطية وحماية مضمونة.

ينصح الأطباء المتخصصون دائمًا باستخدام عامل حماية من الشمس (SPF) متوافق مع نوع بشرتك. ادرس بعناية قائمة المكونات من أجل فهم ماهية عامل الحماية من الشمس ، وما هو مصنوع وما الذي يساعدك على المدى الطويل.

أول شيء تحتاج إلى التحقق منه هو ما إذا كانت المكونات في منتجك توفر الحماية ضد الأشعة فوق البنفسجية. المنتجات التي تحتوي على مكونات تحميك من الأشعة فوق البنفسجية الطويلة (UVA) سيتم تمييزها دائمًا على العبوة بالاختصار UVA المحاط بدائرة. يشار إلى حماية UVB بالأرقام. أحد الأمثلة على ذلك هو SPF 30 الذي يعد بتغطية متوسطة وحماية ضد الأشعة فوق البنفسجية.

تجنب استخدام المنتجات التي تحتوي على الكحول أو المهيجات في قائمة المكونات. إنها تحسس الجلد ويمكن أن تسبب تهيجًا غير مرغوب فيه. بدلًا من ذلك ، تأكد من البحث عن ثاني أكسيد التيتانيوم وأكسيد الزنك. هذه من بين المكونات الأكثر شيوعًا. ليس من السهل أن تفهم في البداية ماهية عامل الحماية من الشمس (SPF) وما الذي يساعدك به ، ولكن بالتأكيد سوف تشكرك بشرتك في الوقت المناسب.

المكونات الأخرى التي يجب أن يحتوي عليها عامل الحماية من الشمس (SPF) الخاص بك لضمان أفضل حماية ممكنة تشمل: أفوبينزون وأوكتيل ساليسيلات وأوكسي بنزون ​​وهوموسالات. ومع ذلك ، فإن الدراسات الحديثة تشكك في أن هذه المكونات يمكن أن يكون لها تأثير سلبي طويل الأمد على الجلد.

يوصي أطباء الجلدية بتطبيق واقي الشمس بما في ذلك الشتاء / شترستوك

SPF 30 أو 50؟ كيفية اختيار المنتج المناسب

إذا كنت قد فهمت ماهية عامل الحماية من الشمس (SPF) وما الذي يساعدك به ، فإن الخطوة التالية هي اختيار المنتج المناسب لك. درس العديد من الباحثين مدة تعرض بشرتنا لأشعة الشمس دون استخدام منتج يحتوي على عامل حماية من الشمس.

أظهرت الدراسات أن تطبيق عامل حماية من الشمس بعامل حماية لا يقل عن 15 سيساعدك على البقاء معرضًا للشمس لمدة 150 دقيقة تقريبًا دون حرق نفسك. ومع ذلك ، يمكن أن تختلف الأشياء اعتمادًا على تراثك الجيني أو نوع بشرتك أو الساعات التي تختارها لكشف نفسك.

للحصول على الحد الأدنى من الحماية ، يوصي الخبراء بوضع عامل حماية من الشمس 15 في طبقة تغطي الجسم بالكامل. توصيتهم هي إعادة تطبيقه كل ساعتين. يتمتع كل منتج من منتجات الحماية من أشعة الشمس بدرجة معينة من الحماية ضد أشعة الشمس. حسب الدراسات الحديثة:

  • يحجب عامل الحماية من الشمس 15 حوالي 93٪ من الأشعة فوق البنفسجية
  • يحجب عامل الحماية من الشمس 30 حوالي 97٪ من الأشعة فوق البنفسجية
  • يحجب عامل الحماية من الشمس 50 حوالي 98٪ من الأشعة فوق البنفسجية

ومع ذلك ، لا يمكن لأي منتج أن يوفر لك حماية مضمونة. إذا لم يتم تطبيقه بشكل صحيح ، فقد يتمتع منتج SPF 50 بنفس درجة الحماية مثل SPF 15 المطبق بشكل صحيح. كل هذا يتوقف على معلوماتك حول ماهية SPF وما الذي يساعدك على المدى الطويل.


