سخني الفرن.

افصل البيض. سنستخدم بياض البيض فقط لهذه الوصفة ، ويمكنك استخدام الصفار لوصفة أخرى. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح حتى يصبح مزبدًا ، ثم يضاف السكر وسكر الفانيليا ويستمر الخفق حتى يتماسك المرينغ.

نضيف البيكنج بودر وتدريجيا الدقيق مع التحريك بملعقة.

تنقسم التركيبة إلى عدة أوعية ، اعتمادًا على عدد النكهات التي نريدها. أردت النكهات التالية:

- بريكوميد مع الجوز المطحون (أضع 5 ملاعق كبيرة من الجوز في وعاء) ؛

- في مربى الجوز والفراولة آخر.

- اللوز المطحون مع مربى التوت (ستلاحظ أنه سيتحول إلى اللون الأرجواني إلى النيلي) ؛

- لوز مطحون وكاكاو.

يمكنك اللعب هنا من أجل الذوق والإلهام. إنه نشاط ممتع لمشاركته مع الصغار :)


ضع التكوين في الروح (بدون كلمة ، إذا كان لديك صمولة أكبر) وشكل pricomide في صينية كبيرة (مع صفيحة خبز). ضعي الصينية في الفرن على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون على الأطراف أو لمدة 10 دقائق. افحصها من وقت لآخر لأنها يمكن أن تحترق بسهولة.

حصلت على صواني 2.

تقدم باردة ، يمكنك إضافة اثنين في اثنين ، لصقها مع المربى أو كريم الشوكولاته.

شهية طيبة!

إذا أعجبك وصفتي ، فيمكنك أيضًا العثور عليها في مدونتي:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/06/pricomide-asortate.html


وصفات لوجبة عيد الفصح

طبق محدد للوجبات التي ترتدي ملابس احتفالية هو كبد الضأن ، أو إذا لم يكن لحم الضأن هو المفضل لديك ، يمكنك اختيار كبد البقر ولحم الخنزير ، أو الدجاج ، مرتديًا قشرة الجبن اللذيذة.

بغض النظر عن مدى انشغال البرنامج خلال هذه الفترة ، نادرًا ما يوجد منزل روماني بدون البيض المطلي المحدد ، والذي يصطدم في اليوم الأول من عيد الفصح فقط "وجهاً لوجه" ، وفي اليوم التالي ، "وجهاً لوجه" ، وفي اليوم الثالث "ظهر إلى ظهر". إذا كنت بحاجة إلى أفكار لتزيينها ، أو كيفية رسمها بمكونات طبيعية ، انقر هنا.


عدس مع مكرونة متنوعة

مكونات 300 جرام عدس ، 250 جرام مكرونة متنوعة ، 150 جرام جزر ، 1 بصل ، 1 فلفل أحمر ، 250 جرام جبن قريش منزوع الدسم ، 100 جرام كريمة طازجة ، 2 بيضة ، ملح ، بهارات (زعتر).

طريقة التحضير ينقع العدس من المساء حتى الصباح. ثم صب الماء واغلي في الماء المغلي. يغلي في 30 دقيقة. في غضون ذلك ، تحضير المكونات الأخرى. اسلقي المعكرونة في ماء مملح واشطفيها بالماء البارد. سخني الفرن إلى 180 درجة. قشر البصل والجزر وقطعيهما إلى مكعبات. يغسل الفلفل ويقطع إلى شرائح. ينضج كل شيء في الماء والزيت ، حيث يوضع العدس المسلوق ويصفى من الماء. ادهني مقلاة وأضيفي المكونات المجهزة ، أي المعكرونة الممزوجة بالعدس والخضروات. بشكل منفصل ، يتم خلط الجبن والقشدة والبيض بالملح والقليل من الزعتر. يُسكب هذا المزيج فوق المعكرونة والعدس ويُخبز لمدة 20 دقيقة تقريبًا.


وصفات بسيطة لكعكة منزلية برائحة الطفولة أو وصفات كيك جديدة لذيذة مع كريمة أو طبقة منفوشة. فقط وصفات الكيك ، مع الأوراق ، وغطاء البانديسبان والكريمات المختلفة. AdyGio Kitchen هذا هو واحد من أفضل أنواع الكعك محلية الصنع.

