في الوقت المناسب لعيد الشكر: حصاد كبير من Pinot Noirs


حتى أكبر المعجبين بـ كابيرنت سوفيجنون البدء في البحث بينوت نوير على طاولات العطلات الخاصة بهم عندما يحل عيد الشكر. هل هناك نبيذ واحد أفضل مع أزواج تركيا العصير, البطاطا الحلوةوالتوت البري والحشو من بينوت نوير؟ من المؤسف أن الحجاج والأمريكيين الأصليين لم يكونوا موجودين ليقوموا بتحميص بعضهم البعض اول عيد شكر.

هنا 20 pinot noirs جيدة ، كل منها لطيف للغاية بطريقته الخاصة. يأتون من جميع أنحاء العالم ويمثلون مجموعة واسعة من الأسعار ، من أقل من 20 دولارًا إلى الأرقام الثلاثة. يجب على الخبراء إلقاء نظرة خاصة على مجموعة صنوبر من مصنع Etude للنبيذ في نابا، والتي مصدر فواكه رائعة من كاليفورنيا وأوريجون ونيوزيلندا لهذه المجموعة. ولل كلاسيك بورجوندي للعشاق ، يقدم دروين بعض أنواع النبيذ الخالية من الدهن ذات الرائحة الكريهة للشرب الآن أو للتخزين بعيدًا حتى عيد الشكر 2020.

وادي بوشاين نابا ، فين جريس دي بينوت نوير 2015 (24 دولارًا). فين جريس - حرفيًا "النبيذ الرمادي" - مصطلح فرنسي قديم لوصف pinot noir ذو الألوان الفاتحة (في جوهره ، وردي) ، وهذا النبيذ هو نبيذ طعام مرن للغاية ، وحيوي للغاية ، مع نكهات الفراولة الجيدة ، ولمسة نهائية مقرمشة ، وخفيفة ، ومنعشة تلميحات من العفص.

Noble Vines "667" Monterey Pinot Noir 2014 (12 دولارًا). لطيفة ، إن لم تكن ساحقة ، مع نكهة الكرز الداكنة والعفص المعتدل - ترابي ، ولذيذ قليلاً ، وكامل الجسم.

بيتر زيمر رولهوت ألتو أديجي بينوت نوير 2015 (18 دولارًا). نبيذ ممتع من شمال شرق إيطاليا ، مع بعض النكهات العشبية الخضراء لتتماشى مع نكهات الكرز الحارة.

مارك موندافي ديفينينج رود ويلاميت فالي بينوت نوير 2014 (19 دولارًا). الفاكهة المسكرة في البداية بنهاية لذيذة.

Leyda Las Brisas Leyda Valley Pinot Noir 2013 (20 دولارًا). لطيف للغاية بطريقة سريعة لاذعة مع الفاكهة المنعشة والمر اللطيف حول الحواف.

روبرت موندافي كارنيروس بينوت نوير 2014 (27 دولارًا). كبير ومليء الجسم بنكهات الكرز الناضجة والمعقدة والداكنة وبعض العفص الخفيف.

فرانك فاميلي كارنيروس بينوت نوير 2014 (35 دولارًا). صنوبر أنيق للغاية مع روائح الفاكهة ونكهاتها التي تنغمس في الداخل والخارج أثناء تناولها ؛ ضوء في الجسم ، ولكن مع وجود ثابت.

Leyda Lot 21 Leyda Valley Pinot Noir 2013 (36 دولارًا). معقد ولطيف للغاية بنكهات بتلات الورد والكرز الداكن ولمحات من الفانيليا والكولا مع المرارة المنعشة في النهاية.

Etude Fiddlestix Sta. ريتا هيلز بينوت نوير 2014 (45 دولارًا). نبيذ لذيذ مع نكهة الكرز الداكن ، والكثير من الحشو ، وقوام ممتاز.

Etude Grace Benoist Carneros Pinot Noir 2014 (45 دولارًا). ملفوف بإحكام ومنظم جيدًا مع توت العليق والنوتات المالحة ، والعفص المتربة ، ولمسة نهائية ناعمة.

Etude North Canyon Santa Maria Pinot Noir 2014 (45 دولارًا). ترابي بنكهات الكرز الداكنة ، والكثير من الحشو ، ولمسة نهائية ناعمة.

Etude Bannockburn Central Otago Pinot Noir 2014 (60 دولارًا). جيد جدًا ، دخول نيوزيلندا الجميل مع فاكهة التوت المخملية ورائحة البنفسج والعفص المتربة.

Etude Ellenbach Sonoma Coast Pinot Noir 2014 (60 دولارًا). ثمار التوت والفراولة اللطيفة - بورجوندي في الأسلوب - مع تعقيد حازم وخفيف يعد بحياة طويلة.