القسم الخامس: إرساء العقد

V.1) معلومات عن عدم منح

الكثير لا .: 59

تم منح عقد / قطعة أرض: لا

V.1) معلومات عن عدم منح

لم يتم منح العقد / اللوت

لم يتم استلام العطاءات أو طلبات المشاركة أو تم رفضها كلها

V.2) إرساء العقد

رقم العقد: A-3918 الكثير لا .: 3 اسم: فلفل أحمر

تم منح عقد / قطعة أرض: نعم

V.2.1) تاريخ إبرام العقد (يوم / شهر / سنة)

V.2.2) معلومات عن المناقصات

  • عدد العروض المستلمة: 104
  • عدد العروض الواردة من الشركات الصغيرة والمتوسطة: 103 (الشركات الصغيرة والمتوسطة - على النحو المحدد في توصية المفوضية 2003/361 / EC)
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول أعضاء أخرى في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول غير أعضاء في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات المستلمة إلكترونياً: 104

تم منح العقد لمجموعة من الفاعلين الاقتصاديين: لا

V.2.3) اسم وعنوان المقاول

V.2.4) معلومات عن قيمة العقد / اللوت (غير مشمولة الضرائب)

  • في حالة الاتفاقات الإطارية - أقصى قيمة إجمالية لهذه اللوط
  • في حالة نظام الشراء الديناميكي - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات إرساء العقود السابقة
  • في حالة العقود القائمة على الاتفاقيات الإطارية ، إذا لزم الأمر - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات المنح السابقة

V.2) إرساء العقد

رقم العقد: A-3912 الكثير لا .: 31 اسم: لبن

تم منح عقد / قطعة أرض: نعم

V.2.1) تاريخ إبرام العقد (يوم / شهر / سنة)

V.2.2) معلومات عن المناقصات

  • عدد العروض المستلمة: 34
  • عدد العروض الواردة من الشركات الصغيرة والمتوسطة: 34 (الشركات الصغيرة والمتوسطة - على النحو المحدد في توصية المفوضية 2003/361 / EC)
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول أعضاء أخرى في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول غير أعضاء في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد العطاءات المستلمة الكترونيا: 34

تم منح العقد لمجموعة من الفاعلين الاقتصاديين: لا

V.2.3) اسم وعنوان المقاول

V.2.4) معلومات عن قيمة العقد / اللوت (غير مشمولة الضرائب)

  • في حالة الاتفاقات الإطارية - أقصى قيمة إجمالية لهذه اللوط
  • في حالة نظام الشراء الديناميكي - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات إرساء العقود السابقة
  • في حالة العقود القائمة على الاتفاقيات الإطارية ، إذا لزم الأمر - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات المنح السابقة

V.2) إرساء العقد

رقم العقد: A-3917 الكثير لا .: 6 اسم: كاكاو

تم منح عقد / قطعة أرض: نعم

V.2.1) تاريخ إبرام العقد (يوم / شهر / سنة)

V.2.2) معلومات عن المناقصات

  • عدد العروض المستلمة: 38
  • عدد العروض الواردة من الشركات الصغيرة والمتوسطة: 35 (الشركات الصغيرة والمتوسطة - على النحو المحدد في توصية المفوضية 2003/361 / EC)
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول أعضاء أخرى في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول غير أعضاء في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات المستلمة إلكترونياً: 38

تم منح العقد لمجموعة من الفاعلين الاقتصاديين: لا

V.2.3) اسم وعنوان المقاول

V.2.4) معلومات عن قيمة العقد / اللوت (غير مشمولة الضرائب)

  • في حالة الاتفاقات الإطارية - أقصى قيمة إجمالية لهذه اللوط
  • في حالة نظام الشراء الديناميكي - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات إرساء العقود السابقة
  • في حالة العقود القائمة على الاتفاقيات الإطارية ، إذا لزم الأمر - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات المنح السابقة

