هذا الكوكتيل الذي أعدته جولييتا كامبوس ، مديرة البار في The Whistler في شيكاغو ، مستوحى من نادي Clover الكلاسيكي وفندق Bellevue-Stratford في فيلادلفيا ، حيث تم اختراع هذا المشروب. عند اللعب بلطف مع الجن وفينو شيري ، يتكشف المشروب مع روائح الجوز والقشدة والفواكه والتانيك والجافة من شراب الشاي الأبيض بالفستق محلي الصنع ومرطبات الموز.

  • 1 أوقية جين ليثربي
  • 1 أوقية تيو بيبي فينو شيري
  • 3/4 أوقية عصير ليمون طازج
  • 1/2 أوقية من شراب الشاي الأبيض بالفستق *
  • 1/2 أوقية بياض البيض
  • 1 اندفاعة من مرارة الموز جريج باترا
  • مقبلات: أنجوستورا المر
  1. أضف جميع المكونات في الخلاط مع مكعب واحد من الثلج ورجها.

  2. سلالة مزدوجة في كوبيه.

  3. يُزين بشريط من مرارة أنجوستورا.

  4. * شراب الشاي الأبيض بالفستق: يُمزج 50 جرام من الفستق المطحون مع 500 مل من السكر و 500 مل من الماء في وعاء. يُغلى المزيج على نار متوسطة ، ثم يُخفض الحرارة ويُترك لمدة 10 دقائق. تخلص من المواد الصلبة. يُمزج الشراب مع الشاي الصيني ذي الإبرة البيضاء (1 أونصة من الشاي لكل 1 لتر من الشراب) لمدة دقيقة واحدة. يصفى من خلال مرشح القهوة. تبرد وزجاجة وثلاجة.


شاهد الفيديو: اكواخ في مرتفعات كاياباشي في طربزون طريق آمن


المقال السابق

عشب الخل

المقالة القادمة

الجوز الرطب