Etude Yamhill Vista Yamhill-Carlton Pinot Noir 2014 (60 دولارًا). من ولاية أوريغون. توت العليق الخالي من الدهن مع الكثير من المكونات الترابية والفطر ونكهة خفيفة.

باهلمير "جيسون" سونوما كوست بينوت نوير 2014 (60 دولارًا). كثير العصير ومنظم جيدًا بنكهة الكرز الطازجة ولكن الداكنة ، ولمسة من الكريمة ، ولمسة نهائية منعشة قليلاً - رائعتين.

Craggy Range "Aroha" Te Muna Martinborough Pinot Noir 2013 (69 دولارًا). نبيذ لذيذ ، كريمي بنكهة الكرز الداكن ، لمسة نهائية خفيفة ، وعفص مدمج - مغوي ينمو في التعقيد مع تقدم العمر.

جوزيف دروين فوسن روماني 2014 (94.50 دولارًا). مزيج جميل من فواكه الفراولة والتوت ، شعور جيد بالفم ، قليل الدهن مع العفص المتربة - جيد جدًا.

جوزيف دروهين شامبول-موسيني إيير كرو 2014 (106 دولارات أمريكية)). بالتأكيد نبيذ طعام بنكهة توت العليق الرائعة ؛ منعش قليلا وهزيل.

جوزيف دروهين شاساني-مونتراش مورجوت ماركيز دي لاجويش 2014 (130 دولارًا). ممتلئ الجسم مع ملاحظات من الأعشاب الخضراء والتوابل الغريبة والحموضة الجيدة وبعض النكهات اللذيذة اللذيذة.

جوزيف دروين تشارمز-تشامبرتين جراند كرو 2014 (283 دولارًا). أنف رائع مع فواكه داكنة معقدة ، وعيش الغراب ، ونوتات ترابية أخرى والكثير من التعقيد ، ومع ذلك فهو نبيذ قليل الدهن بلمسة نهائية مقرمشة. سيكون من العار أن تشرب هذا النبيذ قبل الأوان - امنحه ثلاث إلى خمس سنوات أخرى إذا كان بإمكانك الانتظار.


أفضل أنواع النبيذ لعشاء عيد الشكر

عندما يتعلق الأمر باختيار أفضل أنواع النبيذ للاقتران مع عشاء عيد الشكر ، تجاهل الديك الرومي.

يمكن أن يكون إقران النبيذ بالطعام أمرًا صعبًا حتى عندما تكون الوجبة بسيطة. في عطلة مثل عيد الشكر & # x2014 ، عندما تكون الأطباق مليئة بالوفرة من الأنابيب والجوانب & # x2014 اختيار النبيذ المناسب يمكن أن يكون مربكًا تمامًا.

بدلاً من محاولة مطابقة النبيذ مع النكهات أو الأطباق الفردية ، اختر الزجاجات التي تكمل مجموعة متنوعة من الأطعمة. & # x201C أنت بحاجة إلى النبيذ الذي يمكن أن يغطي العشاء بأكمله ، & # x201D يقول أندرو ميليورن ، مضيف النبيذ في Mattie & # x2019s في أوستن ، تكساس.

يقول ميليورن إن النبيذ الأحمر خفيف القوام الذي يتجنب الاستخدام المكثف للبلوط يعد خيارًا رائعًا. تميل هذه الخمور إلى تعبئة ما يكفي من الفاكهة والحمض لتكملة مجموعة من الأطباق والنكهات ولكن لا تطغى عليها. & # x201C الفرنسية Gamay ، وخاصة Cru Beaujolais ، تعتبر من النبيذ المفضل عند الاقتران مع عشاء عيد الشكر ، & # x201D كما يقول.

Pinot Noir & # x2014 بشكل خاص Pinot ذات الجاذبية الدقيقة والحساسة مثل العديد من تلك المصنوعة في Oregon & # x2019s Willamette Valley & # x2014 هو خيار رائع آخر. & # x201CPinot Noir هو نبيذ صديق للطعام يظهر غالبًا نكهات الخريف الكلاسيكية مثل التوت البري ، وجلد التفاح الأحمر ، والأوراق المجففة ، والبهارات ، & # x201D تقول ليزلي هارتمان ، الساقي في & # xA0 The French Room في دالاس.

في هذه الأثناء ، النبيذ الأبيض مع القليل من التألق والحدة هم أيضًا شركاء قادرون على الرقص عند تقديمه مع مجموعة واسعة من الأطعمة. & # x201C جرّب شيئًا شابًا وجديدًا باستخدام & # x2018green & # x2019 notes ، & # x201D ينصح جيل ويبر ، مالك Jet Wine Bar في فيلادلفيا. Sauvignon Blanc و Riesling خياران ممتازان.

