صلصة التوت البري والبرتقال والروزماري


مكونات

  • 1 رطل من التوت البري الطازج
  • 2 كوب سكر حبيبات
  • 1/3 كوب ماء
  • 1 عود قرفة
  • 1 ورقة غار
  • 1 غصن إكليل الجبل كبير
  • مبشور وعصير 2 برتقال دم

الاتجاهات

في قدر متوسط ​​الحجم ، اخلطي التوت البري والسكر والماء. يقلب حتى يمتزج. يُغلى المزيج على نار متوسطة. قللي المزيج على نار هادئة وأضيفي عود القرفة وورق الغار وإكليل الجبل.

يحرك المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 4-6 دقائق أخرى. (سوف تنفجر بعض التوت البري ويبقى بعضها كاملاً.) قم بإزالة غصن إكليل الجبل وورق الغار بالكامل. يُضاف عصير البرتقال والقشر ويُحرَّك ويُترك ليبرد قبل التقديم.

حقائق غذائية

الحصص 20

السعرات الحرارية لكل حصة 95

ما يعادل الفولات (إجمالي) 5 ميكروغرام 1٪


913 وصفات صلصة التوت البري والبرتقال

صلصة التوت البري والبرتقال

صلصة التوت البري والبرتقال

صلصة التوت البري والبرتقال

صلصة التوت البري والبرتقال

صلصة التوت البري البرتقالية

صلصة التوت البري البرتقالية

صلصة التوت البري والبرتقال

صلصة التوت البري والبرتقال

صلصة التوت البري والبرتقال

صلصة التوت البري والبرتقال

صلصة التوت البري والبرتقال

صلصة التوت البري والبرتقال

صلصة التوت البري والبرتقال

الفيديو ذات الصلة

لقد استخدمت الكليمنتين بدلاً من ذلك واتضح أنه جيد جدًا! بالتأكيد مفضل ومذاق رائع يقدم على الجبن مثل بري.

لقد فعلت هذا عدة مرات ، ودائمًا ما يتم استقباله جيدًا. أستخدم البرتقال العادي وأضف بعض بذور الرمان (بقيمة 1 فاكهة) إلى المزيج.

يمكنني & # x27t أن أقول إنني صنعت هذا حقًا لأنني لم أكن قادرًا على العثور على برتقال الدم ، لكنه كان لذيذًا جدًا. أعطيت الوصفة لأخي لإحضارها إلى الوجبة وكان مهتمًا بكمية السكر السائل وغير المحلول ، لكن كل ذلك نجح في النهاية واستمتع الجميع بمذاق التوت البري غير المطبوخ.

هذا له طعم منعش للغاية. أود أن أضع القليل من السكر في المرة القادمة لأنني أشعر أن الحلاوة تخفي نكهات الفاكهة إلى حد ما.

لقد استخدمت عدة أنواع مختلفة من البرتقال وتحولت إلى مذاق نقي!


مكونات

  • 1 (12 أونصة) pkg. توت بري طازج مقسم
  • 3/4 كوب سكر حبيبي
  • 2 1/2 ملاعق كبيرة ماء
  • 2 أغصان إكليل الجبل
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك أبيض
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 95
  • 0.1 جرام دهون
  • ساتفت 0.0 غ
  • 0.0 جم مونوفات
  • بولي فات 0.0 جم
  • بروتين 0.0 جم
  • 25 جم كربوهيدرات
  • الألياف 2 جم
  • كوليسترول 0.0 ملغ
  • حديد 0.0mg
  • صوديوم 122 ملجم
  • كالسيوم 6 ملجم
  • سكريات 21 جم
  • Est. السكريات المضافة 19 جم

وصفة زيت الزيتون بالدم والبرتقال وصفة كعكة التوت البري

-6 بياض بيض
- 2 كوب سكر أبيض
-1 كوب زيت زيتون بكر ممتاز من سونوما فارم بالدم
-2 كوب طحين لجميع الأغراض
-1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
-1 ملعقة صغيرة ملح
& # 82113/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
-3/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- كوب لبن
-1 كوب توت بري مفروم

1- سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). رش وعاء 9 بوصة مع رذاذ الطهي ورش الدقيق.
2- في وعاء ، اخفقي بياض البيض حتى يجمد. اخفقي السكر حتى يصبح رقيقًا. يُمزج زيت الزيتون المنقوع في الدم بالبرتقال.
3- في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والملح والقرفة والقرنفل. بالتناوب ، اخلطي مزيج بياض البيض واللبن الزبدة في خليط الدقيق حتى يصبح المزيج ناعمًا. اطوي التوت البري. انقلي الخليط إلى صينية البوندت المعدة.
4. اخبزي لمدة ساعة في الفرن المسخن ، حتى تخرج السكين نظيفة.
مزرعة سونوما


صلصة الدم والبرتقال والتوت البري

هذه الأحجار الكريمة ذات الياقوت الأحمر ليست ملفتة للنظر فحسب ، بل إنها تحتوي أيضًا على الكثير من العناصر الغذائية. مليء بمضادات الأكسدة وفيتامين ج والألياف للحماية من التهابات المسالك البولية وتعزيز جهاز المناعة لدينا وتحسين الهضم. الآن بسبب مذاقهم الحاد ، نادرًا ما يأكلون نيئًا. يعد تضمينها في العديد من المخبوزات أو طهيها في صلصة جامي مع مواد تحلية طبيعية أخرى هو السبيل للذهاب.

قررت أن أكمل التوت البري بعصير البرتقال الحلو وقشره وشراب القيقب النقي والقرفة وجوزة الطيب الطازجة والزنجبيل. حل موسم الحمضيات الآن وأحب برتقال الدم & # 8217 طعم أقل حموضة ولونًا ساحرًا.

تمتزج كل هذه النكهات معًا عندما تنفجر التوت وتنعم.

في حوالي 15 دقيقة فقط ، ستحصل على صلصة تارت سميكة وحلوة وجاهزة لإضافة لمسة من الألوان اللذيذة إلى بوفيهات العطلة وما بعدها. أتمنى لك عيد شكر رائع !! xo ، كيم

تحقق من المزيد من وصفات الأطباق الجانبية اللذيذة!

أدوات المطبخ الأساسية

قبل أن تذهب ، ابق على اتصال على Instagram و Pinterest و Facebook ، واشترك أعلاه للانضمام إلى مجتمع البريد الإلكتروني الخاص بنا للحصول على آخر التحديثات! هتافات!!


صلصة الدم والبرتقال والتوت البري

يضيف البرتقال الدموي نكهة مميزة شبيهة بالتوت إلى صلصة التوت البري الحلوة ، و
التزيين بشرائح برتقالية إضافية يبرز لونها الجميل. يمكن صنع الصلصة اليوم
وتخزينها وتغطيتها في الثلاجة حتى عيد الشكر.

صلصة الدم والبرتقال والتوت البري

3 أكواب (12 أونصة / 375 جم) من التوت البري الطازج أو المجمد

1 1/4 كوب (10 أونصة / 315 جم) سكر

نكهة مبشورة وعصير برتقالة حمراء ، بالإضافة إلى نصف برتقالة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا

في قدر متوسط ​​الحجم على نار عالية ، اخلطي كوبين (16 أونصة سائلة / 500 مل) من الماء والتوت البري والسكر وبرش البرتقال الدموي والعصير والقرفة والقرنفل. اتركيه حتى يغلي ، خففي النار وغطي المقلاة جزئيًا. يُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنفجر التوت البري وتكثف الصلصة ، من 10 إلى 15 دقيقة.

انقلي صلصة التوت البري إلى وعاء عازل للحرارة واتركيها تبرد لمدة ساعة قبل التقديم. أو غطاء و
يبرد ويوضع في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. زيني الصوص بشرائح البرتقال الدموي وقدميه. يخدم 6 إلى 8.



المقال السابق

كافيه كوريكتو كون كوكو

المقالة القادمة

وصفة كومبوت الراوند بالفراولة