يتم تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية ، نقوم بإعداد صينية 20 × 20 مع ورق الخبز إذا أردنا أن تخرج الكعكة أكثر سمكًا ، فقد استخدمت صينية أكبر قليلاً.

تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في حمام البخار. عندما تذوب ، خذها من حمام البخار وأضف 125 جرامًا من السكر ، 4 بيضات واخلط كل شيء جيدًا. يضاف 75 جرام من الدقيق المنخول ويخلط جيدا. يتم وضع التركيبة التي تم الحصول عليها في صينية مبطنة بورق الخبز.

نحضر الجبن الكريمي. في وعاء نضع 200 جرام من الجبن الكريمي و 2 زبادي ، اخلطي جيداً ، ثم أضيفي 100 جرام من السكر ، 2 بيضة و 40 جرام من الدقيق ، اخلطي كل شيء جيداً. ضعي الجبنة الكريمية في الصينية فوق تركيبة البراوني واخلطيها بطرف السكين من مكان إلى آخر.

ضعيها في الفرن لمدة 40-45 دقيقة.

أضفت بعض اللوز إلى الكعكة.

شهية طيبة.


فيديو: براونيز تشيز كيك. غادة التلي


المقال السابق

كافيه كوريكتو كون كوكو

المقالة القادمة

وصفة كومبوت الراوند بالفراولة