في حين أن النبيذ الممتلئ الجسم مثل Cabernet Sauvignon و Chardonnay يرضي الجماهير ، فإن ملاحظاتهم الجريئة والبلوطية النموذجية مناسبة بشكل أفضل للحوم الحمراء المشوية في عطلات ديسمبر و # 2019. إذا كنت تحبهم ، فخدمهم بكل الوسائل. لكن الألوان البيضاء والحمراء المتنوعة في هذه القائمة هي خيارات لا يمكن تفويتها لجدول عيد الشكر.


أفضل أنواع النبيذ لعشاء عيد الشكر

عندما يتعلق الأمر باختيار أفضل أنواع النبيذ للاقتران مع عشاء عيد الشكر ، تجاهل الديك الرومي.

يمكن أن يكون إقران النبيذ بالطعام أمرًا صعبًا حتى عندما تكون الوجبة بسيطة. في عطلة مثل عيد الشكر & # x2014 ، عندما تكون الأطباق مليئة بالوفرة من الأنابيب والجوانب & # x2014 اختيار النبيذ المناسب يمكن أن يكون مربكًا تمامًا.

بدلاً من محاولة مطابقة النبيذ مع النكهات أو الأطباق الفردية ، اختر الزجاجات التي تكمل مجموعة متنوعة من الأطعمة. & # x201C أنت بحاجة إلى النبيذ الذي يمكن أن يغطي العشاء بأكمله ، & # x201D يقول أندرو ميليورن ، مضيف النبيذ في Mattie & # x2019s في أوستن ، تكساس.

يقول ميليورن إن النبيذ الأحمر خفيف القوام الذي يتجنب الاستخدام المكثف للبلوط يعد خيارًا رائعًا. تميل هذه الخمور إلى تعبئة ما يكفي من الفاكهة والحمض لتكمل مجموعة من الأطباق والنكهات ولكن لا تطغى عليها. & # x201C الفرنسية Gamay ، وخاصة Cru Beaujolais ، تعتبر من النبيذ المفضل عند الاقتران مع عشاء عيد الشكر ، & # x201D كما يقول.

Pinot Noir & # x2014 بشكل خاص Pinot ذات الجاذبية الدقيقة والحساسة مثل العديد من تلك المصنوعة في Oregon & # x2019s Willamette Valley & # x2014 هو خيار رائع آخر. & # x201CPinot Noir هو نبيذ صديق للطعام يظهر غالبًا نكهات الخريف الكلاسيكية مثل التوت البري وجلد التفاح الأحمر والأوراق المجففة والبهارات & # x201D تقول ليزلي هارتمان ، الساقي في & # xA0 The French Room في دالاس.

في هذه الأثناء ، النبيذ الأبيض مع القليل من التألق والحدة هم أيضًا شركاء قادرون على الرقص عند تقديمه مع مجموعة واسعة من الأطعمة. & # x201C جرّب شيئًا شابًا وجديدًا باستخدام & # x2018green & # x2019 notes ، & # x201D ينصح جيل ويبر ، مالك Jet Wine Bar في فيلادلفيا. Sauvignon Blanc و Riesling خياران ممتازان.

في حين أن النبيذ الممتلئ الجسم مثل Cabernet Sauvignon و Chardonnay يرضي الجماهير ، فإن ملاحظاتهم الجريئة والبلوطية النموذجية مناسبة بشكل أفضل للحوم الحمراء المشوية في عطلات ديسمبر و # 2019. إذا كنت تحبهم ، فخدمهم بكل الوسائل. لكن الألوان البيضاء والحمراء المتنوعة في هذه القائمة هي خيارات لا يمكن تفويتها لجدول عيد الشكر.


أفضل أنواع النبيذ لعشاء عيد الشكر

عندما يتعلق الأمر باختيار أفضل أنواع النبيذ للاقتران مع عشاء عيد الشكر ، تجاهل الديك الرومي.

يمكن أن يكون إقران النبيذ بالطعام أمرًا صعبًا حتى عندما تكون الوجبة بسيطة. في عطلة مثل عيد الشكر & # x2014 ، عندما تكون الأطباق مليئة بوفرة من الأنابيب والجوانب & # x2014 اختيار النبيذ المناسب يمكن أن يكون مربكًا تمامًا.

بدلاً من محاولة مطابقة النبيذ مع النكهات أو الأطباق الفردية ، اختر الزجاجات التي تكمل مجموعة متنوعة من الأطعمة. & # x201C أنت بحاجة إلى النبيذ الذي يمكن أن يغطي العشاء بأكمله ، & # x201D يقول أندرو ميليورن ، مضيف النبيذ في Mattie & # x2019s في أوستن ، تكساس.

يقول ميليورن إن النبيذ الأحمر خفيف القوام الذي يتجنب الاستخدام المكثف للبلوط يعد خيارًا رائعًا. تميل هذه الخمور إلى تعبئة ما يكفي من الفاكهة والحمض لتكملة مجموعة من الأطباق والنكهات ولكن لا تطغى عليها. & # x201C الفرنسية Gamay ، وخاصة Cru Beaujolais ، تعتبر من النبيذ المفضل عند الاقتران مع عشاء عيد الشكر ، & # x201D كما يقول.

