ما هو الحديث؟ في عام 2011 ، كانت أجهزة الكمبيوتر اللوحية والسيارات الهجينة وسراويل اليوغا وتناول أنف الذيل.

في عام 1979 ، عندما تخرجت من المدرسة الثانوية ، كانت الآلات الحاسبة وأجهزة الستيريو هي التي تسمح لك بربط مجموعة من LPs على شيء صغير مما جعلها غير مستقرة فوق القرص الدوار ، مما أدى إلى إسقاطها للعب واحدًا تلو الآخر. أحدث شيء في السيارات كان Datsun 280Z ، ولكي تكون أنيقًا بالفعل أثناء القيادة ، يجب أن ترتدي الياقة بورجوندي مع سحاب ذهبي قصير في الأمام. ويجب أن يكون مفتوحًا ، لعرض شريط قذائف البوكا حول رقبتك.

في عام 1961 ، عندما ولدت ، كانت السيارات لا تزال تحتوي على زعانف ، وارتدت النساء القبعات المصنوعة من حبوب منع الحمل وهاتف Princess - أحدث ما في الإلكترونيات المنزلية - لا يزال لديه قرص.

الوقت لديه طريقة للسخرية منا جميعا ، لجعل محاولاتنا على الجديد تبدو عديمة الجدوى ، والأسوأ من ذلك ، سخيفة. ولكن هناك دائمًا بعض الأشياء التي تأتي عبر جديدة ، نعم ، حديثة ، بغض النظر عن عمرها. منازل فرانك لويد رايت ، ورسوم كاريكاتير باغز باني ، وموسيقى تشارلي باركر ، لا تعرف هذه السن. ربما تم تحريك أول دري مارتيني في ثمانينيات القرن التاسع عشر أو أوائل تسعينيات القرن التاسع عشر ، لكن رشفة واحدة تنقل صدمة الجديد وأي شيء يشرع فيه ليدي غاغا نفسها.

بالطبع ، هناك مشروبات أخرى حققت سرعة الهروب من مدار أوقاتهم. معظمها أنيق وبسيط وغير مثقل بنوع غريب الأطوار يرسخ الأشياء في عصر ومكان. ومع ذلك ، فإن الكوكتيل الحديث ، على الرغم من اسمه ، ليس واحدًا منهم.

تم اختراع The Modern في العقد الأول من القرن العشرين من قبل تشارلي ماهوني ، النادل الرئيسي في فندق هوفمان هاوس الشهير في نيويورك في ميدان ماديسون ، ويجمع بين المكوّنين الأكثر عصرية في تلك الفترة: ويسكي سكوتش وجين سلو. لن تعتقد أن الاقتران سيعمل ، ولكنه يعمل ، بنفس الطريقة التي تعمل بها عربات الترام و بوكيتات ثقيلة ذات غلاف فضي. هذا يكفيني.

الكوكتيل الحديث

ساهم ديفيد Wondrich

مكونات:

مقبلات: الكرز Maraschino

زجاج: كوكتيل

تجهيز:

يضاف عصير الليمون والسكر إلى شاكر ويقلب. أضف المكونات المتبقية واملأها بالثلج. يهز وتوتر في كوب كوكتيل المبردة. زيّن كرز ماراشينو إذا أردت.


شاهد الفيديو: شاهد على العصر الفريق مشهور حديثه الجازي الحلقة 5


المقال السابق

كيك سنيكرز

المقالة القادمة

Snackshot of the Day: فراشة كب كيك توبر