سلسلة سوبر ماركت بريطانية تيسكو تبدأ في التبرع بالأغذية غير المباعة للجمعيات الخيرية


تبنت متاجر البقالة في جميع أنحاء فرنسا والمملكة المتحدة برنامج تبرعات بدلاً من التخلص من الأطعمة غير المباعة

للبدء ، ستطلق Tesco البرنامج في 10 من متاجرها في المملكة المتحدة.

في أعقاب محاولات مماثلة تبنتها سلاسل البقالة المنافسة Sainsbury's and موريسونز - ناهيك عن تصويت البرلمان الفرنسي بالإجماع للقضاء على نفايات الطعام في السوبر ماركت من خلال مطالبة المتاجر بالتبرع بها للجمعيات الخيرية أو لإطعام الماشية - أعلنت Tesco عن مخطط تجريبي للتبرع بأطعمة غير مباعة للجمعيات الخيرية في جميع أنحاء بريطانيا.

ستطلق السلسلة ، وهي الأكبر في المملكة المتحدة ، البرنامج عبر 10 مواقع ، كل منها سيقدم الطعام غير المباع من كل يوم إلى الجمعيات الخيرية بما في ذلك ملاجئ النساء ومرافق رعاية الأطفال.

دخلت المواقع العشرة في شراكة مع شركات إعادة توزيع المواد الغذائية في بريطانيا وأيرلندا. سيستخدمون تطبيقًا لإخطار المؤسسات الخيرية بكمية الطعام غير المباع المتوفر ، وسوف يتبرعون بها دون أي تكلفة.

على مدار العام الماضي ، قدرت شركة Tesco أنها تخلصت من 30 ألف طن (حوالي 66139600 رطل) من المواد الغذائية ، وفقًا لرويترز.

وقال ديف لويس الرئيس التنفيذي لشركة Tesco: "من المحتمل أن تكون هذه أكبر خطوة منفردة اتخذناها لتقليل هدر الطعام ، ونأمل أن تكون بداية للقضاء على الحاجة إلى التخلص من الأطعمة الصالحة للأكل في متاجرنا".


جمع المواد الغذائية من السوبر ماركت لمعالجة انعدام الأمن الغذائي

وفقًا لـ WRAP ، يعاني ما يقرب من 1.2 مليون شخص في المملكة المتحدة من انعدام الأمن الغذائي. في الوقت نفسه ، تظهر قاعدة بيانات FAOSTAT أن 7.1 مليون طن من الأغذية المنزلية قد ضاعت بين عامي 2007 و 2015.

لمدة ثلاثة أيام في نوفمبر ، عملت مؤسسة FareShare الخيرية و Trussell Trust مع Tesco لجمع عناصر مثل الطعام المعلب والأرز والمعكرونة وزيت الطهي لبنوك الطعام المحلية.

قال Phil Pinder ، مسؤول المشروع في ShareFare Cymru: "الهدف الأساسي من FareShare هو تقليل هدر الطعام وأيضًا تحويل المشكلات البيئية إلى حلول اجتماعية تسمح لنا بمساعدة الجمعيات الخيرية والمجموعات المجتمعية الأخرى لإطعام أولئك الذين يعانون من الجوع. & # 8221

هذه هي السنة السابعة لشركة Tesco التي تدير مشروع جمع الطعام هذا ، وهي تعد بزيادة 20٪ إضافية من قيمة تبرع العملاء.

قال سيان ، مدير خدمة عملاء Tesco: "نقدم عددًا غير قليل من (التبرعات) على مدار العام. نقوم بجمع هذا هنا ، كما نوفر أيضًا حاوية على مدار العام للتبرع بها. التوزيع متروك للمؤسسة الخيرية التي يرسلون إليها مساعدين للقيام بذلك عندما كنا معهم ، لكنهم يوفرون جميع وسائل النقل ".

لكن بالنسبة لبعض المتطوعين الذين يساعدون في المتاجر ، هناك شعور بالحزن لأن هذا المشروع يجب أن يحدث.

قالت المتطوعة أليسون ، 53 عامًا: "إنه لأمر مخز أن (التبرع) يجب أن يكون موجودًا على الإطلاق أن هناك أشخاصًا يعانون من الفقر في الدول الغربية. سيكون من الرائع ألا يكون هناك حاجة للخروج. ولكنه يقوم بعمل رائع في مساعدة العائلات ، خاصة في فترات العطلات عندما لا يحصلون على دعم من المدارس. ثم إنه مفيد للغاية ".


تتعهد Tesco بإنهاء نفايات الطعام الصالحة للأكل بحلول مارس 2018

ستصبح Tesco بائع التجزئة الوحيد في المملكة المتحدة الذي لم يعد يهدر الطعام المناسب للاستهلاك البشري.

حث الرئيس التنفيذي للشركة ، ديف لويس ، سلاسل محلات السوبر ماركت الأخرى على اتباع نهج Tesco واعتماد التغييرات التي ستنفذها بحلول مارس 2018.

"لقد تم الحديث عن هدر الطعام لسنوات ، ولكن إذا تمكنت Tesco من جعل هذا الأمر ناجحًا ، مع جميع متاجرنا المختلفة في جميع أنحاء البلاد ، فلماذا لا يستطيع الجميع ذلك؟" قال لويس في مقابلة مع التلغراف.

وقال: "طالما أن هذا الطعام يصلح للاستهلاك البشري ، فإنني أفضل أن يذهب إلى الناس أكثر من مكب النفايات ، أو علف الحيوانات أو الوقود".

يعتمد آلاف الأشخاص في المملكة المتحدة بشكل متزايد على بنوك الطعام ، والتي زاد استخدامها أربعة أضعاف منذ عام 2012. ومع ذلك ، تخلصت الأسر البريطانية من 7.3 مليون طن من الطعام في عام 2015 ، وفقًا للجنة البيئة والغذاء والشؤون الريفية.

تستخدم Tesco تطبيقًا ، FoodCloud ، طوره اثنان من خريجي Trinity College Dublin ، لتحديد فائض الطعام في كل متجر في نهاية اليوم. ثم يتم مشاركة هذه المعلومات مع الجمعيات الخيرية المحلية التي تجمع الطعام.

قال لويس: "هذا يقطع شوطًا طويلاً في تقليل أعباء فواتير الجمعيات الخيرية ، حتى يتمكنوا من إنفاق الأموال على أشياء أخرى ، مثل تكلفة إسكان مدمنين آخرين ، أو تقديم المزيد من الخدمات المطلوبة".