V.2) إرساء العقد

رقم العقد: أ -3914 الكثير لا .: 4 اسم: جبن بقري

تم منح عقد / قطعة أرض: نعم

V.2.1) تاريخ إبرام العقد (يوم / شهر / سنة)

V.2.2) معلومات عن المناقصات

  • عدد العروض المستلمة: 40
  • عدد العروض الواردة من الشركات الصغيرة والمتوسطة: 31 (الشركات الصغيرة والمتوسطة - على النحو المحدد في توصية المفوضية 2003/361 / EC)
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول أعضاء أخرى في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول غير أعضاء في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد العروض الواردة إلكترونيا: 40

تم منح العقد لمجموعة من الفاعلين الاقتصاديين: لا

V.2.3) اسم وعنوان المقاول

V.2.4) معلومات عن قيمة العقد / اللوت (غير مشمولة الضرائب)

  • في حالة الاتفاقات الإطارية - أقصى قيمة إجمالية لهذه اللوط
  • في حالة نظام الشراء الديناميكي - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات إرساء العقود السابقة
  • في حالة العقود القائمة على الاتفاقيات الإطارية ، إذا لزم الأمر - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات المنح السابقة

V.2) إرساء العقد

رقم العقد: A-3919 الكثير لا .: 35 اسم: خضروات مجمدة - بروكلي

تم منح عقد / قطعة أرض: نعم

V.2.1) تاريخ إبرام العقد (يوم / شهر / سنة)

V.2.2) معلومات عن المناقصات

  • عدد العروض الواردة: 57
  • عدد العروض الواردة من الشركات الصغيرة والمتوسطة: 57 (الشركات الصغيرة والمتوسطة - على النحو المحدد في توصية المفوضية 2003/361 / EC)
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول أعضاء أخرى في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول غير أعضاء في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات المستلمة إلكترونياً: 57

تم منح العقد لمجموعة من الفاعلين الاقتصاديين: لا

V.2.3) اسم وعنوان المقاول

V.2.4) معلومات عن قيمة العقد / اللوت (غير مشمولة الضرائب)

  • في حالة الاتفاقات الإطارية - أقصى قيمة إجمالية لهذه اللوط
  • في حالة نظام الشراء الديناميكي - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات إرساء العقود السابقة
  • في حالة العقود القائمة على الاتفاقيات الإطارية ، إذا لزم الأمر - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات المنح السابقة

V.2) إرساء العقد

رقم العقد: أ -3911 الكثير لا .: 27 اسم: فواكه طازجة (تفاح)

تم منح عقد / قطعة أرض: نعم

V.2.1) تاريخ إبرام العقد (يوم / شهر / سنة)

V.2.2) معلومات عن المناقصات

  • عدد العروض المستلمة: 5
  • عدد العروض الواردة من الشركات الصغيرة والمتوسطة: 5 (الشركات الصغيرة والمتوسطة - على النحو المحدد في توصية المفوضية 2003/361 / EC)
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول أعضاء أخرى في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول غير أعضاء في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد العطاءات المستلمة الكترونيا: 5

تم منح العقد لمجموعة من الفاعلين الاقتصاديين: لا

V.2.3) اسم وعنوان المقاول

V.2.4) معلومات عن قيمة العقد / اللوت (غير مشمولة الضرائب)

  • في حالة الاتفاقات الإطارية - أقصى قيمة إجمالية لهذه اللوط
  • في حالة نظام الشراء الديناميكي - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات إرساء العقود السابقة
  • في حالة العقود القائمة على الاتفاقيات الإطارية ، إذا لزم الأمر - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات المنح السابقة

V.2) إرساء العقد

رقم العقد: أ -3913 الكثير لا .: 46 اسم: الخضار المعلبة - سلطة الشمندر

تم منح عقد / قطعة أرض: نعم

V.2.1) تاريخ إبرام العقد (يوم / شهر / سنة)

