• وصفات
  • نوع الطبق
  • البسكويت والبسكويت
  • بسكويت
  • كوكيز برقائق الشوكولاتة

وصفتي الخاصة لبسكويت الشوكولاتة الإضافية ، مقرمشة من الخارج ولزجة في الوسط. يصنع من 15 إلى 18 ملف تعريف ارتباط ويكون جاهزًا في غضون 25 دقيقة أو أقل.


مقاطعة أنتريم ، أيرلندا الشمالية ، المملكة المتحدة

66 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 15 إلى 18 ملف تعريف ارتباط

  • 115 جرام زبدة أو سمن طري
  • 110 جرام سكر بني ناعم
  • 50 جرام سكر ناعم
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 2 إلى 3 قطرات من خلاصة الفانيليا
  • 200 جرام قطرات أو رقائق شوكولاتة (أحب الشوكولاتة الداكنة)
  • 155 جرام دقيق عادي
  • 1 رشة بيكنج بودر
  • رشة ملح

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 12 دقيقة› الاستعداد: 27 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. صفي صينية الخبز أو زبدها بالزبدة.
  2. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخلطي الزبدة والسكريات معًا حتى تصبح شاحبة ورقيقة. أضيفي البيض والفانيليا حتى تمتزج جيداً. أضف قطرات الشوكولاتة أو الرقائق التي تختارها
  3. نخل الطحين والبيكنج بودر والملح معًا وأضف القليل في كل مرة ثم قم بطي المكونات المنقولة في الخليط بملعقة.
  4. باستخدام ملعقة ، ضع فقاعات من الخليط على صينية الخبز (لست منزعجًا جدًا من كونها مثالية ، على الرغم من عدم وضعها قريبًا جدًا من بعضها البعض لأنها ستلتصق ببعضها البعض عندما تتسطح أثناء الخبز ، حولها 8 سم).
  5. اخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة. لا تنزعج إذا كان لا يزال يشعر بالنعومة عند اللمس ، يجب أن يشعر بهذا الشعور لأنه سيتصلب عندما يبرد ؛ خاصة إذا كنت تحب ملفات تعريف الارتباط gooey في الوسط. بمجرد تقوية ملفات تعريف الارتباط قليلاً على رف التبريد (على الرغم من أن معظمها لا تصل إلى هذا الحد ، إلا أنها عادة ما تؤكل وهي لا تزال دافئة). يتمتع!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(13)

المراجعات باللغة الإنجليزية (13)

13 نوفمبر 2012

من السهل جدًا صنعها وتذوقها جيدًا ، وستكون شيئًا عاديًا في مطبخي ، وأعتقد في 19 فبراير 2013

فاتنة وتشفي أسنانك الحلوة !!! تنويع النكهات - رقائق شوكولاتة بيضاء ، كرز زجاجي ، سمارتيز ، كل شيء ممكن !!! - 15 مارس 2013


Ooey Gooey Rolo Stuffed Chocolate Cookies

ما & rsquos لا تحبه في حلوى رولو؟ يمكنك الحصول على طلاء الشوكولاتة اللذيذ ثم مركز الكراميل الغني بالكريمة والمضغ.

ولكن ماذا لو أحطت تلك الحلوى اللذيذة في كعكة الشوكولاتة؟ إنه ملف تعريف ارتباط سيقع في حبه كل من يحب الشوكولاتة والكراميل.

تتسطح رولو وتذوب قليلاً أثناء الخبز ، تاركة وسط ملف تعريف الارتباط ممتلئًا بكراميل رولو ورسكووس اللذيذ واللزج. ممممم جيد جدا!

ستصاب عائلتك بالجنون بسبب ملفات تعريف الارتباط المحشوة هذه محلية الصنع من رولو. استمتع بها مع الحليب أو الشوكولاتة الساخنة أو فنجان من القهوة اللذيذة. كيفما تخدمهم ، فمن المؤكد أنهم سيحققون نجاحًا كبيرًا.

هل تبحث عن وصفة ملفات تعريف الارتباط لمبادلة ملفات تعريف الارتباط السنوية الخاصة بك في عيد الميلاد؟ هؤلاء الأولاد السيئون مثاليون! إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك جعلها أكثر قليلاً في عيد الميلاد عن طريق إضافة بعض الرشات الخضراء والحمراء في الأعلى.

