تختبر شركة Noodles & Co. تنسيق الخدمة الجديد


تختبر سلسلة المعكرونة Noodles & Co السريعة غير الرسمية تنسيقًا جديدًا للخدمة غير كامل المائدة في الأمسيات التي تهدف إلى زيادة مبيعات العشاء.

قال جيل بريستون ، Noodles & Co. مدير اتصالات الشركة.

في إطار البرنامج ، ستضيف المطاعم مضيفين إلى أرضية غرفة الطعام بدءًا من الساعة 4:30 مساءً. سيستمر الضيوف في طلب وجباتهم من المنضدة ، لكن المضيف سيرحب بالرواد ؛ احضر الماء؛ وعرض الحصول على مشروب أو قهوة أو حلوى أخرى ، حتى لا يضطر العملاء إلى الوقوف في الصف عند المنضدة.

تقدم Noodles & Co. منذ فترة طويلة البيرة والنبيذ ، ولكن السلسلة تختبر أيضًا برنامج نبيذ موسع بعلامات جديدة - مثل Clos du Bois Chardonnay ونبيذ Dreaming Tree من مزارع الكروم للموسيقي Dave Matthews - بالإضافة إلى أنواع البيرة الحرفية الجديدة.

النبيذ متوفر بالزجاجة أو الزجاج ، بالإضافة إلى نصف إبريق. تختبر السلسلة أيضًا الأواني الزجاجية الجديدة التي تمت ترقيتها ، ويتم عرض خيارات النبيذ والبيرة بشكل بارز.

كما تم اختبار منصة من الحلويات المطلية ، مثل كعكة تريس ليتش مع كريمة الفانيليا والفراولة ، وكعكة الجزر وكعكة الشوكولاتة الإيطالية المزدوجة. في الماضي ، كانت الحلويات أكثر سهولة ، مثل حلوى رايس كرسبيز أو ملفات تعريف الارتباط.

أضافت Noodles & Co. مؤخرًا برنامج قهوة مع مقهى Lungo espresso والشاي الساخن.

تختبر بعض المواقع أيضًا مقبلات جديدة ، بما في ذلك إدامامي وخبز بالجبن بالجبن ولفائف خس آسيوية.

قال بريستون إن الفكرة هي "جعل تجربة العشاء أجمل قليلاً عندما يكون لدى الناس الوقت للجلوس والتسكع."

قال بريستون إن قائمة الجدول تذكّر العملاء أيضًا بأنه ليست هناك حاجة لإعطاء إكرامية.

يتطلع عدد متزايد من سلاسل المنتجات السريعة غير الرسمية إلى التنسيقات "غير الرسمية المرنة" ، حيث تقدم خدمة العداد بالنهار وخدمة المائدة الكاملة في الليل.

قال بريستون إن Noodles & Co. لا تتطلع إلى تزويد مطاعمها بخوادم كاملة في الليل ، لكن عروض الخدمة الموسعة ستساعد السلسلة على التنافس مع منافسيها الذين يقدمون وجبات غير رسمية.

قال بريستون: "إنه مشابه لتناول الطعام غير الرسمي ، ولكن بالنسبة للمستهلكين ، فإن ذلك يعني دفع حوالي 30 في المائة أقل على عناصر القائمة ، ولا يتعين عليهم تقديم إكرامية".

قال بريستون إن بعض مواقع الاختبار تبحث في تقديم خدمة الطاولة الموسعة طوال اليوم ، وليس فقط في الليل.

بينما لا تزال أولية ، تتوقع الشركة إحضار اختبار Noodles PLUS إلى المزيد من المواقع خارج ولاية كارولينا الشمالية هذا العام ، مع إمكانية طرحه على مستوى النظام العام المقبل ، على حد قولها.

وقالت بريستون: "المؤشرات الأولية تدل على أنها تعمل" ، رغم أنها رفضت تقديم تفاصيل عن المبيعات. "نحن نلبي أهدافنا ونرى الكثير في مبيعات المشروبات الكحولية."

نودلز في برومفيلد ، كولورادو مقرها في الموعد المحدد لافتتاح مطعمها رقم 300 في يوليو ، ومن المتوقع افتتاح 30 مطعمًا آخر هذا العام.