Pinot Noir & # x2014 بشكل خاص Pinots ذات الجاذبية الدقيقة والحساسة مثل العديد من تلك المصنوعة في Oregon & # x2019s Willamette Valley & # x2014 هو خيار رائع آخر. & # x201CPinot Noir هو نبيذ صديق للطعام يظهر غالبًا نكهات الخريف الكلاسيكية مثل التوت البري ، وجلد التفاح الأحمر ، والأوراق المجففة ، والبهارات ، & # x201D تقول ليزلي هارتمان ، الساقي في & # xA0 The French Room في دالاس.

في هذه الأثناء ، النبيذ الأبيض مع القليل من التألق والحدة هم أيضًا شركاء قادرون على الرقص عند تقديمه مع مجموعة واسعة من الأطعمة. & # x201C جرّب شيئًا شابًا وجديدًا باستخدام & # x2018green & # x2019 notes ، & # x201D ينصح جيل ويبر ، مالك Jet Wine Bar في فيلادلفيا. Sauvignon Blanc و Riesling خياران ممتازان.

في حين أن النبيذ الممتلئ الجسم مثل Cabernet Sauvignon و Chardonnay يرضي الجماهير ، فإن ملاحظاتهم الجريئة والبلوطية النموذجية مناسبة بشكل أفضل للحوم الحمراء المشوية في عطلات ديسمبر و # 2019. إذا كنت تحبهم ، فخدمهم بكل الوسائل. لكن الألوان البيضاء والحمراء المتنوعة في هذه القائمة هي خيارات لا يمكن أن تفوتها لجدول عيد الشكر.


أفضل أنواع النبيذ لعشاء عيد الشكر

عندما يتعلق الأمر باختيار أفضل أنواع النبيذ للاقتران مع عشاء عيد الشكر ، تجاهل الديك الرومي.

يمكن أن يكون إقران النبيذ بالطعام أمرًا صعبًا حتى عندما تكون الوجبة بسيطة. في عطلة مثل عيد الشكر & # x2014 ، عندما تكون الأطباق مليئة بوفرة من الأنابيب والجوانب & # x2014 اختيار النبيذ المناسب يمكن أن يكون مربكًا تمامًا.

بدلاً من محاولة مطابقة النبيذ مع النكهات أو الأطباق الفردية ، اختر الزجاجات التي تكمل مجموعة متنوعة من الأطعمة. & # x201C أنت بحاجة إلى النبيذ الذي يمكن أن يغطي العشاء بأكمله ، & # x201D يقول أندرو ميليورن ، مضيف النبيذ في Mattie & # x2019s في أوستن ، تكساس.

يقول ميليورن إن النبيذ الأحمر خفيف القوام الذي يتجنب الاستخدام المكثف للبلوط يعد خيارًا رائعًا. تميل هذه الخمور إلى تعبئة ما يكفي من الفاكهة والحمض لتكمل مجموعة من الأطباق والنكهات ولكن لا تطغى عليها. & # x201C الفرنسية Gamay ، وخاصة Cru Beaujolais ، تعتبر من النبيذ المفضل عند الاقتران مع عشاء عيد الشكر ، & # x201D كما يقول.

Pinot Noir & # x2014 بشكل خاص Pinot ذات الجاذبية الدقيقة والحساسة مثل العديد من تلك المصنوعة في Oregon & # x2019s Willamette Valley & # x2014 هو خيار رائع آخر. & # x201CPinot Noir هو نبيذ صديق للطعام يظهر غالبًا نكهات الخريف الكلاسيكية مثل التوت البري وجلد التفاح الأحمر والأوراق المجففة والبهارات & # x201D تقول ليزلي هارتمان ، الساقي في & # xA0 The French Room في دالاس.

في هذه الأثناء ، النبيذ الأبيض مع القليل من التألق والحدة هم أيضًا شركاء قادرون على الرقص عند تقديمه مع مجموعة واسعة من الأطعمة. & # x201C جرّب شيئًا شابًا وجديدًا باستخدام & # x2018green & # x2019 notes ، & # x201D ينصح جيل ويبر ، مالك Jet Wine Bar في فيلادلفيا. Sauvignon Blanc و Riesling خياران ممتازان.

في حين أن النبيذ الممتلئ الجسم مثل Cabernet Sauvignon و Chardonnay يرضي الجماهير ، فإن ملاحظاتهم الجريئة والبلوطية النموذجية مناسبة بشكل أفضل للحوم الحمراء المشوية في عطلات ديسمبر و # 2019. إذا كنت تحبهم ، فخدمهم بكل الوسائل. لكن الألوان البيضاء والحمراء المتنوعة في هذه القائمة هي خيارات لا يمكن تفويتها لجدول عيد الشكر.