ملفات تعريف الارتباط Ooey Gooey Rolo المحشوة بالشوكولاتة من شأنها أيضًا أن تصنع عنصرًا رائعًا لبيع المخبوزات لأن من يستطيع أن يفوت الخير اللطيف؟! لا احد. هذا & rsquos صحيح!


كوكيز شوكولاتة كيتو تشوي

انضم إلى Splenda Recipe Club واحصل على وصفات لذيذة ونصائح للخبز يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.

ونسخ منتجات هارتلاند الاستهلاكية 1996-2021 | الكرمل ، إنديانا الولايات المتحدة الأمريكية. كل الحقوق محفوظة. تم نشر هذا الموقع من قبل شركة Heartland Food Products Group، LLC وهي المسؤولة وحدها عن محتوياته. إنه مخصص للزوار من الولايات المتحدة الأمريكية. أسئلة أو تعليقات؟ اتصل على الرقم المجاني 1-800-777-5363 أو انقر هنا لخدمة العملاء. يحتوي هذا الموقع على روابط لمواقع لا تنطبق عليها سياسة الخصوصية الخاصة بنا. نحن نشجعك على قراءة سياسة الخصوصية لكل موقع تزوره.

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات الأخرى المضمنة تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.


مربعات القمح المنفوش بالشوكولاتة Gooey

هذه هي أكثر مربعات القمح المنفوخة بالشوكولاتة اللذيذة التي تناولتها على الإطلاق. لم أكن معتادًا على أن أكون من أشد المعجبين بمربعات القمح المنفوخة - أي حتى جربتها! الآن ، لا يمكنني الحصول على ما يكفي منهم ، وبما أنني كنت أصنعهم بهذه الطريقة ، فإن الجميع يحبونهم. إنها وصفة سهلة ، على الموقد ، تشبه أكوام قش الشوفان بالشوكولاتة (yum ، الآن أريد أن أصنعها!). تشكل مربعات القمح المنتفخة خيارًا رائعًا لتناول الطعام أو النزهة لأنها تسافر جيدًا وتكون طعامًا سهلًا للأصابع. إذا كنت تستضيف حدثًا كبيرًا ، فمن السهل مضاعفة الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات ، ويتم تجميدها بشكل رائع ، حتى تتمكن من المضي قدمًا والتجميد. لذا ، لا يوجد سبب لعدم عمل هذه الأشياء اليوم!

لقد قمت بتكييف هذه الوصفة من موقع يسمى Mennonite Girls Can Cook. لقد لعبت بكميات السكر ، وأضفت بعض أعشاب من الفصيلة الخبازية التي تبين أنها الحيلة لجعلها تلتصق ببعضها البعض.

تقليديا ، سر جعل مربعات القمح المنتفخة مثالية هو التوقيت. إذا لم تطبخ الشراب لفترة كافية ، فلن تلتصق المربعات ببعضها البعض. إذا قمت بطهي الشراب لفترة طويلة ، فهو جاف ومقرمش. تقول الوصفة الأصلية إنها ترفع عن النار بمجرد أن تغلي ، لكنني وجدت أن المربعات لن تلتصق ببعضها البعض. في إحدى المرات التي صنعتها ، لم يكن لديّ & # 8217t الفانيليا جاهزة عندما ذهب المؤقت ، لذلك على الرغم من أنني أزلت القدر من الموقد أثناء أخراجه من المخزن واستمر في الغليان وأصبح مفرطًا في الطهي. ليس سيئًا ، لكن أصعب قليلاً مما أردت. لمثل هذه الوصفة السهلة ، لن & # 8217t تتوقع أن يكون صعب الإرضاء.

ما تفعله هنا حقًا هو صنع الحلوى ، وإذا حاولت يومًا صنع الكراميل أو الفدج ، فأنت تعرف ما أعنيه. يعتمد قوام الحلوى تمامًا على درجة الحرارة التي يصل إليها الشراب قبل إيقاف الطهي. إذا كنت ترغب في قياسه ، فأنت تريد أن تكون في مرحلة الكرة اللينة للحلوى: 236 درجة فهرنهايت ، ولكن إذا اتبعت هذه التعليمات بالحرف ، وقم بإزالة خليط الشوكولاتة من الحرارة بعد دقيقة واحدة عند الغليان الشديد ، سيخرج جيدًا ، لذلك لا يتعين عليك قياس درجة الحرارة. أيضًا ، أوصي بأن تكون الفانيليا جاهزة تمامًا ، وأن تضيف أيضًا كوبًا واحدًا ممتلئًا من أعشاب من الفصيلة الخبازية بمجرد اكتمال الغليان لمدة دقيقة واحدة. تأكد من التقليب حتى تتمكن من & # 8217t رؤية أي أبيض من أعشاب من الفصيلة الخبازية بعد الآن. يؤدي تقليبها إلى بدء عملية التبريد ، ولذا عليك القيام بذلك على الفور. احترس عند صب الشراب فوق القمح المنفوش. إنه & # 8217s فائق السخونة!