إلى جانب جميع المتاجر الكبرى الأخرى في المملكة المتحدة ، وقعت Tesco على Courtauld Commitment 2025 ، وهو اتفاق طوعي لخفض هدر الطعام بنسبة 20٪ خلال عقد من الزمان.

قال لويس: "في البيع بالتجزئة سيكون هناك دائمًا فائض في الطعام". "بغض النظر عن مدى تعقيد أنظمة الطلب ، سيكون من المستحيل مطابقة العرض والطلب بشكل مثالي لكل متجر من متاجرنا ، 365 يومًا في السنة ، عندما يكون هناك الكثير من التقلبات."


أطلقت Tesco مدرسة الطبخ المجتمعية لمعالجة هدر الطعام

تعاونت Tesco مع مؤسسة خيرية وطنية لتوزيع المواد الغذائية FareShare و Jamie Oliver لإطلاق مدرسة طبخ للفائض من الطعام.

عززت أكبر شركة بقالة في المملكة المتحدة جهودها لمعالجة نفايات الطعام في المملكة المتحدة ، والتي تشهد إهدار حوالي 100000 طن من المواد الغذائية الصالحة للأكل والمتوفرة كل عام ، على الرغم من قيام تجار التجزئة والمصنعين بإعادة توزيع 43000 طن بالفعل.

وقد أطلقت الآن مدرسة Tesco Community Cookery School ، بهدف تعليم 1000 طباخًا من الوصفات التي صممها طهاة Jamie Oliver و Tesco لتحقيق أقصى استفادة من فائض الطعام المتبرع به.

يقال إن هناك بالفعل أكثر من 1000 طاهٍ مجتمعي يعملون مع السلطات المحلية والجمعيات الخيرية مثل FareShare ، لكنهم يكافحون لإنشاء وجبات خارج النطاق والكمية غير العادية للمكونات الطازجة التي يتم التبرع بها.

عملت FareShare مع Tesco منذ عام 2012 للتبرع بالطعام غير المباع ، وقدمت أكثر من 300000 وجبة من الطعام الفائض إلى أكثر من 7000 جمعية خيرية كل أسبوع.

تعيد المؤسسة الخيرية توزيع الطعام الذي تبرعت به Tesco وتجار التجزئة الآخرون إلى مجموعات المجتمع مثل ملاجئ المشردين ونوادي إفطار الأطفال وملاجئ العنف المنزلي.

قال ديف لويس الرئيس التنفيذي لشركة Tesco: "يمكن للتبرعات الغذائية الفائضة أن تحدث فرقًا كبيرًا للأشخاص المحتاجين ، ولكنها يمكن أن تخلق أيضًا تحديات للطهاة المجتمعيين الذين يواجهون كميات غير متوقعة أو غير عادية أو كبيرة من منتج معين".

"بمساعدة جيمي ، نعتقد أنه يمكننا إلهام وتدريب ودعم المؤسسات الخيرية للقيام بالمزيد من التبرعات التي تتلقاها. معًا ، يمكننا تقديم طعام لذيذ ومغذي لعدد أكبر من الأشخاص في المجتمعات في جميع أنحاء المملكة المتحدة ".

وأضاف أوليفر: "من الرائع الانضمام إلى العمل الذي تقوم به Tesco و FareShare للحد من هدر الطعام. لقد كتبت هذه الوصفات لتسليح كل هؤلاء الطهاة الرائعين في المجتمع بالأدوات اللازمة لخلق شيء لذيذ ومتوازن للأشخاص الذين هم في أمس الحاجة إليه ".


Aldi يتبرع بكل ما يقدمه من طعام طازج غير مباع إلى & # x27less محظوظين & # x27 عشية عيد الميلاد

عرضت Aldi أن تقدم كل ما لديها من طعام طازج غير مباع للجمعيات الخيرية والأسباب الجيدة عندما تغلق متاجرها عشية عيد الميلاد.

أصدرت سلسلة المتاجر الكبرى نداءً على وسائل التواصل الاجتماعي حثت فيه المنظمات في جميع أنحاء البلاد على جمع العناصر المتبقية بعد أن أغلقت فروعها أبوابها في فترة الأعياد.

يقول بيان صادر عن الشركة إنها تريد مشاركة المنتجات مع مجموعات مثل بنوك الطعام لدعم "الأفراد الأقل حظًا" من أجل "منع الطعام من الهدر".

وقال السوبر ماركت: “تقدم ألدي للمنظمات المحلية الفرصة لتلقي فائض الطعام من متاجرهم بعد ظهر ليلة عيد الميلاد.

موصى به

"نظرًا لأن متاجر Aldi ستغلق في تمام الساعة 4 مساءً عشية عيد الميلاد حتى 27 ديسمبر ، سيكون لديها مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية الفائضة عالية الجودة والتي يرغبون في إعادة توزيعها لدعم الأفراد الأقل حظًا ولمنع إهدار الطعام.

"Aldi غير قادر على تقديم المنتجات ، لذلك سيكون من الضروري أن تكون مؤسستك قادرة على جمعها.

"يتوقعون أن يختلف مستوى الطعام المتاح ، ومع ذلك ، من المتوقع أن تكون التقديرات من حوالي 20 إلى 30 صندوقًا من كل متجر."

وقد حازت هذه الخطوة على ثناء المتجر من مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي ، الذين حثوا السلاسل الكبيرة الأخرى على مطابقة هذه الإيماءة.

محلات السوبر ماركت الأقل أخلاقية

1/11 أقل محلات السوبر ماركت الأخلاقية

محلات السوبر ماركت الأقل أخلاقية

11) الجمعية التعاونية

محلات السوبر ماركت الأقل أخلاقية

10) M & ampS

محلات السوبر ماركت الأقل أخلاقية

9) أوكادو

محلات السوبر ماركت الأقل أخلاقية

8) ويتروز

محلات السوبر ماركت الأقل أخلاقية

7) الدي

أقل محلات السوبر ماركت الأخلاقية

6) Sainsburys

محلات السوبر ماركت الأقل أخلاقية

5) موريسونز

محلات السوبر ماركت الأقل أخلاقية

محلات السوبر ماركت الأقل أخلاقية

3) أيسلندا

أقل محلات السوبر ماركت الأخلاقية

2) ليدل

محلات السوبر ماركت الأقل أخلاقية

1) أسدا

وكتبت راشيل بولوك على تويتر: "مجد لـ Aldi لترتيب توزيع الطعام غير المباع عشية عيد الميلاد لمنظمات تساعد المحتاجين. دعونا نأمل أن يحذو الآخرون حذوها. أحسنت."