نقدم لكم وصفة خاصة لكعكة الجوز والكرانتز. هذه الكعكة هي متعة حقيقية. أفضل أنواع الكيك.

طريقة تحضير الكعك المتنوع.


مخللات متنوعة مع الكثير من الخضار والفواكه

  • للخضروات والفواكه:
  • gogonele
  • خيار
  • جزرة
  • الكرفس (الجذر والأوراق)
  • الشمندر
  • البنجر الأبيض
  • سفرجل
  • تفاح
  • العنب
  • شرائح الفجل
  • للجزء السائل:
  • 1 لتر otet
  • 4 لتر ابا
  • 600 غرام سكر
  • 6 ملاعق كبيرة ملح
  • البهارات:
  • الفلفل
  • بذور الخردل
  • كسبرة
  • شبت جاف (ذيول وخشخاش)
  • أوراق الغار
  • اغصان الكرز
  • فصوص الثوم
  • فجل حار

مخلل مشكل. ثلاث وصفات بسيطة

مخلل مشكل هي السلطة المثالية خلال موسم البرد. مخلل مشكل يمكن تتبيلها مع أي طبق تقريبًا. لا يتطلب تحضيرها الكثير من الوقت ، طالما لديك جميع المكونات في متناول اليد. مخلل مشكل لديهم حد أدنى من الصعوبة.

فيما يلي ثلاث وصفات بسيطة ل مخلل مشكل.

مخللات متنوعة - وصفة 1

مكونات:

- 1 ملفوف أبيض أكبر مقطعًا إلى شرائح أكثر سمكًا

2 كرنب أحمر أصغر مقطعًا إلى 5-6 شرائح

1.5 كيلوغرام من gogonele

3 كيلوغرامات من الخيار

4-5 جزر مقطعة إلى شرائح

- 2 شرائح التفاح أو السفرجل

1.5 كيلو جرام من البصل المفروم ناعماً

- 1 وصلة كبيرة بأوراق الكرفس

- 1 اتصال كبير من اللاريس

3-4 قطع من الفجل الحار مقطعة إلى شرائح

- 1 علبة من حبوب الفلفل

طريقة التحضير:

ينقسم القرنبيط إلى عناقيد ، ويقطع الملفوف إلى شرائح أكثر سمكًا ، ويغسل كل شيء جيدًا ويوضع في برميل أو في جرة. في قاع القدر ، ضعي الشبت والزعتر 3-4 أغصان وفوقها ضعي الكرنب الأحمر ، الملفوف الأبيض ، البصل ، فصوص الثوم ، شرائح الجزر ، 3-4 شرائح الفجل ، بضع شرائح من السفرجل أو التفاح والفلفل الحار. ستكون الطبقة التالية عبارة عن الخيار و gogonele ، وبعد ذلك يتم استكمالها بالجزر والقرنبيط والفلفل الحار.

عندما يمتلئ الوعاء ، يُرش كيس من الفلفل (كيس صغير) فوقه ويُغطى بأوراق الكرفس والأرز.

وفي الوقت نفسه ، يتم تحضير المحلول الملحي أيضًا. في لتر من الماء ، أضف 30 جرامًا من الملح العالي. اعتمادًا على حجم البرميل أو البرطمان الذي سيتم وضع المخللات فيه ، سيتم أيضًا حساب كمية الماء والملح المطلوبة. أضف الكثير من المحلول الملحي بحيث يتم تغطية الخضروات جيدًا.

ضع طبقًا أو غطاءًا فوق الخضار وضع وزنًا فوقه للحفاظ على الخضار في المحلول الملحي. غطيها بمنشفة واحتفظي بها في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 أيام حتى تتكاثف. ثم الجرة أو البرميل مع مخلل مشكل يغلق بغطاء ويوضع في مكان بارد.

مخللات متنوعة - وصفة 2

مقابل 10 كيلوغرامات من المخللات المتنوعة:

6 كيلوغرامات من gogonele الخضراء ،

1 كيلوغرام من الفلفل الأحمر ،

1 كيلو جزر مقشر ،

200 جرام من جذور الكرفس ،

100 جرام من أوراق الكرفس ،

400 جرام من الكرنب الأحمر ،

400 جرام من البنجر ،

40 جرام من الشبت المجفف ،

طريقة التحضير:

مخلل مشكل اغسلها جيدًا بكمية كبيرة من الماء البارد ، ثم احتفظ بها لمدة 24 ساعة في محلول ملح مركز حتى لا تنعم الخضار أثناء التخزين. بعد 24 ساعة ، تُرفع المخللات المتنوعة من المحلول ، وتُغسل بالماء البارد وتوضع في برطمانات ، بالتناوب مع البهارات المذكورة في قائمة المكونات. يمكنك أيضًا إضافة أوراق الكرز أو الخيار أو البطيخ أو الكعك الأخضر.