إليك التعليمات خطوة بخطوة:

1. احصل على جميع المكونات الخاصة بك.

2. هذا هو المارجرين وشراب الذرة والسكريات ومسحوق الكاكاو الذي يبدأ في الذوبان ويتجمع. لقد بدأت للتو في الظهور ، لكنها ليست جاهزة بعد! أيضا ، لاحظ كتل الكاكاو؟ سيخرجون عندما يغلي ، لكن إذا كان ذلك يقلقك ، حركي الكاكاو مع السكر الأبيض أولًا لإزالة الكتل ، ثم أضيفي باقي المكونات.

3. هذا هو! غليان كامل. هذا عندما تخدع & # 8217t تقلبه ، فإنه يستمر في الغليان. اضبط المؤقت لمدة دقيقة واحدة الآن. تأكد من أن زجاجة الفانيليا الخاصة بك مفتوحة ، وأن المارشميلو الخاص بك مُقاس وجاهز.

4. بمجرد انتهاء العداد ، ارفع القدر من على النار ، وحركه على الفور مع الفانيليا والمارشميلو ، وصب القمح المنفوش في الوعاء. ما يمكنك رؤيته هنا ، هو أن الحلوى استقرت للتو في قاع الوعاء ، ودفعت القمح الجاف المنفوش لأعلى وعلى الجوانب. كنت أنفث القمح في كل مكان. كنت أحاول تقليب الحلوى ، ولم يكن مقبض الملعقة طويلاً بما يكفي ، وكنت أدخل أصابعي فيه ، وكان الجو حارًا! وكنت أحاول يائسًا إخراج بقية القمح المنفوش من المنضدة وإعادته إلى الوعاء. يا للعجب! كان ستيف يضحك علي ، وكنت أصرخ & # 8220 دون & # 8217t التقاط أي صور !! & # 8221 إنه مضحك الآن ، لكنني لم أكن & # 8217t أضحك في ذلك الوقت. لذا ، الدرس المستفاد & # 8211 أحتاج إلى استخدام وعاء أكبر في المرة القادمة!

5. صب الفوضى كلها في مقلاة مدهونة.

6. هنا ما أستخدم الورق المشمع من أجله. لا يزال الخليط ساخنًا ولزجًا حقًا في هذه المرحلة ، ولا تجرؤ على محاولة تربيته بيديك. لذلك ، أستخدم قطعة من الورق المشمع فوقها ، واضغط لأسفل على الجزء العلوي من الخليط وسوف تلتصق ببعضها البعض بشكل جيد ، دون الالتصاق بك. لقد كنت أكثر ذكاءً ، كنت سأبطن المقلاة بورق مشمع أيضًا ، مما كان سيجعل من السهل جدًا إزالة كل شيء من المقلاة دون تفككه. سأفعل ذلك في المرة القادمة!

7. قشر الورقة للخلف ، وفويلا! كعكة القمح المنتفخة!

8. اتركها تبرد وتتصلب قبل القطع.

الطباخ يحصل على تلك غير المستوية من على طول الحافة! لذيذ !!

مربعات القمح المنتفخ بالشوكولاتة

هذه هي أكثر مربعات القمح المنفوخة بالشوكولاتة اللذيذة التي تناولتها على الإطلاق. لم أكن معتادًا على أن أكون من أشد المعجبين بمربعات القمح المنفوخة - أي حتى جربتها! الآن ، الجميع يحبهم. إنها وصفة سهلة على الموقد. يعد خيارًا رائعًا لتناول طعام العشاء أو التنزه. من السهل مضاعفة الوصفة أو ثلاثة أضعافها ، ويتم تجميدها بشكل رائع.