وأضاف بول سكيلينجتون: "اللعب النظيف لـ Aldi في هذه اللعبة. من المؤسف أن عددًا قليلاً من محلات السوبر ماركت المنزلية لا تحذو حذوها. يجب أن يستمر طوال العام ".

قامت إحدى الشركات المنافسة لشركة Aldi ، Tesco ، بتسليم فائض الطعام من متاجرها إلى الجمعيات الخيرية والمجموعات المجتمعية المحلية منذ فبراير من العام الماضي.

أمام المنظمات المهتمة بتلقي بقايا الطعام حتى 8 كانون الأول (ديسمبر) للتقدم عن طريق البريد الإلكتروني: [email protected] أو الاتصال بالمكتب الرئيسي لشركة Aldi في المملكة المتحدة على: 01827 711800.


& # x27 الأقل أخلاقية & # x27 تم تسمية محلات السوبر ماركت البريطانية بعد الحظر الفرنسي على المتاجر التي ترمي الطعام بعيدًا

تم تسمية أكثر وأقل محلات السوبر ماركت أخلاقية في المملكة المتحدة ، وسط دعوات للحكومة البريطانية لاتباع مثال فرنسا وحظر المتاجر من التخلص من الطعام.

تصدّر مجلس الشيوخ الفرنسي عناوين الصحف في جميع أنحاء العالم عندما أصدر قانونًا يمنع المتاجر الكبرى من التخلص من الأطعمة غير الفاسدة.

لا يوجد أي شرط قانوني لمحلات السوبر ماركت البريطانية للتبرع بنفايات الطعام للجمعيات الخيرية ، لكن عددًا من السياسيين أيدوا دعوات للمملكة المتحدة لتبني قانون مماثل.

موصى به

وحصلت عريضة تدعو إلى اتخاذ إجراءات مماثلة في المملكة المتحدة على أكثر من 150 ألف توقيع عندما تم اقتراح التشريع الفرنسي لأول مرة العام الماضي.

وعلى الرغم من أن Tesco فقط من بين المتاجر الكبرى البريطانية تكشف عن مقدار ما يتم التخلص منه كل عام ، فقد قام Ethical Consumer بتجميع تصنيف لكل من أكبر سلاسل المملكة المتحدة استنادًا إلى كفاءتها البيئية وحقوق العاملين في مجال حقوق الحيوان واستدامة المنتجات والممارسات المالية.

تقول أن Asda هي الأقل أخلاقية ، يليها Lidl و Asda. تم تسمية Co-op على أنه الأكثر أخلاقية.

قدر تحقيق في عام 2014 أن 89.000.000 طن من الغذاء تُهدر سنويًا في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي. تخلق المملكة المتحدة نفايات أكثر من أي دولة أخرى في الاتحاد الأوروبي ، حيث تتخلص من 14 مليون طن سنويًا - أو ضعف نصيب الفرد من الغذاء مقارنة بمتوسط ​​الاتحاد الأوروبي.

يتم إنشاء أكثر من نصف هذا الإجمالي في المنازل في جميع أنحاء بريطانيا ، حيث تمثل أسواق التصنيع والتجزئة والجملة حوالي 30 ٪ من إجمالي خسائر المملكة المتحدة.

لا يزال تجار التجزئة وتجار الجملة في المملكة المتحدة يهدرون حوالي 200000 طن من المواد الغذائية كل عام ، وعندما يتم أخذ سلاسل التوريد الخاصة بهم في الاعتبار في هذا الرقم ، يرتفع هذا الرقم إلى أكثر من 4،000،000 طن سنويًا.

تهدف الأرقام التي جمعتها المجلة إلى مساعدة المستهلكين على إجراء مقارنات مباشرة بين تجار التجزئة. يمكن الاطلاع على التفاصيل الكاملة لمنهجيتهم عبر أداة تفاعلية على موقع الويب الخاص بهم.

يقول الموقع إن المعلومات "يتم تحديثها في الوقت الفعلي" من قاعدة بيانات للدراسات والإحصاءات الأخرى.

وفقًا للقائمة ، فإن وجهة التسوق الأكثر أخلاقية بعد Co-op هي Waitrose ثم خدمة التوصيل إلى المنازل Ocado. ومع ذلك ، حتى التعاونية المملوكة للأعضاء لا تزال تسجل 5.5 EC من 20 تصنيفًا في جميع المجالات. حصلت Asda على تصنيف 0.5 فقط من 20.

مع تصنيف 11.0 ، يأتي هذا التعاون أيضًا في المقدمة عندما يتم تعديل الأرقام لمراعاة العوامل البيئية المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بنفايات الطعام ، مثل تغير المناخ وتدمير الموائل والتلوث. كما حصلت M & ampS و Sainsbury على درجات عالية نسبيًا.

Tesco هي من المتاجر القليلة التي تنشر طواعية إحصاءات هدر الطعام. قامت شركة البقالة العملاقة بشطب 55400 طن من المواد الغذائية العام الماضي - أقل بقليل مما كان متوقعًا بالنظر إلى حصتها في السوق.

يقوم السوبر ماركت تدريجياً بتوسيع مخطط إعادة التوزيع بالتعاون مع مؤسسة FareShare الخيرية ، ويدعي أنه يقدم الآن "4.7 مليون وجبة" من فضلات الطعام سنويًا. في أكتوبر من العام الماضي ، أعلنت شركة Morrisons أيضًا أنها ستتبرع بكل فائض إنتاجها للأعمال الخيرية.


أين وكيف يمكنني التبرع بالفائض من طعامي؟

فيما يلي قائمة بالمنظمات التي يمكنها تلقي واستخدام التبرعات الغذائية الفائضة واستخدامها أو المساعدة بها. بعض هذه المنظمات نشطة فقط في لندن ، بينما يعمل البعض الآخر في مناطق مختلفة في جميع أنحاء المملكة المتحدة. لمزيد من المعلومات ، يرجى زيارة مواقع الويب الخاصة بالمنظمة ذات الصلة.