V.2.2) معلومات عن المناقصات

  • عدد العروض المستلمة: 14
  • عدد العروض الواردة من الشركات الصغيرة والمتوسطة: 14 (الشركات الصغيرة والمتوسطة - على النحو المحدد في توصية المفوضية 2003/361 / EC)
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول أعضاء أخرى في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول غير أعضاء في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات المستلمة إلكترونياً: 14

تم منح العقد لمجموعة من الفاعلين الاقتصاديين: لا

V.2.3) اسم وعنوان المقاول

V.2.4) معلومات عن قيمة العقد / اللوت (غير مشمولة الضرائب)

  • في حالة الاتفاقات الإطارية - أقصى قيمة إجمالية لهذه اللوط
  • في حالة نظام الشراء الديناميكي - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات إرساء العقود السابقة
  • في حالة العقود القائمة على الاتفاقيات الإطارية ، إذا لزم الأمر - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات المنح السابقة

V.2) إرساء العقد

رقم العقد: أ -3921 الكثير لا .: 55 اسم: خبز ابيض

تم منح عقد / قطعة أرض: نعم

V.2.1) تاريخ إبرام العقد (يوم / شهر / سنة)

V.2.2) معلومات عن المناقصات

  • عدد العروض المستلمة: 4
  • عدد العروض الواردة من الشركات الصغيرة والمتوسطة: 3 (الشركات الصغيرة والمتوسطة - على النحو المحدد في توصية المفوضية 2003/361 / EC)
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول أعضاء أخرى في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول غير أعضاء في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات المستلمة إلكترونياً: 4

تم منح العقد لمجموعة من الفاعلين الاقتصاديين: لا

V.2.3) اسم وعنوان المقاول

V.2.4) معلومات عن قيمة العقد / اللوت (غير مشمولة الضرائب)

  • في حالة الاتفاقات الإطارية - أقصى قيمة إجمالية لهذه اللوط
  • في حالة نظام الشراء الديناميكي - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات إرساء العقود السابقة
  • في حالة العقود القائمة على الاتفاقيات الإطارية ، إذا لزم الأمر - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات المنح السابقة

V.2) إرساء العقد

رقم العقد: أ -3916 الكثير لا .: 56 اسم: خبز غير مملح

تم منح عقد / قطعة أرض: نعم

V.2.1) تاريخ إبرام العقد (يوم / شهر / سنة)

V.2.2) معلومات عن المناقصات

  • عدد العروض المستلمة: 3
  • عدد العروض الواردة من الشركات الصغيرة والمتوسطة: 3 (الشركات الصغيرة والمتوسطة - على النحو المحدد في توصية المفوضية 2003/361 / EC)
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول أعضاء أخرى في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول غير أعضاء في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد العطاءات المستلمة الكترونيا: 3

تم منح العقد لمجموعة من الفاعلين الاقتصاديين: لا

V.2.3) اسم وعنوان المقاول

V.2.4) معلومات عن قيمة العقد / اللوت (غير مشمولة الضرائب)

  • في حالة الاتفاقات الإطارية - أقصى قيمة إجمالية لهذه اللوط
  • في حالة نظام الشراء الديناميكي - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات إرساء العقود السابقة
  • في حالة العقود القائمة على الاتفاقيات الإطارية ، إذا لزم الأمر - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات المنح السابقة

V.2) إرساء العقد

رقم العقد: أ -3915 الكثير لا .: 60 اسم: أسماك مجمدة - ماكريل

تم منح عقد / قطعة أرض: نعم

V.2.1) تاريخ إبرام العقد (يوم / شهر / سنة)

V.2.2) معلومات عن المناقصات

  • عدد العروض المستلمة: 3
  • عدد العروض الواردة من الشركات الصغيرة والمتوسطة: 3 (الشركات الصغيرة والمتوسطة - على النحو المحدد في توصية المفوضية 2003/361 / EC)
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول أعضاء أخرى في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول غير أعضاء في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد العطاءات المستلمة الكترونيا: 3

