كتاب بدون أرقام صفحات؟ متألق. كوكتيلات بدون وصفات؟ حتى أفضل.

في البداية ، يتصفح دليل الكوكتيل الكامل: 285 نصيحة ، حيلة ووصفات (ويلدون أوين ، 29 دولارًا) ، كتاب جديد من تأليف لو بوستامانتي كاتب الكوكتيل والمشروبات الروحية في سان فرانسيسكو ، من المربك بعض الشيء أن ندرك أنه لا توجد أرقام للصفحات. بدلاً من ذلك ، فإن الكتاب - الكتاب الوحيد الذي تمت كتابته بالاشتراك مع نقابة السقاة في الولايات المتحدة—هي مزيج من الحقائق والوصفات والتقنيات ، مقسمة إلى أجزاء سهلة القراءة. كل من هذه القطع النقدية مرقمة ، سواء كان ذلك يعني واحدة أو عدة في كل صفحة (285 في المجموع ، كما يقول العنوان الفرعي).

والنتيجة النهائية هي أنه يمكنك فتحه لأي صفحة تقريبًا وتعلم شيئًا جديدًا بسرعة ، غالبًا ما يتم الحصول عليه من محترفي السقاة. هذه خدعة رائعة. تساعدك أيضًا مجموعة من المخططات والجداول في العثور على ما تحتاجه بسرعة. توفر إحدى الطاولات الصغيرة سهلة الاستخدام دليلاً لخلط المشروبات الغازية والمشروبات الروحية في الكرات العالية ، مع أقل التعليمات فقط.

"النسبة الأساسية هي جزء واحد من الخمور إلى جزئين من الصودا" ، كما ينصح بوستامانتي ، ولكن يتم تشجيع التخصيص بشكل كامل. "في الأيام الحارة ، غالبًا ما يكون أفضل توازن هو ما يقرب من ثلاثة أجزاء من الصودا لواحد من المشروبات الكحولية ، مما يجعله أكثر انتعاشًا دون إضعاف الروح." الكلاسيكية G & T يستفيد بشكل خاص من ثقل اليد على الماء المنشط ، كما يقول.

من كوبا حرة (رم والكولا ، بالإضافة إلى عصير الجير) إلى بالوما (تكيلا وصودا الجريب فروت ، بالإضافة إلى قليل من الملح وعصر الجير) و Whisky Highball الكلاسيكي (الويسكي الياباني وصودا النادي) ، ألق نظرة على الجدول أعلاه للحصول على دليل تمهيدي عن خلط هذه المشروبات الغازية بسهولة.


شاهد الفيديو: How To Hit The Perfect Tennis Serve In 5 Simple Steps


المقال السابق

عشب الخل

المقالة القادمة

الجوز الرطب