وطني

حصة الأجرة يقبل الطعام من الشركات ويستخدم أي مخزون آمن للطعام ، بما في ذلك تلك التي تتطلب المبردات والمجمدات والتخزين المحيط. إنها منتجات مثل تلك التي بها أخطاء في التعبئة والتغليف ، والأغذية قصيرة الأجل ، والمخزون الموسمي ، وأخطاء التصنيع ، والأضرار ، وما إلى ذلك ، بما في ذلك اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات والأغذية المبردة ، مثل الوجبات الجاهزة أو المشروبات والأغذية المجمدة ، أو الأطعمة المبردة التي تم تفجير السلع المحيطة المجمدة ، مثل المعكرونة والعلب والحبوب والمخابز. لا يقبلون الطعام المطبوخ من الأحداث. لديهم مراكز في جميع أنحاء البلاد و FareShare Go Scheme يربط محلات السوبر ماركت مع الجمعيات الخيرية أو المجتمع المحلي.

دورة الغذاء تدير فعاليات مجتمعية لطهي الطعام وتقديمه للمحتاجين في جميع أنحاء المملكة المتحدة. إنهم يعملون مع بائعي التجزئة الرئيسيين للمواد الغذائية بما في ذلك Marks and Spencer و Morrisons و Sainsbury’s و Tesco و Waitrose ومع تجار التجزئة والأسواق المحليين المستقلين.

الجار تضع المتاجر المحلية التي لديها فائض على اتصال مباشر مع الجمعيات الخيرية والمشاريع التي يمكنها إيصال الطعام إلى الأشخاص الذين يحتاجون إليه. يعمل مع M & ampS و Lidl وغيرها.

مشروع Real Junk Food Project هو جهد تعاوني بين المتخصصين في تقديم الطعام والناشطين لإحداث تغيير جذري في نظام الغذاء. RJFP تعترض الطعام الذي تجاوز تاريخ انتهاء صلاحيته ، وقم بإعداد الطعام وتقديمه في المقاهي الخاصة بهم على أساس أجر كما تشعر. قد يكون هناك RJFP مفتوحًا بالقرب منك ، أو قريبًا أو يمكنك فتحه بنفسك. اتصل بهم عبر صفحة الفيسبوك تجده في الخارج.

أوليو هو تطبيق يعمل مع المحلات التجارية والمقاهي للحد من هدر الطعام. يشتمل برنامج Food Waste Hero (FWH) على مطابقة OLIO للمتطوعين مع المتاجر أو المقاهي. سيقومون بجمع أي طعام فائض غير مباع في نهاية اليوم ومشاركته داخل المجتمع المحلي. بالإضافة إلى ذلك ، يتيح تطبيق Olio للمقاهي أو المتاجر تحميل المعلومات حول فائض الطعام مباشرةً. سيتم إخطار السكان المحليين عندما يشارك المتجر أو المقهى طعامه غير المباع ، ويمكنهم إرسال رسالة إلى المتجر أو المقهى لتأكيد المجموعة. أخيرًا ، يمكن للمحلات التجارية أو المقاهي أن تستضيف صندوقًا للإسقاط ، وهو صندوق OLIO بلاستيكي يوضع في المتجر أو المقهى حتى يتمكن الجيران من تبادل الطعام دون الحاجة إلى ترتيب مجموعة عند الباب.

خطة Zheroes يقبل التبرعات الغذائية الكبيرة والصغيرة من المطاعم وشركات تقديم الطعام ومحلات السوبر ماركت ومتاجر المواد الغذائية والأكشاك وما إلى ذلك إما بانتظام أو من حين لآخر. تتطابق الأعمال مع الجمعيات الخيرية المحلية التي تنقل الطعام.

جيد جدا للذهاب هو تطبيق لمشاركة الطعام يتعاون مع المطاعم والشركات الغذائية في جميع أنحاء البلاد لإعادة توزيع فائضها في نهاية اليوم. يتم بيع المنتجات الفائضة بسعر مخفض لمستخدمي التطبيق ، الذين يلتقطون وجبتهم في وقت محدد (عادةً في نهاية ساعات العمل).

ثلاجات المجتمع موجودة في جميع أنحاء البلاد. يتم إدارتها من قبل مجموعات ومنظمات مختلفة ولكنها تتعاون جميعها مع الشركات المحلية والمجموعات المجتمعية لتوفير فائض الغذاء المتبرع به للسكان المحليين.

لندن

سيتي هارفست يجمع فائض الطعام المغذي من جميع قطاعات صناعة المواد الغذائية بما في ذلك المطاعم ومحلات البقالة والمصنعين وتجار الجملة والفنادق ومتعهدي تقديم الطعام في لندن ويتبرع بالمنتج لإعادة التوزيع شار

مؤسسة الغذاء المجتمعية هي مؤسسة اجتماعية. إنهم يجمعون فائض الطعام ويعيدون توزيعه على مجموعات المجتمع في شرق لندن. تحتاج القوات التقليدية في أوروبا إلى فائض الفاكهة المعلبة والحبوب والقهوة وزيوت الطهي - وستكون التبرعات بالفواكه والخضروات موضع تقدير أيضًا. إنهم يبحثون دائمًا عن متطوعين.

يوم هي مؤسسة اجتماعية ذات فائض غذائي تعالج هدر الطعام وفقر الغذاء في لندن. تبيع DayOld السلع المخبوزة الفائضة (من الكعك إلى لفائف القرفة إلى أرغفة الخبز المصنوعة يدويًا) من خلال صناديق المعالجة والنوافذ المنبثقة في المكاتب وتقديم الطعام في المناسبات. مخبوزاتهم فائضة ، تم جمعها من مخابز الحرفيين في اليوم السابق ، مما يمنعها من الهدر. تصبح أرباحهم تبرعات نقدية للجمعيات الخيرية التي تعالج جوع الأطفال.

مشروع فيليكس يعمل مع محلات السوبر ماركت وتجار الجملة وتجار التجزئة لتوزيع المواد الغذائية المتبرع بها. اعتبارًا من أبريل 2017 ، ستوفر المنظمة الفواكه والخضروات والمخابز ومنتجات الألبان ، بالإضافة إلى السلع المجففة. لم يحدث ذلك

تقديم اللحوم أو الأسماك ، أو قبول أو تسليم الإمدادات بعد تاريخ الاستخدام.

احفظوا مقهى التمر هي مجموعة شرق لندن تقاتل لمنع هدر الطعام. إنهم يحولون الطعام الفائض إلى وجبات لذيذة ويقدمونها مقابل أجر حسب ما تشعر به.

مطبخ الشعب هي أعياد مجتمعية تقام في جميع أنحاء لندن للناس لمشاركة المهارات والطعام. تعتمد الأعياد على التبرعات الفائضة من مختلف تجار التجزئة.

