لقد أكلت في أعقاب زملائي وقلت إنني سأفعل ذلك أيضًا. من السهل جدًا التحضير ولا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً.

  • بطاطا
  • 1 أو
  • 1 ملعقة كبيرة ونصف دقيق قمح
  • ملح
  • السكر
  • زيت مقلي

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

حالات تحضير الوصفة (من البطاطس):

نظفت البطاطس ووضعتها على المبشرة الصغيرة.

قمت بخلط البيض مع البطاطا المبشورة والملح. السكر والدقيق.عصرت البطاطس في يدي ، وشكلت لحم الخنزير المقدد في يدي وقليها في مقلاة ساخنة بالزيت.


وصفة ألذ بطاطس بيكون. جربه ولن تندم!

نقدم لكم اليوم وصفة ألذ لحم الخنزير المقدد من البطاطس ، والتي يتم تحضيرها بسرعة ، فهي شهية للغاية ولذيذة ، وهي جيدة فقط لوجبة غداء سريعة. يتم تحضير لحم الخنزير المقدد من مكونات يدوية ، فهي متسقة للغاية ولذيذة. استمتع بلحم الخنزير المقدد الدافئ مع الكريمة.

مكونات

- ملح وفلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

1. ابشر البطاطس من خلال مبشرة صغيرة (اختر البطاطس المفتتة لهذه الوصفة).

2. ثم ابشري البصل ، وسيمنح لحم الخنزير المقدد طعمًا ورائحة خاصة ولن يسمح للبطاطس أن تصبح داكنة اللون. يمكنك طحن الخضار بسهولة أكبر في محضر الطعام.

3. ثم نضيف البيض ونخفق الكتلة جيداً ونرش الدقيق ونخلط جيداً ونتبل المائدة بالملح والفلفل حسب الرغبة.

4. سخني الزيت في المقلاة وضعي عجينة البطاطس بالملعقة. اقلي لحم الخنزير المقدد على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بني فاتح.


8 وصفات بطاطس لا تنسى!

1. سلطة البطاطس مع الماكريل المدخن

يجب أن تؤكل السلطات يوميا. إنها سهلة التحضير ، وهي صحية جدًا وبالطبع لذيذة. أما السلطة الشرقية الشعبية فلا داعي لتقديمها. فيما يلي نوع مختلف من البطاطا الحمراء والجزر مع التفاح والماكريل المدخن مع صلصة بسيطة للغاية ، بنكهة الريحان.

2. فطر الجزر والبطاطس

يمكن تناول كرات اللحم النباتية على هذا النحو ، ولكن يمكن أيضًا تقديمها كطبق جانبي أو مقبلات. في هذه الحالة نستخدم الجزر والبطاطس الكبيرة ونكهة البصل والبقدونس. اتبع الخطوات وفي 45 دقيقة تكون الوجبة جاهزة. أفضل جزء هو أنه لا أحد يموت إلا - ربما - بدافع الشهوة ، ولكن بشكل مجازي فقط.

3. scovergi الترانسيلفاني مع البطاطا والجبن

يتم التعرف على مطبخ ترانسلفانيا كأحد الأطباق اللذيذة للغاية. وبالتالي ، فإن هذه الوصفة أدناه مثالية لتوضيح ذلك. تحتوي هذه العجينة على عجينة مقرمشة من الخارج ولكنها رقيق من الداخل ، وحشوة لذيذة بالجبن المنفاخ المملح والبقدونس. افعل كل ما تستطيع ، لأن ضيوفك سيقاتلون عليهم!

4. البطاطس المخبوزة مع جبن الكممبير وبيض السمان

نعلم جميعًا مدى صحة بيض السمان. صغيرة بقدر ما هي مغذية. ماذا لو خبزنا البعض في المقلاة مع البطاطس وجبن كاممبرت؟ لن يضر تذوق كل هذه الأشياء الجيدة ، بمزيج من توابل الكاجون وقشر الليمون والقليل من الفلفل الحلو.

5. مهلبية البطاطس مع الجبن القريش

نحن نعلم أنها تبدو جيدة ، إنها مجرد حلوى خرشوف ، أليس كذلك؟ لذا تسلح بقليل من الصبر واتبع الخطوات أدناه. إنه قليل من الغليان والخبز ، لكن مزيج الجبن مع البطاطا المسلوقة والزبدة المذابة في كل مكان ، يستحق الانتظار حقًا.