تم منح العقد لمجموعة من الفاعلين الاقتصاديين: لا

V.2.3) اسم وعنوان المقاول

V.2.4) معلومات عن قيمة العقد / اللوت (غير مشمولة الضرائب)

  • في حالة الاتفاقات الإطارية - أقصى قيمة إجمالية لهذه اللوط
  • في حالة نظام الشراء الديناميكي - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات إرساء العقود السابقة
  • في حالة العقود القائمة على الاتفاقيات الإطارية ، إذا لزم الأمر - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات المنح السابقة

V.2) إرساء العقد

رقم العقد: أ -3920 الكثير لا .: 30 اسم: زبادي (حليب مخفوق) في كوب 250 غرام

تم منح عقد / قطعة أرض: نعم

V.2.1) تاريخ إبرام العقد (يوم / شهر / سنة)

V.2.2) معلومات عن المناقصات

  • عدد العروض المستلمة: 15
  • عدد العروض الواردة من الشركات الصغيرة والمتوسطة: 11 (الشركات الصغيرة والمتوسطة - على النحو المحدد في توصية المفوضية 2003/361 / EC)
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول أعضاء أخرى في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد المناقصات الواردة من عطاءات من دول غير أعضاء في الاتحاد الأوروبي: 0
  • عدد العطاءات المستلمة الكترونيا: 15

تم منح العقد لمجموعة من الفاعلين الاقتصاديين: لا

V.2.3) اسم وعنوان المقاول

V.2.4) معلومات عن قيمة العقد / اللوت (غير مشمولة الضرائب)

  • في حالة الاتفاقات الإطارية - أقصى قيمة إجمالية لهذه اللوط
  • في حالة نظام الشراء الديناميكي - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات إرساء العقود السابقة
  • في حالة العقود القائمة على الاتفاقيات الإطارية ، إذا لزم الأمر - قيمة العقد لهذه الكمية غير المدرجة في إشعارات المنح السابقة

كعكة مع ورقة مع عصير الثور أو الطماطم

كعكة ورق مع مرق أو عصير طماطم كثيف لقد تعلمت أن أفعل ذلك في الكلية. هي واحدة من أكثر المحبوبين كعك الصفيحة محلية الصنع. إنها واحدة من الكعك المحبوب الذي تستعده ربات البيوت لقضاء عطلة عيد الميلاد أو عيد الفصح.

حصلت على هذه الوصفة من كريستينا ، زميلتي في الكلية. على الرغم من مرور سنوات عديدة منذ أن اكتشفتها ، إلا أنها لا تزال واحدة من كعكاتي المفضلة.

تحتوي الكعكة ذات الأوراق مع المرق (أو عصير الطماطم السميك) على صفائح طبيعية ملونة بشكل جميل. لا يوجد طعم للمرق أو عصير الطماطم على الإطلاق! لها كريمة لذيذة بالسميد والليمون. رأيت أن الوصفة قد تم تكييفها وتحضيرها في نسخة الصيام ، أضاف أشخاص آخرون جوز الهند وطبقة من المربى ، لكنني التزمت بهذه النسخة التي أجدها ألذ.

كعكة ورق مع مرق وسميد كريمة بالليمون كما أنه يعجب أصدقائي. يختفي بسرعة من الأدراج. اشعر كيف تذوب كل قطعة من الكيك مع أوراق المرق في فمك. كريم السميد الحامض سهل التحضير. لا يمكنك أن تخطئ!

لسوء الحظ ، لا تحتوي الوصفة على نسخة الوزن (في الماضي لم يكن لدى الجميع ميزان) ، ولكن باستخدام الملعقة نفسها لقياس المكونات لن تخطئ. قمت بالقياس بملعقة كبيرة وعميقة. إذا كان لديك ملاعق ضحلة ، ضعها فوقها.

