تم إلهام مدير المشروبات في Tokyo Record Bar ، أشتين بيري ، لإنشاء هذا الحفل الموسيقي Dark 'N' Stormy بواسطة مطبخ إيزاكايا في ردهة مدينة نيويورك هذه حيث قواعد الفينيل. إنها تحب الطريقة التي تستنبط بها الحرارة أوراق حلوى ميسو البيضاء. يقول بيري: "يحتوي The Dark 'N' Stormy على هذا المزيج المثالي من خبز الفاكهة المتبل وتوابل الزنجبيل". "قررت استخدام الميسو الأبيض ونوتات البطاطا الحلوة من السوتشو جنبًا إلى جنب مع مرارة مشروب الكحوليات Cynar لإنشاء نسخة أكثر مالحة."

  • 2 أوقية شوتشو
  • 1 أوقية شراب ميسو *
  • 3/4 أوقية عصير يوزو
  • الصودا إلى الأعلى
  • 3/4 أوقية ليكيور سينار ، لتطفو
  1. يُضاف الشوتشو والشراب وعصير اليوزو إلى شاكر الكوكتيل مع الثلج ويُرج جيدًا حتى يبرد جيدًا.

  2. صفيها في كوب كولينز فوق الثلج الطازج.

  3. ضع الصودا فوقها.

  4. تعويم سينار على القمة.

  5. * شراب ميسو: يُمزج كوبين من السكر الأبيض و 2 كوب ماء في قدر. ينضج على نار متوسطة حتى يذوب السكر. اخفقي 1/2 كوب من الميسو الأبيض حتى يتجانس ، ثم ارفعي الشراب عن النار واتركيه يبرد. احفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


شاهد الفيديو: How to escape educations death valley. Sir Ken Robinson


المقال السابق

مبرد الليمون المر

المقالة القادمة

وصفة كالبي شورت ريش الكورية