لندن ستريت فود بنك تعاونية من المتطوعين الذين يجمعون ويوزعون أغذية غير قابلة للتلف بسعر منخفض

ncome أو العائلات غير ذات الدخل. يشمل أيضًا مجموعة من المتطوعين الذين يجمعون بقايا الطعام اليومية ، مثل السندويشات واللفائف والسلطات وما إلى ذلك من منافذ البيع بالتجزئة للأطعمة ويوزعونها على المشردين في شوارع لندن. (انظر أيضا القائمة أدناه)

حركة شمال لندن للمشردين يقبل التبرعات من الأطعمة النباتية المعلبة ويقبل التبرعات الكبيرة من المكونات الطازجة عالية الجودة. على وجه الخصوص ، يحتاجون إلى تبرعات منتظمة من الشاي والسكر والقرع والزيت والحليب طويل الأجل ومخزون الخضار والطماطم المعلبة والمعكرونة والعدس.

الجنوب الشرقي

حصاد المملكة المتحدة هي عملية إنقاذ للأطعمة القابلة للتلف تقوم بجمع الأطعمة الفائضة عالية الجودة من المنافذ التجارية وتسليمها إلى الجمعيات الخيرية في غرب ساسكس. إنهم يجمعون من جميع أنواع الأعمال التجارية من أسواق الفاكهة والخضروات ، إلى شركات الشركات إلى التصوير السينمائي والتلفزيوني. إذا كان عملك به طعام فائض ، يمكنك التسجيل للتبرع هنا. لا يقدمون اللحوم أو الأسماك ، أو يقبلون أو يقدمون الإمدادات بعد الاستخدام حسب التاريخ

جنوب غرب

اكستر فود أكشن ينقذ الطعام الزائد من المتاجر والموردين ويعيد توزيعه على المنظمات الخيرية المحلية. إنهم يبحثون دائمًا عن مصادر تبرع جديدة.

الشمال الغربي

شيء الخبز والزبدة تقدم خدمة طعام مخفضة للغاية لمجتمعها في مانشستر الكبرى. يقبلون التبرعات من الموردين المحليين والوطنيين وكذلك من أفراد المجتمع ويأخذون تبرعات واحدة بالإضافة إلى التبرعات المنتظمة.


المتاجر مرتبة حسب النسبة المئوية للفائض من الطعام الذي تتبرع به للجمعيات الخيرية

1) سانسبري 7.6٪
فائض الغذاء: 38767 طن
الغذاء المتبرع به: 2935 طن
اهدار الطعام: 35832 طناً (منها 8922 طناً أُرسلت لتغذية الحيوانات و 26910 طناً للهضم اللاهوائي)
متاجر لندن التي لديها شراكات للتبرع بالطعام: 57٪ (208 متجراً من أصل 365)
يقولون: "لقد شاركنا في تأسيس مؤسسة FareShare الخيرية لإعادة توزيع الطعام في عام 1994 ونعمل منذ ذلك الحين على التبرع بالفائض من الطعام للجمعيات الخيرية ، لفترة أطول من أي سوبر ماركت آخر. في العام الماضي أرسلنا 425 طنًا إلى FareShare وتم التبرع بحوالي 2510 طنًا من 931 متجرًا من أصل 1،383 متجرًا في جميع أنحاء البلاد لديها شراكات مع جمعيات خيرية ، بما في ذلك 208 من 365 متجرًا في لندن. هدفنا هو أن يكون لجميع المتاجر شريك واحد على الأقل للتبرع بالطعام بحلول عام 2020. "

2) تيسكو 4.5٪
فائض الغذاء: 62200 طن
الغذاء المتبرع به: 2800 طن
اهدار الطعام: 59400 طن
متاجر لندن التي لديها شراكات للتبرع بالطعام: 11٪ (53 من 487)
يقولون: "نعتقد أنه يمكن تجنب 30000 طن من نفايات الطعام لدينا. التزامنا هو تقديم 100 في المائة من ذلك للجمعيات الخيرية بحلول نهاية عام 2017. نقوم حاليًا بإعادة التوزيع بشكل أساسي من مستودعاتنا عبر FareShare. لقد بدأنا أيضًا مشروعًا يسمى Community Food Connection للتبرع بالفائض من الطعام من المتاجر. يستخدم هذا التطبيق ، FareShare FoodCloud ، لتنبيه الجمعيات الخيرية المحلية إلى فائض الطعام المتاح في المتاجر. نحن نهدف إلى نشر هذا في جميع متاجر لندن بحلول نهاية عام 2017. "

3) WAITROSE 3.3٪
فائض الغذاء: 12960 طنًا (تقدير يستند إلى 5.4٪ من حصة السوق)
الغذاء المتبرع به: 431 طنًا (التقدير مستمد من 862000 جنيه إسترليني للتبرعات الغذائية واستخدام مقياس من 2000 جنيه إسترليني إلى طن واحد)
تقدير الأغذية المهدرة: 12529 طن
متاجر لندن التي لديها شراكات للتبرع بالطعام: 20٪ (20 من 100)
يقولون: “بدأنا لأول مرة في التبرع بالفائض من الطعام للجمعيات الخيرية في عام 2012. هدفنا هو عدم إرسال أي طعام صالح للأكل للهضم اللاهوائي. نحن نعمل بجد لربط المزيد من الفروع مع الجمعيات الخيرية المحلية ونود أن تحصل جميع متاجرنا على مثل هذه الشراكة. ومن الجدير بالذكر أن العديد من فروع لندن تسجل فائضًا ضئيلًا للغاية ".

4) أسدا 3.3٪
فائض الغذاء: 33،120 طنًا (تستند التقديرات إلى 13.8٪ من حصة السوق)
الغذاء المتبرع به: 1100 طن
تقدير الأغذية المهدرة: 32.020 طن
متاجر لندن التي لديها شراكات للتبرع بالطعام: لم يكشف
يقولون: "نحن ملتزمون بالحد من هدر الطعام واستخدام خوارزميات معقدة لتمييز البضائع التي يتم التخلص منها في اليوم. منذ عام 2013 ، عملنا مع FareShare لإعادة توزيع الطعام المفرط في تسليمه إلى مستودعاتنا. نحن بائع التجزئة الوحيد الذي عقد مؤتمرًا مخصصًا لهدر الطعام مع موردينا. هناك عمل يتعين القيام به للوصول إلى هدفنا المتمثل في صفر نفايات ".