كعكة مع مرق الليمون والكريمة سبورنيكا. أقوم بإعداده لقضاء العطلات (عيد الميلاد أو عيد الفصح) أو للاحتفالات السنوية ، عندما يكون لدينا الكثير من الضيوف.

إذا كنت ترغب في تحضير كعكات أخرى بالورق ، أترك لك مجموعة من الوصفات. اقرأها إذا انقر هنا.

إذا كنت ترغب في تحضير كعكات احتفالية أخرى انقر هنا وسوف تكتشف مجموعة أخرى من الكعك & # 8211 مع الملاءات والكريمات وأكثر من ذلك بكثير.

وفيما يلي قائمة بالمكونات وكيفية تحضير الكيك بالأوراق مع المرق أو عصير الطماطم وكريمة السميد بالليمون كما تلقيتها من كريستينا:

المكونات:

للأوراق:
15 ملعقة كبيرة سكر
15 ملعقة زيت
15 ملعقة كبيرة من BULION مخففة قليلاً & # 8211 حتى لا تكون معجونًا أو عصير طماطم كثيفًا جدًا
1 ملعقة صغيرة من الأمونيا أو 1 كيس من مسحوق الخبز
بقدر ما يحتويه من دقيق

للقشدة:
700 مل حليب
7 ملاعق كبيرة سميد
1 كيس زبدة (200 جرام)
300 جرام سكر
قشر مبشور وعصير ليمون

لتتصدر:
200 غ من الجوز المطحون

تحضير الورقة:

للحصول على العجينة ، اخلطي جميع المكونات مع إضافة القليل من الدقيق حتى تصبح العجينة ناعمة ولا تلتصق بيديك. اعجنها وقسمها إلى 4 أجزاء متساوية. افرد العجينة على سطح العمل ، للحصول على مستطيل بحواف متساوية مع الصينية التي سنخبز عليها. نحاول صنع عجينة بسمك 5 مم. تُخبز كل ورقة لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

لتحضير الكريمة ، يُغلى السميد مع الحليب حتى يتكاثف ، ثم يُترك ليبرد. افركي الزبدة بالسكر ، ثم ادمجها في السميد مع الحليب. أضف القليل من عصير الليمون حتى لا تقطع الكريمة. إذا استمر القطع ، ضعي كيسًا من الكريمة المخفوقة في الكريمة واخلطيها جيدًا.

أخيرًا نقوم بتجميع الكعكة. نضع الكريمة على الصفيحة الأولى ونرش القليل من الجوز المطحون ثم ورقة أخرى والكريمة ونكرر العملية حتى ننتهي من الأوراق ونحتفظ بالكريمة لليوم التالي. من الجيد وضع وزن (قاع خشبي أو كتب) فوق الكيك وتركه في الثلاجة طوال الليل. احتفظي بالكيكة في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل حتى تنضج الأوراق.

يمكن وضع الكريمة المحفوظة للزينة فوق الكيك بعد 12 ساعة. أنا أعصر مؤخرًا. هناك أشخاص لا يضعون الكريم على السطح ويفضلون نثر السكر. نحبها مع الكريم ، لأنها تحرص على تنعيم الطبقة الأولى جيدًا.

أدعوكم لمتابعة حسابي على You Tube أيضًا. أعدك أنك ستجد هنا وصفات بسيطة ولذيذة فقط.


كعكة الصيام مع المرق والسميد لذيذة جدا وسهلة التحضير

طريقة التحضير.تحضير العجين. في وعاء ، اخلطي الزيت مع السكر والملح واخلطيهم حتى يذوب السكر. أضيفي المرق وجوهر الروم والدقيق بالتدريج مع صودا الخبز إلى التركيبة. يتم خلط التركيبة التي تم الحصول عليها حتى يتم الحصول على عجينة مرنة وغير لزجة. إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى المزيد من الدقيق ، يمكنك إضافة المزيد. تُترك العجينة التي تم الحصول عليها لتبرد لمدة نصف ساعة تقريبًا.

