أراد مدير المشروبات طه إسماعيل القيام بحفلة موسمية على Pisco Sour كان نظيفًا ومنعشًا. تعد عصائر اليوسفي واليوزو الطازجة بمثابة شراب من الحمضيات التي تعوض عن مظهر Strega الصنوبر ، في حين تمتزج مرارة Peychaud بشكل رائع مع روائح الأزهار من Pisco. يقول: "هذا المشروب له ما يكفي من التعقيد دون أن يكون ساحقًا و [قابل] للاستهلاك للغاية في أي فناء.

  • 1 1/2 أوقية Macchu pisco
  • 1/4 أوقية ستريجا
  • 1 1/4 أوقية شراب الماندرين *
  • 1/2 أوقية عصير ليمون طازج
  • 1/2 أوقية بياض البيض
  • 4 شرطات مرارة Peychaud
  • 1 أوقية بيري فنتورا روز
  • مقبلات: النعناع غصن
  1. أضف جميع المكونات ما عدا الوردة إلى شاكر ، ورجها جافًا (بدون ثلج).

  2. يضاف الثلج ويهز حتى يبرد.

  3. أضف الوردة البراقة إلى كأس كولينز ، وقم بتصفية الكوكتيل من الأعلى.

  4. يُغطى بالثلج الطازج ويُزين بغصن النعناع.

  5. * الماندرين كورديال: في الخلاط ، امزج 3 أكواب من عصير اليوسفي ، 2 12 كوب من السكر المحبب ، 1 14 أوقية من Everclear ، 1 أونصة من عصير يوزو و14 ملعقة صغيرة من صمغ الزانثان ، واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.


شاهد الفيديو: كانوا ملوكا 28 آل نائب حكام إرتريا في العهد العثماني


المقال السابق

انتحل شخصية شخصياتك الغذائية المفضلة مع أقنعة الهالوين المخيفة الـ 38 هذه

المقالة القادمة

يمزج تقويم Seltzer Advent المتطور الاتجاهات الموسمية