درجة حرارة الفرن: وقت الطبخ: 1 دقيقة يصنع: 9 × 13 وعاء

مكونات

  • نصف كوب زبدة أو مارجرين صلب
  • 1 كوب شراب ذرة
  • نصف كوب سكر أبيض
  • 3/4 كوب سكر بني
  • 5 ملاعق كبيرة مدورة من مسحوق الكاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 10 أكواب قمح منتفخ
  • 1 كوب ممتلئ من أعشاب من الفصيلة الخبازية
  1. أولاً ، ستقوم برش وعاء كبير جدًا برذاذ نباتي غير لاصق. قم أيضًا برش مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة ، أو قم بتبطينها بورق شمع ورشها أيضًا.
  2. قم بقياس 10 أكواب من القمح المنفوش في وعاء كبير مدهون بالزبدة.
  3. يُمزج الزبدة وشراب الذرة والسكريات ومسحوق الكاكاو في قدر ثقيل.
  4. يُسخن على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يبدأ في الغليان. اتركيها تغلي بالكامل ، واضبطي المؤقت على الفور لمدة دقيقة واحدة.
  5. عندما ينتهي الموقت ، ارفع القدر من على النار وأضف الفانيليا والمارشميلو الصغير. يقلب جيدًا حتى يذوب كل أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ويُسكب فوق القمح المنفوش في الوعاء.
  6. قلب سريعًا حتى يتغطى القمح المنفوش تمامًا بشراب الشوكولاتة.
  7. صب في مقلاة مدهونة مقاس 9 × 13 بوصة واضغط لأسفل باستخدام ورقة من الورق الشمعي. (يحفظ يديك من الالتصاق بالقمح الساخن المنتفخ).

ملاحظات الطهاة

يكمن سر إتقان مربعات القمح المنتفخة في التوقيت. إذا لم تطبخ الشراب لفترة كافية ، فلن تلتصق ببعضها البعض. إذا قمت بطهي الشراب لفترة طويلة ، فإنها تجف ، وتشبه صلابة الكراكرز. تأكد من أن الفانيليا جاهزة تمامًا ، وكذلك أعشاب من الفصيلة الخبازية. قلّب الفانيليا والمارشملو بسرعة ، ثم اسكبه على الفور فوق القمح المنفوش. تأكد من الاستعداد مسبقًا ، وبعد ذلك سيخرج بشكل مثالي.

أعرف أن أعشاب من الفصيلة الخبازية ليست تقليدية ، لكنني وجدت أنها المكون السري الذي يجعل القمح المنتفخ يلتصق ببعضه البعض ، بالإضافة إلى أنه يعطي المربعات اللزوجة لجعل مربع شوكولاتة لزج لطيف يلتصق ببعضه البعض بعد قطعه. يشبه نوعًا ما مع مربعات Rice Krispies marshmallow ، فإن أعشاب من الفصيلة الخبازية اللزجة اللزجة ستساعد في تثبيت مربعاتك معًا. لقد جربته منذ بضعة أيام ، وهو يعمل بشكل جيد للغاية. تذكر كم هي حلوى أعشاب من الفصيلة الخبازية الحلوة ، لذلك لا تستخدم أكثر من كوب واحد.


إذابة صودا الخبز: أعلم أن هذا يبدو وكأنه خطوة إضافية ، لكنه يستحق ذلك! تبدأ صودا الخبز في الماء الدافئ ، وتجعل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك أخف وزنا وأكثر رقة. كما أنه يمنع ملفات تعريف الارتباط من الانتشار.

يجب أن يذوب ملف تعريف الارتباط الجيد برقائق الشوكولاتة & # 8217t في بركة كبيرة قبل البسكويت. يجب أن تتسطح قليلًا لكنها تحتفظ بقليل من ارتفاعها. هذه الطريقة تساعدها على القيام بذلك.

ملاحظات المكونات

سمنة: سوف يعطيك المارجرين نتائج مخيبة للآمال. أنت بالتأكيد تريد استخدام زبدة حقيقية كاملة الدسم. يساعد محتوى الدهون في إضافة نكهة وملمس إلى ملفات تعريف الارتباط.

رقائق الشوكولاته: أنا أستخدم رقائق نصف حلوة ، لكن yيمكنك استبدالها بالحليب أو الداكن. هناك العديد من أنواع رقائق الخبز المختلفة على الرفوف هذه الأيام يمكنك مزجها ومطابقتها للحصول على بعض التركيبات اللذيذة!

نصائح التخزين

تأكد من السماح لملفات تعريف الارتباط بالتبريد تمامًا. ثم قم بالتخزين في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد.

