التحضير: سخن الفرن على 180 درجة. نقع الزبيب في عصير الروم أو الليمون لمدة ساعة على الأقل. في مقلاة ، ذوبي 50 جرام زبدة واقلي فتات الخبز على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح لونها ذهبياً.

أضيفي ملعقة كبيرة من السكر واقليها لمدة دقيقة أخرى. في وعاء كبير ضعي التفاح المبشور و 4 ملاعق كبيرة من السكر والقرفة وقشر الليمون والزبيب المنقوع واخلطيهم حتى تحصلي على تركيبة متجانسة. على منضدة انشر منشفة نظيفة ، ثم ضعي عليها شرائح الفطيرة فوق بعضها البعض لتشكيل مربع ، ودهن كل ورقة بطبقة رقيقة من الزبدة المذابة. بعد شد الألواح ، ضعي فتات الخبز المقلي في طبقة متساوية على كامل سطح صفيحة الفطيرة. في منتصف الألواح ، ضعي اللوز المبشور على شكل حد من اليسار إلى اليمين ، بعرض حوالي 8 سم. اترك 3-4 سم ، على كل حافة ، غير مرشوشة باللوز. في النهاية ، أضيفي خليط التفاح في طبقة متساوية على كامل سطح أوراق الفطيرة.

بمساعدة المنشفة ، قم بلف الأوراق عن طريق إدخال الحواف بالداخل حتى لا تخرج المحتويات. ضعي اللفافة في صينية على ورق الخبز ، وضعي كل شيء في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لون الفطيرة بنيًا قليلاً على السطح.

في النهاية ضعي طبقة غنية من السكر البودرة! ملحوظة: لا تخف إذا تراجعت أوراق الفطيرة في أماكن معينة ، فلن يتدفق الخليط من اللفة.


فيديو: جبتلكم سر فطيرة التفاح المقلية من ماكدونالدز حصريا MacDonalds appel pie


المقال السابق

وصفة حشو الكستناء

المقالة القادمة

أسياخ كابريس بطيخ متبلة