6. البطاطا المخبوزة بثلاث طرق

البطاطس المخبوزة ليست مجرد طبق جانبي. يمكننا القيام بالكثير من الأشياء معهم. بالنسبة لهذه الوصفة ، شعرنا بالإلهام وطهي 3 وصفات بطاطا مخبوزة ، لكل منها نكهتها الخاصة. الأمر متروك لك لاختيار ما تحبه من إكليل الجبل والمريمية والزعتر. لكننا ننصحك بتجربة الثلاثة!

7. كروكيت البطاطس مع جبن شيدر ولحم مقدد

مقبلات تجمع بين بعض المكونات اللذيذة ويمكنها دمجها في وجبة خفيفة مثالية يتم تقديمها قبل الحفلة. تحتوي هذه الكروكيت على عنصر أساسي هو البطاطس الممزوجة بالجبن الكريمي والبصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد المقلي والجبن الشيدر. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذه الوصفة تتجنب القلي ، حيث يتم طهي الكروكيت في الفرن.

8. أكل البطاطس

يعتبر طعام البطاطس وصفة يمكن تناولها كطبق رئيسي وكزينة لشريحة لحم جيدة. ولكن الآن بعد وصول المنشور ، أصبح الخيار الأول أكثر منطقية. إنه هذا النوع من الوصفات البسيطة ، مع القليل من المكونات ، ولكنه ينجح في إرضاء شهيتك من خلال التصرف بسهولة مع الفكرة أثناء الطفولة.


سلطة بطاطا بنفسجية وفاصوليا خضراء

ما المكونات التي ستحتاجها:

- 6-8 بطاطس أرجوانية صغيرة
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
- 1 فص ثوم
- ملعقة صغيرة من نبات الكبر
- ملعقة صغيرة خردل ديجون
- يدان مليئة بالفاصوليا الخضراء (حوالي 250 جرام)
- عصير وقشر ليمون
- بصلة خضراء
- حفنة من البقدونس
- أوراق زعتر طازجة
- نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
- ملح
- فلفل

كيف يتم إعدادها:

اغلي قدرًا كبيرًا بالماء ورشة ملح. مقشر بطاطس أرجوانية نقطعها إلى أرباع ثم نضيفها إلى القدر ونطهى لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي الكبر والثوم المفروم جيدًا والخردل والملح والفلفل وبضعة ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. استخدم ملعقة خشبية لسحق القبار والثوم ، ومن هذا الخليط سوف تضطر إلى الحصول على عجينة في قاع الوعاء.

متي بطاطس أرجوانية غليها ، يمكنك إضافتها مباشرة إلى الوعاء ، دون تركها لتبرد. في نفس القدر الذي سلقوا فيه البطاطس الأرجوانية ، ضعي الفاصوليا الخضراء. بجانب القدر الذي يحتوي على الماء المغلي ، حضري وعاءً من الماء البارد ، تغمس فيه الفاصوليا الخضراء ، بعد تركها تغلي لمدة 3 دقائق تقريبًا. بعد ذلك ، اتركي الفاصوليا الخضراء تجف لمدة 2-3 دقائق ، لأنك سترغبين في وصول الماء الزائد إلى وعاء السلطة. إلى جانب الفاصوليا الخضراء ، أضيفي عصير الليمون والقشر المبشور والبقدونس وأوراق الزعتر ورقائق الفلفل الحار. اختياريًا ، يمكنك اختيار إضافة الحمص إلى الخليط ، للحصول على طعم أكثر ثراءً واتساقًا أو بضعة أنصاف من البيض المسلوق.


مكونات المعكرونة مع البطاطس & # 8211 Grenadiermarsch & # 8211 الوصفة القديمة من بنات

  • 400-450 جرام من البطاطس المسلوقة في القشرة
  • 300 جرام دقيق
  • 3 بيضات كبيرة (55-60 جرام / قطعة)
  • 1 بصلة متوسطة الحجم (100 جرام).
  • 150 جرام من الأضلاع ، نقانق مدخنة ، شريحة لحم باردة + بعض اللحم المدخن ، إلخ.
  • اختياري: 3 ملاعق كبيرة زيت ، فقط إذا كان الدخان لا يحتوي على دهون كافية
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة منكهة
  • اختياري: القليل من الكمون أو البردقوش
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • ½ حفنة من البقدونس الأخضر المفروم

معكرونة البطاطس & # 8211 غريناديرمارش & # 8211 وصفة بنات قديمة & # 8211 فيديو وصفة

التحضير في شكل نص ، قابل للطباعة

1. نبدأ بالمعكرونة: نصنع عجينة كثيفة من 300 جرام من الدقيق و 3 بيضات كبيرة. تُوزَّع عجينة النودلز بالمسمار الدائر على سطح العمل مع رش القليل من الدقيق في صفيحة رقيقة (1 مم). تقطع العجينة إلى مربعات حوالي 3 * 3 سم أو يمكنك تكسيرها بأصابعك بأشكال غير منتظمة بنفس الحجم تقريبًا. ضعي قدرًا بسعة 4 لتر من الماء المملح على النار ، وعندما يغلي ، أضفه إلى النودلز. يغلي لمدة 3-4 دقائق ، ثم يصفى.