5) CO-OP 2.4٪
فائض الغذاء: 12،720 طنًا (يستند التقدير إلى 5.3٪ من حصة السوق)
الغذاء المتبرع به: 309 طن
تقدير الأغذية المهدرة: 12411 طن
متاجر لندن التي لديها شراكات للتبرع بالطعام: لم يكشف
يقولون: "لقد أطلقنا برنامجًا لتوزيع فائض المواد الغذائية من مراكز التوزيع التسعة الخاصة بنا ونتوقع التبرع بـ 500 طن لـ FareShare في عام 2016 - أكثر من مليون وجبة. هذا ارتفاع كبير عن عام 2014 عندما تبرعنا بـ 84 طنًا فقط. طموحنا هو عدم إهدار أي طعام صالح للاستهلاك البشري ، ونحن نتطلع إلى طرح مخططات عبر 2800 متجر في منطقتنا ".

6) ماركس وسبنسر 1.6%
فائض الغذاء: 10،320 طناً (يستند التقدير إلى 4.3٪ من حصة السوق)
الغذاء المتبرع به: 168 طن
تقدير الأغذية المهدرة: 10152 طن
متاجر لندن التي لديها شراكات للتبرع بالطعام: 50٪ (69 من 139)
يقولون: منذ تشرين الأول (أكتوبر) 2015 ، بدأنا في تنفيذ مخططنا لإعادة توزيع المواد الغذائية غير المباعة ، ومن 139 متجرًا مملوكًا ومرخصًا له في لندن ، يتبرع 69 متجرًا الآن بالطعام إلى 43 شريكًا خيريًا. نحن أيضًا نجرب مشروعًا سيسمح لنا بتجميد الوجبات الجاهزة المبردة مع اقتراب موعد استخدامها ، وبالتالي توسيع نوع الطعام الذي نتبرع به بشكل كبير. نحن نعمل مع Neighbourly.com ، وهي شبكة تربط المشاريع المجتمعية بمتاجرنا. لقد شهدنا نتائج جيدة مع الأغذية غير المباعة التي تم التبرع بها والتي ارتفعت من 60 طنًا في 2014/2015 إلى 168 طنًا في 2015/2016. تم تعيين هذا على الاستمرار مع بدء تشغيل المزيد من المتاجر ".

7) ألدي 0.5٪
فائض الغذاء: 13،440 طنًا (تستند التقديرات إلى 5.6 ٪ من حصة السوق)
الغذاء المتبرع به: 63 طناً
تقدير الأغذية المهدرة: 13377 طن
متاجر لندن التي لديها شراكات للتبرع بالطعام: غير متعقب
يقولون: "لدينا مركزان للتوزيع الإقليميان تبرعنا منهما العام الماضي بما يعادل 149000 وجبة إلى FareShare ، بزيادة قدرها 94٪ في السنوات الثلاث الماضية. لدى اثنين على الأقل من متاجرنا البالغ عددها 28 في لندن علاقات مخصصة مع جمعيات خيرية ، ولكن هذا في الوقت الحالي يتم على حسب رغبة المتاجر الفردية ولا يتم تنسيقه مركزيًا. هذا مجال نحتاج إلى تحسينه ونفكر في اتباع نهج أكثر تكاملاً ".

8) مورايسونز لم يكشف
فائض الغذاء: 24720 طنًا (تقدير يستند إلى 10.3٪ من حصة السوق)
الغذاء المتبرع به: لم يكشف
اهدار الطعام: مجهول
متاجر لندن التي لديها شراكات للتبرع بالطعام: لم يكشف
يقولون: "أطلقنا الصيف الماضي تجربة إعادة توزيع الطعام في 100 متجر عبر الشمال الشرقي وبدأنا في نشرها ، بما في ذلك في 36 متجرًا في لندن. حتى الآن تبرعنا بمليون منتج للجمعيات الخيرية ، لكننا لا نقيس الحمولة. في لندن ، نتشارك مع مؤسسة City Harvest الخيرية التي تجمع من بعض المتاجر. الالتزام الرئيسي هو ضمان عدم إهدار الأطعمة الصالحة للأكل أبدًا ولكن لدينا طريقة لنقطعها ".

9) لم يتم الكشف عن LIDL
فائض الغذاء: 10،320 طناً (يستند التقدير إلى 4.3٪ من حصة السوق)
الغذاء المتبرع به: لم يكشف
اهدار الطعام: مجهول
متاجر لندن التي لديها شراكات للتبرع بالطعام: لم يكشف
يقولون: "نحن نطرح برامج إعادة توزيع تجريبية من مستودعات في ثلث مناطقنا ، وإن لم يكن في لندن بعد. يتم جمع بعض الفوائض الغذائية الصالحة للأكل مباشرة من الجزء الخلفي من المتاجر من قبل الجمعيات الخيرية مثل جيش الخلاص. نحن في بداية الرحلة التي ستشهد تحويل النشاط الفردي الذي يقوده المتجر إلى عملية تُدار مركزيًا ".

10) أيسلندا 0٪
فائض الغذاء: 2،080 طنًا (يعتمد التقدير على ثلث حصتها السوقية البالغة 2.6 ٪ ، والتي تم تخفيضها بسبب محتواها المجمد العالي الفريد)
الغذاء المتبرع به: لا أحد
تقدير الأغذية المهدرة: 2،080 طن
متاجر لندن التي لديها شراكات للتبرع بالطعام: 0٪ (لا شيء من 205)
يقولون: "نفاياتنا أقل بكثير من متوسط ​​الصناعة مما يعكس مشاركتنا الأكبر في الأطعمة المجمدة. لدينا 205 متجرًا داخل M25 ولكن ليس لدينا أي شراكات مع جمعيات خيرية في الخطوط الأمامية لإعادة توزيع فائض الطعام ، على الرغم من أننا نتطلع إلى إجراء تجربة في الشمال الغربي. لدينا فقط كميات صغيرة من فائض الطعام على مستوى المتجر. تذهب جميع مخلفات الطعام لدينا حاليًا إلى عملية الهضم اللاهوائي ".

الحسابات الرئيسية:

1) النسبة المئوية للأغذية المتبرع بها = (الغذاء المتبرع / فائض الغذاء) × 100
2) فائض الغذاء - الغذاء المتبرع به = هدر الغذاء

ملاحظة: حصص سوق البقالة في المملكة المتحدة مخصصة للطعام والشراب فقط ، من شركة أبحاث السوق Kantar Worldpanel.