أفضل أنواع النبيذ لعشاء عيد الشكر

عندما يتعلق الأمر باختيار أفضل أنواع النبيذ للاقتران مع عشاء عيد الشكر ، تجاهل الديك الرومي.

يمكن أن يكون إقران النبيذ بالطعام أمرًا صعبًا حتى عندما تكون الوجبة بسيطة. في عطلة مثل عيد الشكر & # x2014 ، عندما تكون الأطباق مليئة بوفرة من الأنابيب والجوانب & # x2014 اختيار النبيذ المناسب يمكن أن يكون مربكًا تمامًا.

بدلاً من محاولة مطابقة النبيذ مع النكهات أو الأطباق الفردية ، اختر الزجاجات التي تكمل مجموعة متنوعة من الأطعمة. & # x201C أنت بحاجة إلى النبيذ الذي يمكن أن يغطي العشاء بأكمله ، & # x201D يقول أندرو ميليورن ، مضيف النبيذ في Mattie & # x2019s في أوستن ، تكساس.

يقول ميليورن إن النبيذ الأحمر خفيف القوام الذي يتجنب الاستخدام المكثف للبلوط يعد خيارًا رائعًا. تميل هذه الخمور إلى تعبئة ما يكفي من الفاكهة والحمض لتكمل مجموعة من الأطباق والنكهات ولكن لا تطغى عليها. & # x201C الفرنسية Gamay ، وخاصة Cru Beaujolais ، تعتبر من النبيذ المفضل عند الاقتران مع عشاء عيد الشكر ، & # x201D كما يقول.

Pinot Noir & # x2014 بشكل خاص Pinots ذات الجاذبية الدقيقة والحساسة مثل العديد من تلك المصنوعة في Oregon & # x2019s Willamette Valley & # x2014 هو خيار رائع آخر. & # x201CPinot Noir هو نبيذ صديق للطعام يظهر غالبًا نكهات الخريف الكلاسيكية مثل التوت البري وجلد التفاح الأحمر والأوراق المجففة والبهارات & # x201D تقول ليزلي هارتمان ، الساقي في & # xA0 The French Room في دالاس.

في هذه الأثناء ، النبيذ الأبيض مع القليل من التألق والحدة هم أيضًا شركاء قادرون على الرقص عند تقديمه مع مجموعة واسعة من الأطعمة. & # x201C جرّب شيئًا شابًا وجديدًا باستخدام & # x2018green & # x2019 notes ، & # x201D ينصح جيل ويبر ، مالك Jet Wine Bar في فيلادلفيا. Sauvignon Blanc و Riesling خياران ممتازان.

في حين أن النبيذ الممتلئ الجسم مثل Cabernet Sauvignon و Chardonnay يرضي الجماهير ، فإن ملاحظاتهم الجريئة والبلوطية النموذجية مناسبة بشكل أفضل للحوم الحمراء المشوية في عطلات ديسمبر و # 2019. إذا كنت تحبهم ، فخدمهم بكل الوسائل. لكن الألوان البيضاء والحمراء المتنوعة في هذه القائمة هي خيارات لا يمكن أن تفوتها لجدول عيد الشكر.


أفضل أنواع النبيذ لعشاء عيد الشكر

عندما يتعلق الأمر باختيار أفضل أنواع النبيذ للاقتران مع عشاء عيد الشكر ، تجاهل الديك الرومي.

يمكن أن يكون إقران النبيذ بالطعام أمرًا صعبًا حتى عندما تكون الوجبة بسيطة. في عطلة مثل عيد الشكر & # x2014 ، عندما تكون الأطباق مليئة بوفرة من الأنابيب والجوانب & # x2014 اختيار النبيذ المناسب يمكن أن يكون مربكًا تمامًا.

بدلاً من محاولة مطابقة النبيذ مع النكهات أو الأطباق الفردية ، اختر الزجاجات التي تكمل مجموعة متنوعة من الأطعمة. & # x201C أنت بحاجة إلى النبيذ الذي يمكن أن يغطي العشاء بأكمله ، & # x201D يقول أندرو ميليورن ، مضيف النبيذ في Mattie & # x2019s في أوستن ، تكساس.

يقول ميليورن إن النبيذ الأحمر خفيف القوام الذي يتجنب الاستخدام المكثف للبلوط يعد خيارًا رائعًا. تميل هذه الخمور إلى تعبئة ما يكفي من الفاكهة والحمض لتكمل مجموعة من الأطباق والنكهات ولكن لا تطغى عليها. & # x201C الفرنسية Gamay ، وخاصة Cru Beaujolais ، تعتبر من النبيذ المفضل عند الاقتران مع عشاء عيد الشكر ، & # x201D كما يقول.

