روث ريتشل ، سام سيفتون ، أليكس غوارناشيلي يتعاونون مع مؤسسة أعمال الإسكان غير الربحية لمكافحة الإيدز والتشرد


ادعموا معركة أعمال الإسكان لإنهاء الإيدز والتشرد في 4 يونيو

تشمل المطاعم المشاركة روبرتا ومارتا وبوفيت.

في يوم الخميس ، 4 يونيو ، ستستضيف منظمة Housing Works وهي منظمة غير ربحية في مدينة نيويورك Taste of Home ، وهو حدث طهوي في مقهى Housing Works Bookstore في سوهو.

الحدث ، المخصص لإشراك المزيد من الدعم من أجل إنهاء الإيدز والتشرد ، سيقدم أطباق صغيرة من العديد من الطهاة المحليين.

حتى الآن ، تضم القائمة جودي ويليامز (بوفيت ، فيا كاروتا) ، كارلو ميرارشي (بلانكا ، روبرتا) ، كارولين فيدانزا (سالتي) ، فرانسيس ديربي (آكلي لحوم البشر ، ريستو) ، وجو تاراسكو (مارتا).

سيتم تقديم الكوكتيلات من قبل Dan Sabo من Ace Hotel Downtown Los Angeles ، مع المشروبات الروحية من Grand Marnier و Aviation American Gin والنبيذ من Broadbent Selections والبيرة من Greenport Harbour Brewing Co.

وسيشمل الضيوف المميزون الرئيسة الفخرية والناقد السابق لمطعم نيويورك تايمز روث رايشل ، والشيف الشهير أليكس غوارناشيلي ، ومحرر الطعام في نيويورك تايمز سام سيفتون ، وطاهي المعجنات التنفيذي في ديل بوستو ، بروكس هيدلي.



المقال السابق

أشعياء رايندرز

المقالة القادمة

ماذا يشرب الحاج؟