2. قشري البطاطس المسلوقة وقطعيها إلى مكعبات. يقشر البصل ويقطع ناعما.

3. إذا كان الدخان دهنيًا تمامًا ، لا تضيف الزيت ، إذا لم يكن به الكثير من الدهون ، في قدر كبير أضف 3 ملاعق كبيرة من الزيت وسخنه على نار متوسطة ، وبعد ذلك فقط يقطع الدخان إلى مكعبات. يحمر اللحم ويوضع جانبا.

4. يضاف البصل إلى الدهون المتبقية في المقلاة. قلبي ، خففي الحرارة ورشي القليل من الملح. يقلى البصل حتى ينضج (5-6 دقائق).

5. أضيفي مكعبات البطاطس فوق البصل واطهيها لمدة 2-3 دقائق مع التحريك باستمرار. نضيف الدخان البني ثم النودلز المسلوقة ويصفى الماء. اخلطي جيدًا واطبخي معًا حتى يسخن. تبلي الطعام بالملح والفلفل. عند التقديم ، رشي الفلفل الحلو والبقدونس الأخضر المفروم. يقدم Grenadiermarsch مع المخللات أو كومبوت.


وصفة بسيطة ومليئة ولذيذة ، ولكنها مناسبة أيضًا للصوم.

تعبر

تم وضع Gina Pistol فقط في الجسم بعد شهرين من الولادة. صديقة Smiley عرضت بفخر استماراتها الجديدة بعد الولادة Demamici.ro

أنجبت امرأة تبلغ من العمر 25 عامًا 9 أطفال ، محققة رقمًا قياسيًا عالميًا جديدًا. 5 فتيات و 4 فتيان سيقضون 3 أشهر أخرى في المستشفى Demamici.ro

تعبر

لماذا تسبب الفاصوليا غازات معوية. ما هي أكثر الأنواع "خطورة" ، كيف يمكننا تقليل انتفاخ البطن

أخطاء يمكن أن تدمر جودة الطعام. ما الذي تبحث عنه عند الطهي

مقالات okmagazine.ro


مع الخضار / فيديو

المكونات: 1 كجم من البطاطس الجديدة ، حبتان صغيرتان من البصل الأحمر ، فلفل رومي ، فص ثوم ، 5-6 طماطم كرزية ، زعتر طازج ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

تحضير: اغسلي البطاطس وضعيها في صينية خزفية. نضيف أرباع البصل ، فصوص الثوم مع القشر ، الفلفل المفروم والطماطم. نخلط الزيت مع البهارات ونصب فوق الخضار. اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 45-50 دقيقة. في منتصف الطريق ، يستديرون إلى الجانب الآخر لجعله متساويًا.


4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
100 جرام جبن شيدر مبشور (يستخدم لحشو البطاطس وكذلك للتزيين)
100 غ حبات ذرة
100 غ من الفليفلة الحلوة (إن أمكن ، بألوان مختلفة)
لحم الدجاج / الديك الرومي (يعتمد المبلغ على المقدار الذي تريد استخدامه لملء البطاطس)
1 فدان من الأعشاب (مثل الريحان والكزبرة والأوريجانو والشبت وما إلى ذلك)
الملح والفلفل حسب الذوق)
وقت التحضير (بدون الفاصل الزمني عندما تبرد البطاطس): ساعة و 30 دقيقة

الخطوة 1: سيتم تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة
الخطوة 2: ستخبز البطاطس
الخطوة 3: بعد أن تبرد البطاطس ، يتم تقطيعها إلى نصفين. ستقوم بإزالة القلب بشوكة ، مع الحرص على عدم كسر الغلاف
الخطوة 4: يتم خلط لب البطاطس مع الجبن والذرة والأعشاب المفرومة والفلفل حتى تحصل على عجينة متجانسة.
الخطوة 5: ستملأ قشور البطاطس بالمعجون الذي تم الحصول عليه. ستضيف أيضًا بعض لحم الخنزير المقطّع إلى قطع أصغر. ستضع القليل من جبن الشيدر فوق البطاطس ، ولكن أيضًا القليل من الملح أو الفلفل.
الخطوة 6: سيتم خبز البطاطس مرة أخرى ، حوالي 10-15 دقيقة


كرات لحم بطاطس صيامي - وصفتان

نظرًا لأن كرات اللحم تعد طبقًا عمليًا ومتعدد الاستخدامات (يمكن تقديمها مع أطباق مختلفة ، ويمكن تعبئتها) ، على موقعنا الإلكتروني يمكنك العثور على وصفات مختلفة للصيام ، محضرة من مكونات وتركيبات مختلفة.