تواصل مع ليزا جينينغز على [email protected]
لمتابعتها على تويتر:livetodineout


نسخة قصيرة مسطحة من فوسيلي ، لم تكن كذلك حتى القرن العشرين
أن التقدم التصنيعي شاع الروتيني.

في شركة Philadelphia Macaroni ، أمضينا أكثر من 100 عام في مساعدة الشركات على النمو من خلال إتقان فن وعلوم صناعة المعكرونة وتحسينهما وتطويرهما.


نسخة قصيرة مسطحة من فوسيلي ، لم تكن كذلك حتى القرن العشرين
أن التقدم التصنيعي شاع الروتيني.

في شركة Philadelphia Macaroni ، أمضينا أكثر من 100 عام في مساعدة الشركات على النمو من خلال إتقان فن وعلوم صناعة المعكرونة وتحسينهما وتطويرهما.


نسخة قصيرة مسطحة من فوسيلي ، لم تكن كذلك حتى القرن العشرين
أن التقدم التصنيعي شاع الروتيني.

في شركة Philadelphia Macaroni ، أمضينا أكثر من 100 عام في مساعدة الشركات على النمو من خلال إتقان فن وعلوم صناعة المعكرونة وتحسينهما وتطويرهما.


نسخة قصيرة مسطحة من فوسيلي ، لم تكن كذلك حتى القرن العشرين
أن التقدم التصنيعي شاع الروتيني.

في شركة Philadelphia Macaroni ، أمضينا أكثر من 100 عام في مساعدة الشركات على النمو من خلال إتقان فن وعلوم صناعة المعكرونة وتحسينهما وتطويرهما.


نسخة قصيرة مسطحة من فوسيلي ، لم تكن كذلك حتى القرن العشرين
أن التقدم التصنيعي شاع الروتيني.

في شركة Philadelphia Macaroni ، أمضينا أكثر من 100 عام في مساعدة الشركات على النمو من خلال إتقان فن وعلوم صناعة المعكرونة وتحسينهما وتطويرهما.


نسخة قصيرة مسطحة من فوسيلي ، لم تكن كذلك حتى القرن العشرين
أن التقدم التصنيعي شاع الروتيني.

في شركة Philadelphia Macaroni ، أمضينا أكثر من 100 عام في مساعدة الشركات على النمو من خلال إتقان فن وعلوم صناعة المعكرونة وتحسينهما وتطويرهما.


نسخة قصيرة مسطحة من فوسيلي ، لم تكن كذلك حتى القرن العشرين
أن التقدم التصنيعي شاع الروتيني.

في شركة Philadelphia Macaroni ، أمضينا أكثر من 100 عام في مساعدة الشركات على النمو من خلال إتقان فن وعلوم صناعة المعكرونة وتحسينهما وتطويرهما.


نسخة قصيرة مسطحة من فوسيلي ، لم تكن كذلك حتى القرن العشرين
أن التقدم التصنيعي شاع الروتيني.

في شركة Philadelphia Macaroni ، أمضينا أكثر من 100 عام في مساعدة الشركات على النمو من خلال إتقان فن وعلوم صناعة المعكرونة وتحسينهما وتطويرهما.


نسخة قصيرة مسطحة من فوسيلي ، لم تكن كذلك حتى القرن العشرين
أن التقدم التصنيعي شاع الروتيني.

في شركة Philadelphia Macaroni ، أمضينا أكثر من 100 عام في مساعدة الشركات على النمو من خلال إتقان فن وعلوم صناعة المعكرونة وتحسينهما وتطويرهما.


نسخة قصيرة مسطحة من فوسيلي ، لم تكن كذلك حتى القرن العشرين
أن التقدم التصنيعي شاع الروتيني.

في شركة Philadelphia Macaroni ، أمضينا أكثر من 100 عام في مساعدة الشركات على النمو من خلال إتقان فن وعلوم صناعة المعكرونة وتحسينهما وتطويرهما.


شاهد الفيديو: Food Trip: Pad Thai, Pesto, Spicy Korean Beef. NOODLES u0026 COMPANY OREGON


المقال السابق

أشعياء رايندرز

المقالة القادمة

ماذا يشرب الحاج؟