Morrisons لإعادة توزيع الطعام غير المستخدم

أصبح Morrisons أحدث سوبر ماركت ينفذ مخططًا لإعادة توزيع الطعام غير المباع من المتاجر إلى منظمات المجتمع المحلي.

في نهاية كل يوم ، سيتم حجز الأطعمة غير المباعة التي تعتبر "آمنة للأكل" من قبل متاجر التجزئة البالغ عددها 500 متجر في جميع أنحاء المملكة المتحدة وسيتم تقديمها إلى مجموعات مسجلة كجزء من شبكة من المنظمات المجتمعية.

تأتي هذه الخطوة بعد تجربة أكثر من 100 متجر في يوركشاير والشمال الشرقي وستشهد توسيع المخطط ليشمل المتاجر في جميع أنحاء المملكة المتحدة في أوائل عام 2016.

بعد الإعلان عن المخطط ، قال أندرو كلابن ، مدير خدمات الشركات بالمجموعة: "لا نحب فكرة أن يضيع الطعام الجيد وسيضمن هذا البرنامج أننا نجد منزلاً لكمية صغيرة من ... الطعام غير المباع في متاجرنا."

وأضافت ماري ماكغراث ، الرئيس التنفيذي لشركة FoodCycle ، إحدى المنظمات المستفيدة: "لدينا 10 مراكز قريبة من متاجر Morrisons وسنأخذ الطعام من تلك المتاجر. سيسمح لنا ذلك بإطعام المزيد من الأشخاص المعرضين لخطر الوحدة والعزلة والجوع ونحث المنظمات الأخرى على المشاركة ".

محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة تتخذ إجراءات بشأن الأطعمة غير المباعة

نفذت كل من Tesco و Marks & amp Spencer و Co-operative Food أو التزمت بتنفيذ خطط مماثلة لتوفير الغذاء للمجموعات المحلية ، بينما أطلقت Sainsbury خطة مدتها خمس سنوات تستهدف نفايات الطعام المنزلية.

تم زيادة التركيز على النفايات الناتجة عن الطعام غير المباع في الأسابيع الأخيرة بعد أن تمت قراءة قانون (تخفيض) هدر الطعام للمرة الثانية من قبل البرلمان في سبتمبر.

يسعى مشروع القانون ، الذي قدمه كيري مكارثي ، النائب عن بريستول إيست في سبتمبر ، إلى إلزام محلات السوبر ماركت بالتبرع بالأغذية غير المباعة للجمعيات الخيرية ، وتقليل هدر الطعام بنسبة 30 في المائة بحلول عام 2025 ونشر جميع مخلفات الطعام الناشئة من جميع أنحاء سلسلة التوريد.

وهي تتبع نفس أسطر الحملة الفرنسية لحظر إفساد الأطعمة الصالحة للأكل وتتطلب من جميع محلات السوبر ماركت التي تزيد مساحتها عن 400 متر مربع الدخول في اتفاقيات رسمية مع الجمعيات الخيرية لإعادة توزيع الطعام. تم التصويت على هذا في قانون انتقال الطاقة في مايو ، ولكن تم إسقاطه في اللحظة الأخيرة "لأسباب إجرائية". رداً على ذلك ، وافقت المتاجر الكبرى في أغسطس / آب على التزام طوعي بإعادة توزيع فائض المواد الغذائية لديها.

نفايات الطعام في سلسلة التوريد في السوبر ماركت قيد الفحص

تشير الأرقام الصادرة في كانون الثاني (يناير) من قبل اتحاد التجزئة البريطاني (BRC) إلى أن محلات السوبر ماركت والمستودعات تنتج فقط 1.3 في المائة (200000 طن) من نفايات الطعام في المملكة المتحدة سنويًا.

هذا الاسبوع، 'حرب هيو على النفاياتسلط الفيلم الوثائقي الذي أعدته هيئة الإذاعة البريطانية (BBC) والذي استضافه الشيف الشهير هيو فيرنلي-ويتنجستول الضوء على كمية النفايات الناتجة عن معايير مستحضرات التجميل التي تفرضها المتاجر الكبرى والتي تؤدي إلى التخلص من أطنان من الفاكهة والخضروات التي لا تلبي المعايير الصارمة كل أسبوع.

قال تريسترام ستيوارت ، ناشط إهدار الطعام ، للبرنامج: "يجب أن تكون خبيرًا أو آلة لمعرفة الفرق بين الجزر الأبيض المرفوض والجزر الأبيض الذي ينتهي به المطاف على أرفف السوبر ماركت. تتسبب سياساتهم في جبال خفية من هدر الطعام ... في جميع أنحاء البلاد.

"التسبب في إهدار بهذا الحجم هو عمل إجرامي. إنه لا يوصف في الواقع ".

اقرأ المزيد عن القضية العالمية لهدر الطعام.


ماذا تفعل محلات السوبر ماركت مع ما تبقى من طعامها في عيد الميلاد

تذهب ملايين الديوك الرومية للهدر كل عام ، ولكن ما الذي تفعله المتاجر الكبرى لتقليل إهدارها خلال فترة الأعياد؟

يعرف الكثير من الناس ذعر ليلة الكريسماس عندما تدرك أنك نسيت الحشو وسيتلف عيد الميلاد بالتأكيد بدونه - فقط للاندفاع إلى السوبر ماركت المحلي الخاص بك لتجد أنه مغلق بالفعل في اليوم الكبير.

ولكن ، ماذا يحدث للأطعمة التي تُترك على أرفف السوبر ماركت عشية عيد الميلاد؟

في كل عام ، يُهدر ما يقدر بنحو 250000 طن من الطعام في المملكة المتحدة ، وهو ما يكفي لـ 650 مليون وجبة إذا تم استخدامها ، وفقًا لجمعية الغذاء الخيرية Fareshare.

على الرغم من أن عيد الميلاد هو وقت كثير بالنسبة للكثيرين ، إلا أن فترة الأعياد تشهد أيضًا زيادة كبيرة في الطلب في بنوك الطعام. أصدر Trussell Trust ، الذي يدير بنوك الطعام ، أرقامًا مؤخرًا تظهر أنه في ديسمبر 2018 ، كان الطلب على طرود بنوك الطعام أعلى بنسبة 44 ٪ من بقية العام.

يشكل مليوني ديك رومي وخمسة ملايين بودينج عيد الميلاد وأكثر من 74 مليون فطيرة مفروم بعضًا من نفايات الطعام الاحتفالية في شهر ديسمبر. يوجد لدى العديد من محلات السوبر ماركت مخططات لإعادة توزيع فضلات الطعام على مدار العام.