ثم صب المحلول الملحي الساخن في فوهة الوعاء الذي وضعوا فيه مخلل مشكل. بعد التبريد ، يتم غلق الجرة. في الأيام 3-4 الأولى ، الجرار مع مخلل مشكل احفظه في درجة حرارة الغرفة ، ثم انقله وخزنه في مكان بارد وجاف.

المخللات المتنوعة - الوصفة 3

المكوناتو:

طريقة التحضير:

اغسل الخضار. القرنبيط يكشف عناقيد. يتم تنظيف الفجل وقطع عيدان تناول الطعام. تُقطع الكعك إلى شرائح وتُبقع في الماء المغلي. في قاع الجرة نضع بضعة أغصان من الشبت والزعتر المجفف. ضع كل الخضروات في البرطمان ، بالتناوب بينها.

امزج 2 لتر من الماء مع حوالي 100 مل من الخل و 2 ملاعق كبيرة من الملح وحبوب الفلفل وأوراق الغار واتركها حتى الغليان. اتركيها لتبرد ثم ضعيها في برطمانات فوق الخضار.

الكميات استرشادية حسب الكمية مخلل مشكل مستهدف.


شوربة مخلل

هل سبق لك أن أكلت حساء المخلل؟ قد يبدو غريباً ، لكنه لذيذ ، كما أنه علاج جيد لمخلفات الكحول ، في حال كان لديك ضيوف يفرطون في تناول مشروب العطلة. يتم تحضيرها في 15 دقيقة فقط ، وفي غضون ساعة واحدة كحد أقصى يمكنك وضعها على الأطباق.

500 جرام مخلل مشكل
بصلة متوسطة
فلفل حلو
جزرة
قطعة من الكرفس
جذر الجزر الأبيض
2 بطاطس
2 طماطم في مرق

  1. نقطع المخللات إلى مكعبات ونغليها في 2.5 لتر من الماء.
  2. بعد 20 دقيقة نضيف البصل والفلفل الحلو والجزر والكرفس والجزر الأبيض التي تقطعها ناعما.
  3. بعد 10 دقائق أخرى من الطهي ، يمكنك إضافة مكعبات البطاطس. بعد أن تنضج البطاطس ، أضيفي 2 طماطم من المرق. اتركي حساء المخلل يغلي لبضع دقائق أخرى ، ثم أطفئي النار وقدميه متبل بالكريمة الحامضة والخضراوات.




المشاركات الاخيرة

حقوق النشر والنسخ 2021 | وورد الموضوع من قبل MH Themes

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات الأخرى المضمنة تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.


مخلل مشكل

كان هذا الخريف ، أكثر من أي وقت مضى ، سقوط علب. تتعامل زوجتي أكثر مع هذا المجال ، وتعود إلي (في معظم الأحيان) دور ناقلة الخضار والفواكه في طريق السوق إلى المنزل وكمشتري لبعض المنتجات التي لا يمكنني الخطأ فيها: الملح والزيت ، الخل والفلفل وأوراق الغار وما إلى ذلك. لقد شاهدت ، وأحيانًا ما أشارك بالفعل: مربى البرقوق مع المكسرات ، والخيار المخلل ، والكعك بالخل ، وصلصة الدونات ، وكومبوت الكرز ، وزاكوسكا مع الزبدة والفطر ، والفلفل المخبوز المحفوظ في الخل ، والباذنجان المخبوز (يوضع في الفريزر) ، جبنة بالملح. التالي هو برميل مخلل الملفوف ، لكن هذا لاحقًا.

في حالة هؤلاء مخلل مشكل، المخللات التي قابلتها وتذوقتها لأول مرة في وادي بيستريتا (على الحدود بين مقاطعتي نيامت وسوتشافا) ، انخرطت أكثر قليلاً ، من شراء وتحضير المواد الخام ، إلى حشو الجرار (12 في العدد ، من 720 مل لكل منهما) وإغلاقها. من الواضح أنني نسيت أن أضع الفلفل الحار ، لكنني آمل أن يتم تعويض غيابهم بالقليل من الكعك الحار في التكوين.