العجين مقسم إلى ثلاث كرات متساوية. تُلف كل كرة من العجين في صفيحة رقيقة وتُخبز الصفائح بدورها على ظهر إناء مدهون بالزيت ومبطن بالدقيق. تُخبز الصفائح في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة. بعد طهي الملاءات ، اتركها لتبرد.

تحضير الكريم: يُغلى الماء مع قشر الليمون والسكر في قدر. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي السميد في المطر وقلبي باستمرار حتى يتكاثف. بعد سماكة القدر ، ارفعي القدر عن النار واخلطي المارجرين وعصير الليمون وجوز الهند ، ثم امزجيها لمدة 2-3 دقائق.

تجميع الكعكة: نضع الصفيحة الأولى ، نصف كمية سميد كريمة ، الصفيحة الثانية ، قشطة السميد ، ثم نضع الصفيحة الثالثة. تُترك الكعكة لتبرد لمدة 2-3 ساعات ، أو من المساء حتى الصباح ، ثم تُطحن بسكر الفانيليا وتُقسم حسب الرغبة.


نخلط الزيت مع السكر والملح حتى يذوب السكر. أضيفي المرق والرم والدقيق تدريجيًا مع صودا الخبز. يتم خلط التركيبة التي تم الحصول عليها جيدًا حتى يتم تكوين عجينة مرنة وغير لزجة. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الدقيق ، أضف المزيد! تُترك العجينة المشكلة لتبرد لمدة نصف ساعة تقريبًا. ثم قسّم العجينة إلى 4 واخبز 4 أوراق على التوالي على ظهر مقلاة مدهونة بالزيت ومبطن بالدقيق. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 10 دقائق. بعد الخبز ، أخرجيها بعناية من قاع المقلاة واتركيها لتبرد.

نضع الماء وقشر الليمون والسكر حتى يغلي ، في البداية يمكنك وضع 10 ملاعق كبيرة من السكر ، وإذا لزم الأمر ، قم بإضافتها في النهاية. عندما يبدأ السائل في الغليان ، أضيفي السميد في المطر وقلبي باستمرار حتى يتكاثف. عندما تصبح سميكة ، ترفع عن النار وتخلط المارجرين وعصير الليمون وجوز الهند. دع الكريم يبرد لبضع دقائق. التجميع: ضعي الصفيحة الأولى ، نصف كمية كريمة السميد ، الصاج ، مربى البرقوق ، وفوق مربى البرقوق مع رش الجوز المطحون. نضع الصفيحة الثالثة فوق الجوز ، ثم نضع باقي كريمة السميد (توقف قليلاً للزينة) والورقة الأخيرة. تحذير: لا تضغط على الأوراق للضغط على الكعكة. تُدهن آخر صفيحة بطبقة رقيقة جداً مع ما تبقى من كريمة السميد للزينة ونرش جوز الهند. شهية طيبة!


كعكة المرق

مرق الكيك من الحلويات التي تذكرنا بالطفولة. هناك بعض الكعكات التي اعتادت أمهاتنا وجداتنا صنعها والتي لا تخطئ في مذاقها ومظهرها.

تظل الكيكة بأوراق القرميد مع كريمة السميد والمربى واحدة من ألذ الحلويات مع التقاليد. نقدم لك اليوم وصفة كلاسيكية لا يمكنك أن تفشل بها. ستحصل على كعكة تناسب جميع أفراد الأسرة ، الكبار والصغار.

  • للأوراق:
  • 150 مل مرق
  • 150 مل زيت
  • 125 جرام سكر بودرة
  • قليل من الملح
  • قشر ليمون
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 3 غرامات من الأمونيا
  • 375 جرام طحين
  • للقشدة:
  • 250 جرام حليب
  • 60 جم ​​سميد
  • قشر + عصير نصف ليمونة
  • 120 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 120 جرام زبدة
  • لملء:
  • 250 غ من مربى المشمش أو البرقوق
  • سكر بودرة للزينة

سوف نعتني بالملاءات أولاً. اخلطي المرق والسكر البودرة وسكر الفانيليا والملح وقشر الليمون في وعاء. اخلط جيدًا وابدأ في صب الزيت شيئًا فشيئًا ، مثل المايونيز. أضيفي الأمونيا المروية ، ثم ابدئي في خلط الدقيق مع التحريك بملعقة ، ثم اعجني باليد.

