أنت تعرف من يعرف أفضل الزجاجات التي يجب شراؤها؟ الأشخاص الذين يصبون ويبيعون المشروبات - هؤلاء هم. لقد طلبنا من العشرات من كبار خبراء صناعة المشروبات الروحية والسقاة إخبارنا بالزجاجات التي يحبونها ولماذا.

تنبيه: الترتيب العددي أدناه غير منظم حسب الأهمية أو الجودة ؛ إنها قائمة أبجدية وليست ترتيبًا. الأسعار هي متوسطات ويمكن أن تختلف من دولة إلى أخرى.

  • "براندي كنتاكي هذا جريء بشكل جميل ولذيذ بأناقة. لقد تم الانتهاء منه في كل من براميل البوربون السابقة والبلوط الأمريكي الجديد ومثالي لمحبي الويسكي في حياتك ". - كيلي ريفرز ، نادل في وايت تشابل بسان فرانسيسكو وسفير العلامة التجارية لـ Monkey 47

  • "البراندي يتأرجح إلى وقت أبسط ، ولا توجد طريقة لتزييف أو تسريع V.S. كونياك. Delamain دقيق ونظيف. ملاحظات من المشمش والتين والعسل والشمر الأخضر كلها هناك. يقف Delamain بشكل متساوٍ مثل مقبلات ، بينما تتجمع العائلة في المطبخ حول طبق من الجبن ، وكمهضم بعد وجبة كبيرة قبل حريق هدير. هناك شيء سخي وكلاسيكي حول إعطاء صديق لك زجاجة كونياك. يكاد يكون الأمر أشبه بسر ، وغمزة بين المتآمرين ، وإقرار بأنه ليس لدى كل شخص زجاجة من البراندي الجيد للاستمتاع بها عندما تنخفض درجات الحرارة. "- جريج بيست ، مالك مشارك ونادل في نادي تيكونديروجا بأتلانتا

  • "صنع في ميندوسينو ، كاليفورنيا ، X.O. جيد مثل أي براندي أو كونياك لدي بضعف السعر ". - تشاد مايكل جورج ، أحد مالكي شركة Denver's Way Back

  • "له نكهات معقدة من البلوط والشيري والفواكه الداكنة. إنه مخملي بنكهات الشوكولاتة والبرتقال والكراميل ". - جويونغ كانغ ، نادل رئيسي في دورسي في لاس فيغاس

    استمر في 5 من 20 أدناه.

  • "الشيخوخة الرقيقة من خشب البلوط تسمح لروح قاعدة الفاكهة بالتألق من خلالها." - نيل بودينهايمر ، المالك والنادل في Cane & Table and Cure في نيو أورلينز

  • "هذا كونياك رائع متوسط ​​السعر. إنه أنيق وجاف مع أوراق البتلات المجففة الجميلة. "- كيلي ثورن ، مديرة البار في Empire State South بأتلانتا

  • "إنها واحدة من معنوياتي المفضلة في كل العصور. كونياك عمره 50 عامًا لهذه النقطة السعرية رخيصة للغاية. يحتوي على روائح المرزبان والكراميل وقشر البرتقال المسكر والفانيليا وكريم بروليه. "- برايان مينز ، نادل في مجموعة مينا في سان فرانسيسكو

  • "هذا لمن يريدون كونياك أكبر وأكثر جرأة وأكثر تعبيرا بدون إضافة أي شيء". - فرانكي مارشال ، مدير المشروبات في Le Boudoir في مدينة نيويورك

    استمر في 9 من 20 أدناه.

  • "هذا الكونياك الذي ينحدر من منطقة Grande Champagne يحمل الكثير من القوة. إنه يظهر رانسيو في شكل أوراق فواكه استوائية مطورة جيدًا وتوابل ، واللمسة النهائية تستمر. "- ثورن

  • "هذا كونياك جميل يتألق فيه terroir. إنها بالتأكيد الطريقة الصحيحة لإنهاء أي عشاء أثناء العطلة ". - سام ويلي ، مدير المطعم في غابرييل كروثر بمدينة نيويورك

  • "إنها أقدم روح مقطرة في أمريكا. اشربه بكل فخر ". - ماثيو فوس ، نادل في بار Marvel Bar في مينيابوليس

  • "تتطلب المنطقة إضافة 30 في المائة من الكمثرى إلى كالفادو ، وهناك عدد قليل من الأمثلة الأفضل عن كيفية تميز الكمثرى ببراعة في نواتج التقطير مقارنة بمنتجات عائلة Lemorton. أنيق أو ممزوج في كوكتيلات بلمسة مقيدة ، هذا المنتج يقف حازمًا وأنيقًا وفخورًا. "- Peder Schweigert ، المدير العام في Marvel Bar

    تابع حتى 13 من 20 أدناه.

  • "هذا منتج رائع للكوكتيلات وهو مثال رائع لمنتج لا يحظى بقدر كبير من التقدير الذي يستحقه." - نيكولاس بينيت ، نادل في مطعم Porchlight بمدينة نيويورك

  • "تتراوح أعمارهم بين 10 و 25 عامًا مع عطر Borderies عالي الجودة ، ستجد ملاحظات من التوابل الحلوة والزنجبيل والكاكاو المحمص والخوخ والتفاح والقرفة والعسل وزهرة شجرة البرتقال واللوز المحمص. نكهة معقدة وسلسة تمنحها خاصية أنيقة ممتعة حقًا ". - كانغ

  • بارك كونياك كمنزل كونياك بأكمله جميل وغير معروف نسبيًا. علامة Borderies هي واحدة من المفضلة لدي. اعجب بأصدقائك بإدراكك الدقيق للكونياك (حتى لو بحثت عنه في Google بعد شرائه) من خلال تقديم هذه الهدية ". - جوناثان شوك ، النادل الرئيسي في Prime + Proper في ديترويت

  • "هذا الكونياك المتوازن والمعقد يحتوي على مكونات العسل والزعفران وخبز الزنجبيل والفانيليا والتوت البري. إنه مليء بالنكهة ، مع لمسة نهائية طويلة ، ويتناسب بشكل رائع مع السيجار. إنه لأمر رائع أن تكون بين يديك في ليلة شتاء باردة ". - كانغ

    تابع حتى 17 من 20 أدناه.

  • "هذا الكونياك الجميل يدفع حدود ما يمكنك فعله بالبراندي ولا يزال يطلق عليه كونياك. لطالما أحببت تجارب هذه الشركة (بما في ذلك الرومات) ، كما أن التغليف مثير للإعجاب دائمًا ". - جيمي بودرو ، المالك والنادل في Canon's Canon

  • "مع بهارات الخبز الجميلة ، هذا الكونياك قابل للمزج بدرجة عالية ويصنع Sidecar جميل." - ويلي

  • "براندي من الناحية القانونية ، هذه الروح من بوليفيا لا مثيل لها. مع روائح زهر البرتقال ، يجعله حامضًا جميلًا. "- ويلي

  • "المسنة في سوليرا ، تحتوي على الجوز واللوز والفانيليا والحمضيات اللامعة." - كارين فو ، مديرة البار السابقة في دونا بمدينة نيويورك


شاهد الفيديو: #3 Dag 3 - Reisebrev


المقال السابق

جراند مارنييه

المقالة القادمة

دجاج بالفلفل