ماذا تحتاج؟

  • 2 كغ من السمن
  • 1.5 كيلو دونات
  • 1 كيلو قرنبيط
  • نصف كيلو جزر
  • ½ كيلو بصل أحمر
  • 2 رأس ثوم
  • 1 حفنة من العنب الأسود
  • 1 حفنة من أوراق الكرفس
  • 1 دزينة من الفلفل الحار (اختياري)
  • 1 عبوة (50 جم) من الفلفل الأسود
  • 0.5 كجم ملح خشن للمخللات (ليس مرة واحدة).
  • 1 لتر خل نبيذ 9٪
  • 3 لتر من الماء
  • 4 ملاعق كبيرة سكر مكرر
  • 4 ملاعق كبيرة ملح خشن للمخللات (ليس مرة واحدة).

كيف ستمضي قدما؟

  • قم بإذابة القرنبيط في عناقيد صغيرة واتركه خلال 2-3 ساعات في 2 لتر من الماء حيث قمت بإذابة كجم من الملح الخشن (بهذه الطريقة تتخلص من أي طفيليات استقرت في أزهار القرنبيط)
  • ضعي السيقان في ماء مملح (2-3 لتر ماء و¼ كجم ملح خشن) لمدة 2-3 ساعات ، ثم اشطفها جيدًا وإزالة التربة والرمل والساتان والأوراق وأي أجزاء جافة جدًا
  • قشر الكعك والبذور والضلوع ، واغسلها جيدًا وقطّعها إلى 4 أو 6 (حسب الحجم)
  • قشر بصلة وابشرها
  • قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح رفيعة
  • قشر الثوم واترك الجراء كاملة
  • اغسل أوراق الكرفس والفلفل الحار جيدًا
  • اغلي القرنبيط لمدة 2-3 دقائق في ماء ساخن أو الأفضل ، اتركه يغلي ، ثم صفيه من الماء الزائد.
  • وبالمثل ، يحرق الغبيلي ، ثم يصفى جيدًا بعد ذلك
  • في البرطمانات المغسولة مسبقًا (ربما تكون معقمة في الفرن) ضع باقات القرنبيط وشرائح الدونات وقطع البصل والسمن الكامل ، والتي تحشوها جيدًا
  • صفي القليل من العنب ، 2-3 فصوص من الثوم ، 4-6 شرائح من الجزر ، 2-3 أوراق من الكرفس ، 10-15 حبة فلفل وفلفل حار
  • في وعاء كبير ، حضري "المحلول الملحي" من الماء والخل والملح والسكر: اخلطي حتى يذوب السكر والملح واتركيه حتى الغليان.
  • صب "محلول ملحي" ساخن فوق المخللات المستقبلية في البرطمان (حتى لا يتشقق البرطمان ، ضع ذيل الملعقة أو نصل السكين أسفل قاعها) ، مع الحرص على إزالة كل الهواء بين المكونات ، ويجب تغطيتها بالكامل بالسائل.
  • أغلق البرطمانات بإحكام بالغطاء واتركها تبرد حسب الرغبة ، ثم قم بتخزينها في مكان بارد ومظلم (سيكون القبو رائعًا).

اختبرهم في عيد الميلاد. استمتع ونراك بصحة جيدة مرة أخرى!


الملك الحضري

بدءًا من اسم مكاننا ، أردنا موقعًا حديثًا ، يقع في المركز التاريخي لمدينة تيميشوارا ، في أحد أكثر الشوارع ازدحامًا.

مع وجود هواء صناعي ، ولكن في نفس الوقت دافئ ، في Urban King ستشعر وكأنك في بيتك في وسط المدينة. أرائك مريحة ولوحات حضرية ولكن أيضًا جو مثالي للاستمتاع بالغداء أو العشاء مع الأصدقاء أو العائلة. من غداء العمل إلى لم شمل الأسرة أو التنزه مع الأصدقاء ، يوفر Urban King المكان والأجواء المثالية.

نقدم لكم 22 طاولة بالداخل بالإضافة إلى شرفة فسيحة في أحد أجمل شوارع المشاة في وسط المدينة.