Pinot Noir & # x2014 بشكل خاص Pinot ذات الجاذبية الدقيقة والحساسة مثل العديد من تلك المصنوعة في Oregon & # x2019s Willamette Valley & # x2014 هو خيار رائع آخر. & # x201CPinot Noir هو نبيذ صديق للطعام يظهر غالبًا نكهات الخريف الكلاسيكية مثل التوت البري وجلد التفاح الأحمر والأوراق المجففة والبهارات & # x201D تقول ليزلي هارتمان ، الساقي في & # xA0 The French Room في دالاس.

في هذه الأثناء ، النبيذ الأبيض مع القليل من التألق والحدة هم أيضًا شركاء قادرون على الرقص عند تقديمه مع مجموعة واسعة من الأطعمة. & # x201C جرّب شيئًا شابًا وجديدًا باستخدام & # x2018green & # x2019 notes ، & # x201D ينصح جيل ويبر ، مالك Jet Wine Bar في فيلادلفيا. Sauvignon Blanc و Riesling خياران ممتازان.

في حين أن النبيذ الممتلئ الجسم مثل Cabernet Sauvignon و Chardonnay يرضي الجماهير ، فإن ملاحظاتهم الجريئة والبلوطية النموذجية مناسبة بشكل أفضل للحوم الحمراء المشوية في عطلات ديسمبر و # 2019. إذا كنت تحبهم ، فخدمهم بكل الوسائل. لكن الألوان البيضاء والحمراء المتنوعة في هذه القائمة هي خيارات لا يمكن أن تفوتها لجدول عيد الشكر.


أفضل أنواع النبيذ لعشاء عيد الشكر

عندما يتعلق الأمر باختيار أفضل أنواع النبيذ للاقتران مع عشاء عيد الشكر ، تجاهل الديك الرومي.

يمكن أن يكون إقران النبيذ بالطعام أمرًا صعبًا حتى عندما تكون الوجبة بسيطة. في عطلة مثل عيد الشكر & # x2014 ، عندما تكون الأطباق مليئة بالوفرة من الأنابيب والجوانب & # x2014 اختيار النبيذ المناسب يمكن أن يكون مربكًا تمامًا.

بدلاً من محاولة مطابقة النبيذ مع النكهات أو الأطباق الفردية ، اختر الزجاجات التي تكمل مجموعة متنوعة من الأطعمة. & # x201C أنت بحاجة إلى النبيذ الذي يمكن أن يغطي العشاء بأكمله ، & # x201D يقول أندرو ميليورن ، مضيف النبيذ في Mattie & # x2019s في أوستن ، تكساس.

يقول ميليورن إن النبيذ الأحمر خفيف القوام الذي يتجنب الاستخدام المكثف للبلوط يعد خيارًا رائعًا. تميل هذه الخمور إلى تعبئة ما يكفي من الفاكهة والحمض لتكملة مجموعة من الأطباق والنكهات ولكن لا تطغى عليها. & # x201C الفرنسية Gamay ، وخاصة Cru Beaujolais ، تعتبر من النبيذ المفضل عند الاقتران مع عشاء عيد الشكر ، & # x201D كما يقول.

Pinot Noir & # x2014 بشكل خاص Pinots ذات الجاذبية الدقيقة والحساسة مثل العديد من تلك المصنوعة في Oregon & # x2019s Willamette Valley & # x2014 هو خيار رائع آخر. & # x201CPinot Noir هو نبيذ صديق للطعام يظهر غالبًا نكهات الخريف الكلاسيكية مثل التوت البري وجلد التفاح الأحمر والأوراق المجففة والبهارات & # x201D تقول ليزلي هارتمان ، الساقي في & # xA0 The French Room في دالاس.

في هذه الأثناء ، النبيذ الأبيض مع القليل من التألق والحدة هم أيضًا شركاء قادرون على الرقص عند تقديمه مع مجموعة واسعة من الأطعمة. & # x201C جرّب شيئًا شابًا وجديدًا باستخدام & # x2018green & # x2019 notes ، & # x201D ينصح جيل ويبر ، مالك Jet Wine Bar في فيلادلفيا. Sauvignon Blanc و Riesling خياران ممتازان.

في حين أن النبيذ الممتلئ الجسم مثل Cabernet Sauvignon و Chardonnay يرضي الجماهير ، فإن ملاحظاتهم الجريئة والبلوطية النموذجية مناسبة بشكل أفضل للحوم الحمراء المشوية في عطلات ديسمبر و # 2019. إذا كنت تحبهم ، فخدمهم بكل الوسائل. لكن الألوان البيضاء والحمراء المتنوعة في هذه القائمة هي خيارات لا يمكن أن تفوتها لجدول عيد الشكر.