كرات لحم البطاطس هي الأبسط. يمكن أيضًا إضافة البقوليات لجعلها أكثر تناسقًا وشبعًا ، مثل الحمص أو العدس أو فول الصويا المسلوق.

كرات لحم البطاطس - وصفة

• 1 كيلو من البطاطس
• 3 بصل
• 4 فصوص ثوم
• 1 باقة بقدونس
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة ملح

قشر البطاطس وقسم الكمية إلى نصفين. نصفهم يضعونهم على المبشرة ذات الثقوب الكبيرة ، والنصف الآخر على المبشرة الصغيرة. ثم اعصر العصير واحتفظ به في وعاء زجاجي (يمكنك استخدامه في أطباق أخرى).

ضعي البطاطس المبشورة في وعاء كبير. يُضاف البصل المفروم ناعماً والثوم النظيف والمكسر والبقدونس المغسول جيداً والمفروم جيداً والبهارات. حرك حتى يصبح ناعما.

بلل يديك وشكل كرات لحم رقيقة. ضعها في صينية تفلون ، أو في صينية عادية ، مبطن مسبقًا بورق الخبز.

تُخبز في الفرن الساخن حتى تتماسك وتتحول إلى اللون البني قليلاً ، مع التقليب على الجانبين.

بعد أن تبرد ، سوف تصبح أكثر سمكا. يتم تقديم كرات اللحم هذه على هذا النحو ، أو مع مقبلات مختلفة: السلطات ، والأرز ، والصلصات ، وعصير الطماطم ، أو الكاتشب محلي الصنع ، إلخ.

كرات لحم البطاطا والفطر - وصفة

• 1 كيلو من البطاطس
• 500 جرام فطر أبيض
• 2 بصل مناسب
• 7 فصوص ثوم
• 2 باقات بقدونس أخضر
• 1 ملعقة كبيرة من الخضار الطبيعية
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب ماء

اغسل البطاطس وقشرها وابشرها (500 جم على مبشرة كبيرة و 500 جم على مبشرة صغيرة). اعصرهم جيدًا واحتفظ بالعصير.

نظف الفطر واغسله ، ثم اسلقه لمدة ربع ساعة بكوب من الماء. بعد 15 دقيقة ، صفيها (لا ترمي الماء) وتمر عبر مفرمة اللحم ، أو تخلط في محضر الطعام.

اخلطي البطاطس المبشورة مع باقي المكونات: الفطر المفروم ، البصل المفروم ناعماً ، الثوم المفروم ، البقدونس المفروم ناعماً ، الماء الذي سلقوا فيه الفطر والتوابل.

شكلي كرات لحم صغيرة ورفيعة بين راحتي يديك. اخبزيها في الفرن ، على كلا الجانبين ، في صينية تفلون أو مبطنة بورق الخبز.

خيار آخر هو وضع تكوين كرات اللحم في وعاء يينا أو في صينية خبز مبطنة بفتات الخبز ، وتخبزها في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. بهذه الطريقة ستحصل على صيام جيد جدًا.

المصدر: وصفات من المطبخ العدني ، دورو لازا

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


طريقة عمل الصلصة الحمراء لمكرونة البطاطس

1. ثم تحضير صلصة الطماطم: في مقلاة عالية ، يُطهى البصل المفروم في الزيت.

2. يضاف الكرفس المفروم والثوم المفروم والجزر المبشور جيداً ويخلط.

3. اسكبي مكعبات الطماطم المعلبة واتركي الصلصة تغلي لمدة 5-8 دقائق.

4. عندما تصبح صلصة الطماطم جاهزة ، تبليها بالملح والفلفل وأضيفي النوكي المسلوق.

5. قدمي النوكي في صلصة الطماطم مع أوراق الريحان الطازجة و 1-2 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور فوقها.


فيديو: شاهد علامات نضج البطاطس وجهازيتها للحصاد وكمية المحصول للفدان


المقال السابق

أفضل 10 مواقع ويب للبيرة "لا ، لست 21" عمليات إعادة توجيه دون السن القانونية

المقالة القادمة

اصنع مسبقًا مقلاة معكرونة سباغيتي