عيد الفصح التقليدي

"عيد الفصح ، عيد الفصح لقد صنعوا في عيد الفصح. إنها مصنوعة فقط من دقيق القمح. نأخذ الدقيق ونخلطه في منخل سميك. في وعاء صغير ، تُصنع العجينة من خميرة عادلة ، تسمى أيضًا خمائر فيانا، أو مع الآب، الذي تصنعه ربة المنزل من زهرة القفزات ، التي تجمع في الصيف من المروج ، البصل الأبيض ، المطبوخ معًا ، حيث يضع كل من يضع القليل من خميرة النبيذ ، من فم صمام الإناء ، عندما يجب أن يغلي في الخريف. يُصفّى هذا الحساء من خلال غربال ويضاف العصير إلى العجينة. تُصنع العجينة في وعاء صغير من دقيق القمح وماء فاتر وخميرة ، ويُحضر الدقيق بملعقة لخلطها جيداً ، ويترك في مكان دافئ لترتفع وترتفع حتى تمتلئ الوعاء. يتم الصب في المساء ، بعد القدوم من الديني ، من أجل الحصول على وقت للنمو حتى اليوم التالي.

في بعض الأحيان يتم استخدام العجين في كثير من الأحيان ، لأن ربة المنزل تنهض فور غراب الديك ، وتشعل النار في الموقد ، لتدفئة في المنزل ، ثم تضع أمام النار الكوفاتا الكبيرة مع دقيق القمح المنخل ، تصب العجين فيه يفسد البيض ما يضعه في العجين ويبدأ في العجن بقوة. في هذه العجينة ، أضيفي القليل من السكر المطحون والبيض ، ودائما اعجن مع إضافة الماء الفاتر أو الحليب الحلو. أضيفي القرفة المطحونة والقرنفل ، ليحصل على مذاق طيب ورائحة طيبة.

تُدحرج العجينة وتُلوى وتُعجن ، حتى يتم سحق كل الزلابية ، وخلط العجين جيدًا ، مما يجعل قشرة ناعمة ، وغالبًا ما يستمر هذا العجن لمدة ساعة أو ساعتين. حتى لا تمسك العجين باليدين ، غالبًا ما يتم دهن اليدين بشحم الخنزير أو دهن الأوز أو الزبدة عندما لا يكون لدى ربة المنزل الكثير من البيض لتضعه في العجين وتعطيه لونًا أصفر ، يتم وضع عصير الزهرة فيه. الزعفران ، وعندما يصبح جاهزًا للعجن ، قم بتغطيته بفرش طاولة ، وضع شيئًا سميكًا عليه وضع الكوفااتا في الحرارة. الضجة هي من صنع الفتيات والزوجات ، وغالبا من قبل الرجال الأقوياء. إذا تم عجن العجين جيدًا ، فهو مناسب لكل شيء وله حرارة ، ويمكن تخميره بسهولة وينمو جيدًا. يتم استخدامه لصنع عيد الفصح و cozonacs. عندما تبدأ العجينة في الارتفاع ، ضعيها في الفرن لتحترق. من العجين ، تصنع ربة المنزل كرات بحجم قبضة اليد ، وتحملها عبر دقيق القمح وتوسعها باستخدام الشوبك ، حسب الرغبة. على الجانبين ، ضع ملفًا دائريًا يحمل السياج حتى لا يسقط الحشو. الحشوة مصنوعة من جبن الأغنام أو البقر ، ويعجن بالبيض. إذا كان جبن الضأن ساخنًا ، قم بطيه بالبطاطا المسلوقة مع البيض. تضع بعض ربات البيوت الحشوة ويقلي البصل في الزبدة. في كثير من الأحيان ، يتم الحشو أيضًا من الأرز المسلوق في الحليب الحلو مع العسل أو السكر ويعجن بالبيض. كما أن الزبيب محشو ". (من مطبخ الفلاح الروماني)

عيد الفصح مع الجبن بدون عجين

المكونات:
600 جرام من الجبن الدهني
100 مل من الكريمة
6 بيضات (يفضل البلد)
300 جرام من السكر
6 ملاعق كبيرة طحين
180 جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة
100 جرام زبيب
1 بيكنج بودر
ملح
قشر ليمون كبير مبشور
2 ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيليا

طريقة التحضير:
يسخن الفرن مسبقًا على 160 درجة مئوية. ينفصل البيض. افركي الصفار والسكر جيدًا بالزبدة ورشة ملح باستخدام الخلاط حتى يذوب السكر. نضيف الجبن والقشدة الحامضة ثم الطحين المخلوط مع البيكنج بودر ويخلط جيدا حتى تذوب الكتل.
اخفقي بياض البيض بشكل منفصل. عندما تصلب بدرجة كافية ، ادمجها بملعقة في خليط الصفار. أضيفي الفانيليا وقشر الليمون واخلطيهم بلطف. في النهاية نضيف الزبيب.
تُسكب التركيبة في شكل دائري مدهون بقليل من الزبدة. اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة.

عيد الفصح مع الشوكولاتة

250 جرام + 2 ملاعق كبيرة طحين
125 جرام زبدة
1 أو
65 جرام سكر
رشة ملح
100 جرام شوكولاتة منزلية
2 ملاعق كبيرة كاكاو
200 مليلتر من الحليب
4 بيضات
100 جرام زبدة
1 كيس فانيليا

طريقة التحضير:
نحضر العجينة من الدقيق والزبدة والبيض والسكر ورشة ملح. اعجن ثم اتركها لترتفع. افردي صفيحة سميكة مناسبة بالمسمار ورتبيه على شكل خبز.

نذوب الشوكولاتة في حمام بخار ونضيف الزبدة والكاكاو والفانيليا. يُسكب الحليب تدريجياً ويخلط حتى يثخن التكوين. يخفق البيض بشكل منفصل ويضاف السكر ثم يسكب فوق الشوكولاتة.

ضعي ورق الخبز مع الفاصوليا فوق العجينة في الصينية لتحافظ على شكلها. ضعيها في الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة. عندما تصبح جاهزًا ، قم بإزالة ورقة الفاصوليا وإزالتها.

اسكبي الحشوة وأعيديها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى. قبل 5 دقائق من إخراج الشكل من الفرن ، قم بتزيين نصفين من الجوز أو اللوز.

عيد الفصح المرسوم

500 جرام من الدقيق الجيد
200 مل من الكريمة
4 صفار
100 جرام زبدة
1 كيس خميرة جافة
قشر البرتقال المبشور
قشر الليمون المبشور
جوهر الروم
170 جرام سكر
2 كيس من سكر الفانيليا

1 كيلو جبن بقري مصفى
200 مل من الكريمة
6 بيضات
100 جرام سميد
300 جرام من السكر
300 جرام من الزبيب المتنوع
قشر البرتقال
كيس واحد من سكر الفانيليا
1 صفار بيضة إلى دهن
كونياك

يجب أن تكون مكونات العجين في درجة حرارة الغرفة. اخفقي الزبدة بالخلاط ، ثم أضيفي الكريمة وصفار البيض ، اللذين تم فركهما بشكل منفصل بسكر الفانيليا والجواهر وقشر البرتقال. أضيفي الدقيق والمكونات الأخرى تدريجيًا ، وادمجيها برفق يدويًا حتى تتكون عجينة تُترك لترتفع في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا. رطبت الزبيب قليلاً في كونياك. في هذه الأثناء ، افركي الجبن والقشدة والبيض بالخلاط حتى يتحول إلى تركيبة كريمية ، ثم أضيفي باقي المكونات ، واخلطيها برفق بملعقة خشبية. من يريد عيد فصح أفضل بكثير يمكنه أن يعطي الجبن من خلال غربال ، وأنا أفضل ذلك في الخيار الأول.

أوقف جزءًا من العجين (1/3) للخيط المضفر ، ووزع الباقي في ورقة أرق وقم بتغطية قالب الكعكة المبطن بورق الخبز. اسكبي حشوة الجبن وضعي الخيط المضفر فوقها. دهن العجينة بصفار البيض. ضعها في الفرن المسخن لمدة 50 دقيقة. يصبح جاهزًا عندما يتحول لون العجين الموجود على الحواف إلى اللون البني. قطع عندما يبرد تماما.


فيديو: المكملات الغدائية المساعدة على الحمل و التي تحتاجها الحامل


المقال السابق

كيك سنيكرز

المقالة القادمة

Snackshot of the Day: فراشة كب كيك توبر