إذن ، كيف يتطابق اللاعبون الكبار وماذا يفعلون لتقليل هدر الطعام ومساعدة المحتاجين؟ اقتربنا من اللاعبين الكبار لمعرفة ذلك.

قال متحدث باسم Tesco: & quot في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، بما في ذلك في ويلز ، نتبرع بالفائض من الطعام يوميًا للجمعيات الخيرية والمجموعات المجتمعية المحلية من خلال مخطط Community Food Connection بالشراكة مع FareShare الخيرية لإعادة توزيع الطعام.

"The scheme works by linking local groups to our stores via an app, which lets the charities know of any surplus food available at the end of each day. Community groups can collect the food free of charge to turn into meals for those in need, from children at breakfast clubs, to vulnerable older people at community lunch clubs."

Surplus food will continue to be available through the scheme throughout the festive period, and Tesco encourage any charity or local community organisation who haven’t already signed up, to do so by vising the Community Food Connection webpage - https://www.tescoplc.com/sustainability/food-waste/topics/own-operations/community-food-connection/

This video shows staff at Morrison&aposs in Wakefield, who made their own Christmas advert to show how they donate unsold food to street kitchens in the city, something reflected across Morrisons stores, including in Wales.

It follows the journey of a mince pie as it travels from the store to those in need. It was written, directed and starred in by the staff, including Bev Kelly, 49, who said: "We thought this film would help to show our year-round food donations. We also hoped to remind people that Christmas is a time for kindness and giving – especially to those who are struggling most.”

A spokesman for Morrisons said: "Every day in Morrisons stores, distribution and manufacturing sites across the UK, we donate unsold food which is good enough to eat. On Christmas Eve, our stores and sites would be encouraged to donate to their chosen local community group - as they usually do on a daily basis."

Over the last three years, Morrisons stores have given away over five million products.

A spokesman for Asda said: "We have a food redistribution programme that operates year-round, whereby surplus food from our distribution centres and at our stores is diverted to good causes.

"At our distribution centres any surplus ‘overs’ delivered go through the redistribution charity FareShare, which in turn supplies thousands of local charities across the UK including food banks, community centres and after-school clubs.

"At our stores, quality, in date produce, which can no longer be sold due to damaged packaging or shorter sell-by dates, is donated to local charities and community groups. Since we launched this scheme in Wales earlier this year, we have already donated more than 145,000 meals to local good causes around our stores.

"Through our Fight Hunger Create Change programme, Asda is also donating over £20 million to FareShare and anti-poverty charity the Trussell Trust, investing in the charities’ infrastructure so they can receive and distribute even more food, as well as in essential services to help them tackle the root causes of poverty.

"In Wales, Asda’s funding has enabled FareShare Cymru to purchase new vans and refit their warehouse to take more stock. A new chiller will also be installed in January that will increased chilled capacity by 40%. Asda’s funding is supporting FareShare Cymru to redistribute an extra 465 tonnes of food each year, resulting in an additional 1.1 million meals being distributed to charities and community groups in the country."

They also said that all large Asda stores have foodbank collection trolleys where customers can donate goods to their local foodbank.

A spokesman for Sainsbury&aposs said: "We’ve built over 2,250 Food Donation Partnerships with local charities across our stores ranging from small food banks to soup kitchens to homeless centres and community cafes. This is in place year-round and Christmas Eve is no exception.

Watch the Sainsbury&aposs Christmas advert :

"Typically, food donated to charities is a range of fresh produce including bananas, carrots and apples plus dry packaged goods such as sugar and pasta, as well as bakery items that have been baked in the store.

"We have also launched our Help Brighten a Million Christmases campaign, which is our biggest ever Christmas charity food and toy donation drive. Building on Sainsbury&aposs year-round food donation programme, this aims to encourage one million food and toy donations in stores across the UK and runs in partnership with thousands of charities, who will distribute the items to local communities in time for Christmas."

Since 2017, Waitrose has donated the equivalent of 1.5 million meals to those in need across the UK and expects to donate a further 10,000 meals in December 2019.

A spokeswoman for Waitrose said: "We work closely with FareShare, the food redistribution charity, to donate surplus food to charities at the end of each day through FareShare&aposs redistribution app.

"Our shops are already in regular contact with their local charities through FareShare and over the coming weeks will be checking if they&aposre open on Christmas eve or not. If they&aposre not, our shops will make alternative arrangements with other charities/community groups to make sure as much of our surplus food is donated as possible.

"As always, if charities are interested in receiving surplus food, we&aposd advise them to speak to their local Waitrose shop."

Read More
مقالات ذات صلة
Read More
مقالات ذات صلة

Waitrose is also helping to tackle food poverty in a number of other ways. For example, by giving FareShare a £150,000 donation, equivalent to providing 600,000 meals. Waitrose Partners (as its employees is known) has also pledged to volunteer at FareShare Regional Centres during the Christmas period.

"Along with John Lewis & Partners and FareShare, we are also holding community festive feasts throughout the country, one of which is being held in Cardiff. The feasts are part of the Partnership&aposs campaign to bring people together this Christmas," the spokeswoman added.

Click here for more information.

A spokesman for Co-op said: "Co-op food stores operate at the heart of community life, and its stores work with a range of local community groups which redistribute food to those who are vulnerable and in need in the community. Co-op’s Food Share scheme has the dual benefits of helping to alleviate food poverty, while cutting food waste – and earlier this year the Co-op revealed that it had cut food waste by almost one-third."

Other community groups interested in finding out more about joining Co-op’s Food Share scheme to help them to make a difference to those in need in their community can find out more here: https://www.coop.co.uk/environment/food-share .

Marks and Spencer

M&S donates surplus food from each of its UK stores, including those in Wales. Community causes are partnered with M&S stores through Neighbourly, a company that connects businesses with the community.

The scheme will run as normal on Christmas Eve.

Aldi stores close at 4pm on Christmas Eve and reopen on December 27. It registers local charities and community groups to collect leftover food on Christmas Eve and expect each store to have between 20 and 30 crates of excess food to pass on.

Lidl was approached for details of its Christmas food schemes but had not replied at time of publication.


شاهد الفيديو: التبرع عن طريق المتجر الالككتروني للجمعية


المقال السابق

استطلاع رأي: أي كوكتيل Boozy Brunch مثالي بالنسبة لك؟

المقالة القادمة

ارتفع Cozonac