أفضل أنواع النبيذ لعشاء عيد الشكر

عندما يتعلق الأمر باختيار أفضل أنواع النبيذ للاقتران مع عشاء عيد الشكر ، تجاهل الديك الرومي.

يمكن أن يكون إقران النبيذ بالطعام أمرًا صعبًا حتى عندما تكون الوجبة بسيطة. في عطلة مثل عيد الشكر & # x2014 ، عندما تكون الأطباق مليئة بالوفرة من الأنابيب والجوانب & # x2014 اختيار النبيذ المناسب يمكن أن يكون مربكًا تمامًا.

بدلاً من محاولة مطابقة النبيذ مع النكهات أو الأطباق الفردية ، اختر الزجاجات التي تكمل مجموعة متنوعة من الأطعمة. & # x201C أنت بحاجة إلى النبيذ الذي يمكن أن يغطي العشاء بأكمله ، & # x201D يقول أندرو ميليورن ، مضيف النبيذ في Mattie & # x2019s في أوستن ، تكساس.

يقول ميليورن إن النبيذ الأحمر خفيف القوام الذي يتجنب الاستخدام المكثف للبلوط يعد خيارًا رائعًا. تميل هذه الخمور إلى تعبئة ما يكفي من الفاكهة والحمض لتكملة مجموعة من الأطباق والنكهات ولكن لا تطغى عليها. & # x201C الفرنسية Gamay ، وخاصة Cru Beaujolais ، تعتبر من النبيذ المفضل عند الاقتران مع عشاء عيد الشكر ، & # x201D كما يقول.

Pinot Noir & # x2014 بشكل خاص Pinots ذات الجاذبية الدقيقة والحساسة مثل العديد من تلك المصنوعة في Oregon & # x2019s Willamette Valley & # x2014 هو خيار رائع آخر. & # x201CPinot Noir هو نبيذ صديق للطعام يظهر غالبًا نكهات الخريف الكلاسيكية مثل التوت البري وجلد التفاح الأحمر والأوراق المجففة والبهارات & # x201D تقول ليزلي هارتمان ، الساقي في & # xA0 The French Room في دالاس.

في هذه الأثناء ، النبيذ الأبيض مع القليل من التألق والحدة هم أيضًا شركاء قادرون على الرقص عند تقديمه مع مجموعة واسعة من الأطعمة. & # x201C جرّب شيئًا شابًا وجديدًا باستخدام & # x2018green & # x2019 notes ، & # x201D ينصح جيل ويبر ، مالك Jet Wine Bar في فيلادلفيا. Sauvignon Blanc و Riesling خياران ممتازان.

في حين أن النبيذ الممتلئ الجسم مثل Cabernet Sauvignon و Chardonnay يرضي الجماهير ، فإن ملاحظاتهم الجريئة والبلوطية النموذجية مناسبة بشكل أفضل للحوم الحمراء المشوية في عطلات ديسمبر و # 2019. إذا كنت تحبهم ، فخدمهم بكل الوسائل. لكن الألوان البيضاء والحمراء المتنوعة في هذه القائمة هي خيارات لا يمكن أن تفوتها لجدول عيد الشكر.


أفضل أنواع النبيذ لعشاء عيد الشكر

عندما يتعلق الأمر باختيار أفضل أنواع النبيذ للاقتران مع عشاء عيد الشكر ، تجاهل الديك الرومي.

يمكن أن يكون إقران النبيذ بالطعام أمرًا صعبًا حتى عندما تكون الوجبة بسيطة. في عطلة مثل عيد الشكر & # x2014 ، عندما تكون الأطباق مليئة بوفرة من الأنابيب والجوانب & # x2014 اختيار النبيذ المناسب يمكن أن يكون مربكًا تمامًا.

بدلاً من محاولة مطابقة النبيذ مع النكهات أو الأطباق الفردية ، اختر الزجاجات التي تكمل مجموعة متنوعة من الأطعمة. & # x201C أنت بحاجة إلى النبيذ الذي يمكن أن يغطي العشاء بأكمله ، & # x201D يقول أندرو ميليورن ، مضيف النبيذ في Mattie & # x2019s في أوستن ، تكساس.

يقول ميليورن إن النبيذ الأحمر خفيف القوام الذي يتجنب الاستخدام المكثف للبلوط يعد خيارًا رائعًا. تميل هذه الخمور إلى تعبئة ما يكفي من الفاكهة والحمض لتكمل مجموعة من الأطباق والنكهات ولكن لا تطغى عليها. & # x201C الفرنسية Gamay ، وخاصة Cru Beaujolais ، تعتبر من النبيذ المفضل عند الاقتران مع عشاء عيد الشكر ، & # x201D كما يقول.