عندما لا يلتصق العجين بيديك بعد أن تكون قد دمجت الدقيق (أضف بضع ملاعق أخرى إذا لزم الأمر) ، يصبح جاهزًا. قسّمي العجينة إلى أربعة أجزاء متساوية ، لأنك ستحتاجين إلى أربع أوراق وتقليب الفرن على 180 درجة.

انشر الأوراق الرقيقة بمسمار العجين. ضعي كل ورقة في المقلاة واخبزيها لمدة 15 دقيقة.

لتحضير قشطة السميد ، اغلي الحليب مع السكر. عندما يغلي ، أضيفي السميد في المطر واخلطي جيدًا حتى لا تتشكل كتل. أخيرًا ، أضيفي الفانيليا والقشر وعصير الليمون واتركي الكريمة تبرد.

عندما يبرد الكريم تمامًا ، اخلط الزبدة بالخلاط.

كل ما عليك فعله هو تجميع الكعكة. ضعي نصف الكريمة على الورقة الأولى ووزعيه جيداً. ضع الورقة الثانية واضغط برفق. يتبع ذلك طبقة رقيقة من المربى ، والتي تنشرها جيدًا. ثم ورقة أخرى ، باقي الكريمة وأخيراً الورقة الأخيرة ، والتي تضغط عليها برفق.

ضعي مفرمة أو صينية في الأعلى ووزن للمساعدة على تماسك الكيك والقشدة لاختراق الأوراق وتليينها. تترك الكعكة طوال الليل في مكان بارد. في اليوم التالي يمكنك تقطيعه والاستمتاع به مطحون بالسكر.

عليك ان تراه ايضا


كعكة مرق وكريمة السميد (صيام)

وصفات ملفات تعريف الارتباط ، طعام نباتي ، شاي بعد الظهر ، معجنات. مكونات الأوراق: 15 ملعقة زيت ، 5 ملاعق صغيرة مرق ، 7 ملاعق كبيرة. تحضير الكيك: نضع الصفيحة الأولى نصف كمية كريمة السميد. كعكة الحلوى مع المرق والكراميل وكريمات الليمون (صيام). للشراشف: - 4 مرق مرق. إذن الكعكة مع مرق المرق وكريمة السميد ، كعكة صيام. غالبًا ما أصنع هذه الأوراق للكعك ، خاصةً عندما أصنع كعكة سنو وايت (ليمون) - مع كريمة الفانيليا والليمون. التقييم: 5 & # 8211 18 صوتا & # 8211 38 دقيقة. حلويات وكعك rsaquo بالقشطة الحية. طريقة تحضير الوجبة الخفيفة بالمربى والمرق. تكمل بورقة أخرى وبقية الكريمة والورقة النهائية.

Acoperi cu a treia foaie, distribui restul de cremă și acoperi cu ultima foaie. De îndată ce s-a răcit, împarte-l în patru şi coace pe rând patru foi pe. Acum poți începe să prepari crema, după cum urmează: pune apă, coajă de lămâie şi. Prăjitură cu bulion și cremă de griș. Crema este simpla, un gris cu lapte aromat cu vanilie, lamaie si portocala si unt gras, de buna calitate.

Tort Charlotte cu zmeură și cremă de lămâie.


Video: طريقة عمل صفيحة باللحمة لحم بعجين طريقة سريعة ولذيذة لعمل الصفيحة السورية بأروع طعم ممكن تذوقوه


المقال السابق

أشعياء رايندرز

المقالة القادمة

ماذا يشرب الحاج؟