Pinot Noir & # x2014 بشكل خاص Pinots ذات الجاذبية الدقيقة والحساسة مثل العديد من تلك المصنوعة في Oregon & # x2019s Willamette Valley & # x2014 هو خيار رائع آخر. & # x201CPinot Noir هو نبيذ صديق للطعام يظهر غالبًا نكهات الخريف الكلاسيكية مثل التوت البري ، وجلد التفاح الأحمر ، والأوراق المجففة ، والبهارات ، & # x201D تقول ليزلي هارتمان ، الساقي في & # xA0 The French Room في دالاس.

في هذه الأثناء ، النبيذ الأبيض مع القليل من التألق والحدة هم أيضًا شركاء قادرون على الرقص عند تقديمه مع مجموعة واسعة من الأطعمة. & # x201C جرّب شيئًا شابًا وجديدًا باستخدام & # x2018green & # x2019 notes ، & # x201D ينصح جيل ويبر ، مالك Jet Wine Bar في فيلادلفيا. Sauvignon Blanc و Riesling خياران ممتازان.

في حين أن النبيذ الممتلئ الجسم مثل Cabernet Sauvignon و Chardonnay يرضي الجماهير ، فإن ملاحظاتهم الجريئة والبلوطية النموذجية مناسبة بشكل أفضل للحوم الحمراء المشوية في عطلات ديسمبر و # 2019. إذا كنت تحبهم ، فخدمهم بكل الوسائل. لكن الألوان البيضاء والحمراء المتنوعة في هذه القائمة هي خيارات لا يمكن تفويتها لجدول عيد الشكر.


أفضل أنواع النبيذ لعشاء عيد الشكر

عندما يتعلق الأمر باختيار أفضل أنواع النبيذ للاقتران مع عشاء عيد الشكر ، تجاهل الديك الرومي.

يمكن أن يكون إقران النبيذ بالطعام أمرًا صعبًا حتى عندما تكون الوجبة بسيطة. في عطلة مثل عيد الشكر & # x2014 ، عندما تكون الأطباق مليئة بوفرة من الأنابيب والجوانب & # x2014 اختيار النبيذ المناسب يمكن أن يكون مربكًا تمامًا.

بدلاً من محاولة مطابقة النبيذ مع النكهات أو الأطباق الفردية ، اختر الزجاجات التي تكمل مجموعة متنوعة من الأطعمة. & # x201C أنت بحاجة إلى النبيذ الذي يمكن أن يغطي العشاء بأكمله ، & # x201D يقول أندرو ميليورن ، مضيف النبيذ في Mattie & # x2019s في أوستن ، تكساس.

يقول ميليورن إن النبيذ الأحمر خفيف القوام الذي يتجنب الاستخدام المكثف للبلوط يعد خيارًا رائعًا. تميل هذه الخمور إلى تعبئة ما يكفي من الفاكهة والحمض لتكملة مجموعة من الأطباق والنكهات ولكن لا تطغى عليها. & # x201C الفرنسية Gamay ، وخاصة Cru Beaujolais ، تعتبر من النبيذ المفضل عند الاقتران مع عشاء عيد الشكر ، & # x201D كما يقول.

Pinot Noir & # x2014 بشكل خاص Pinots ذات الجاذبية الدقيقة والحساسة مثل العديد من تلك المصنوعة في Oregon & # x2019s Willamette Valley & # x2014 هو خيار رائع آخر. & # x201CPinot Noir هو نبيذ صديق للطعام يظهر غالبًا نكهات الخريف الكلاسيكية مثل التوت البري ، وجلد التفاح الأحمر ، والأوراق المجففة ، والبهارات ، & # x201D تقول ليزلي هارتمان ، الساقي في & # xA0 The French Room في دالاس.

في هذه الأثناء ، النبيذ الأبيض مع القليل من التألق والحدة هم أيضًا شركاء قادرون على الرقص عند تقديمه مع مجموعة واسعة من الأطعمة. & # x201C جرّب شيئًا شابًا وجديدًا باستخدام & # x2018green & # x2019 notes ، & # x201D ينصح جيل ويبر ، مالك Jet Wine Bar في فيلادلفيا. Sauvignon Blanc و Riesling خياران ممتازان.

في حين أن النبيذ الممتلئ الجسم مثل Cabernet Sauvignon و Chardonnay يرضي الجماهير ، فإن ملاحظاتهم الجريئة والبلوطية النموذجية مناسبة بشكل أفضل للحوم الحمراء المشوية في عطلات ديسمبر و # 2019. إذا كنت تحبهم ، فخدمهم بكل الوسائل. لكن الألوان البيضاء والحمراء المتنوعة في هذه القائمة هي خيارات لا يمكن أن تفوتها لجدول عيد الشكر.


شاهد الفيديو: مصر الزراعية. الاتجاة العالمي نحو الاستمثار في الجوجوبا


المقال السابق

هذه الزجاجات الخمس جادة في محاولة التقاط طعم المكان

المقالة القادمة

فاصولياء خضراء بالثوم