هل يمكنك تجميد هذا؟

أنا أحب تجميد ملفات تعريف الارتباط هذه! يمكنك تجميدها مخبوزة أو تجميد العجين. لتجميدها مخبوزة ، ما عليك سوى تركها لتبرد ، وضعها في وعاء محكم الغلق ، ثم تجميدها.

لتجميد العجين ، أقترح إسقاط العجين بالملعقة على صينية خبز مبطنة بورق. يمكنك حشدهم لأنك & # 8217re لا تخبز مباشرة. ضع ورقة الخبز في الفريزر لمدة ساعتين تقريبًا وانقل العجينة المجمدة إلى كيس الفريزر. يمكنك خبزها مجمدة - فقط أضف بضع دقائق إضافية في وقت الخبز!

قدم نصائح للأمام

هذه العجينة مناسبة لحفظها في الثلاجة لبضعة أيام! فقط تأكد من أنه & # 8217s في حاوية محكمة الإغلاق لمنعها من الجفاف.

كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بهذا؟

إرشادات مناولة الطعام أقترح ذلك تبقى عجينة البسكويت في الثلاجة لمدة يومين تقريبًا. ويقولون ان ملفات تعريف الارتباط المخبوزة جيدة لمدة أسبوع تقريبًا في درجة حرارة الغرفة ولل 6 أشهر في الفريزر. من الأفضل استخدام العجين المجمد في غضون شهرين.


وصفة كوكي الشوكولاتة بالشوكولاتة

لتبدأ في صنع مزيج ملفات تعريف الارتباط هذا في وعاء ، ستحتاج.

أدوات ومواد لمزيج ملفات تعريف الارتباط هذا في جرة هدية:

  • ميسون جرة: فم واسع ، حجم 1 لتر (أو 1 لتر) - نظيف تمامًا وجاف تمامًا
  • جفن العين: غطاء تعليب وحلقة أو غطاء مناسب محكم آخر مع ختم محكم للهواء - بدون خدوش أو صدأ
  • قمع: قمع تعليب بفوهة واسعة أو قطعة واحدة من ورق الطابعة مطوية في قمع
  • كوب القياس
  • ملاعق قياس
  • منشفة ورقية
  • عنصر طويل مع قاع مسطح - لضغط الطبقات (مدك لاذع ، حاوية توابل طويلة ، زجاج نبيذ رفيع)
  • العناصر الزخرفية - قماش ، وشريط ، ومواد بطاقة هدايا ، إلخ.
  • بطاقة الوصفة - اصنع واحدة بنفسك أو اطبع ما هو مذكور أدناه

المكونات: (وصفة خليط بسكويت واحد في جرة)

  • 1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1/2 كوب سكر أبيض حبيبي
  • 1 1/4 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة *
  • 3/4 كوب سكر بني معبأ

*تفاوت: يمكنك استبدال رقائق الشوكولاتة البيضاء أو الحلوى أو التوفي بدلاً من الحلويات المر ، لكن كن مستعدًا لملف تعريف الارتباط الأكثر حلاوة قليلاً. بعد اختبار دقيق (بالكامل لقرائي ، وليس لنفسي على الإطلاق :-)) لقد قررت أن رقائق الشوكولاتة الحلوة والمرة لتذوق أفضل ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة.

ملحوظة: يمكنك أيضًا وضع السكر البني متبوعًا برقائق الشوكولاتة لتعبئة أكبر عدد ممكن من الرقائق. ومع ذلك ، اخترت إضافة السكر البني أخيرًا لأن الطبقة العليا غالبًا ما يتم تغطيتها بالقماش أو الزخرفة و تجعل رقائق الشوكولاتة طبقة رائعة المظهر?

تعليمات:

  • يقلب الدقيق مع صودا الخبز والملح
  • باستخدام القمع ، يُسكب مزيج الدقيق في جرة ماسون سعة 1 لتر
  • اضغط على خليط الدقيق حتى لا يتكتل بعد الآن
  • امسح الدواخل من البرطمان بمنشفة ورقية جافة مطوية
  • ضع ملعقة في مسحوق الكاكاو وطبقة العبوة بالكامل (يتطلب الأمر القليل من الحشو لتعبئة هذه المادة الرقيقة جيدًا)
  • امسح داخل البرطمان بمنشفة ورقية نظيفة وجافة
  • صب السكر الحبيبي بحذر واضغط على الطبقة بقوة
  • أضف رقائق الشوكولاتة قليلاً في كل مرة واضغط لأسفل حسب الحاجة لجعلها مشدودة قدر الإمكان
  • يُسكب السكر البني ويُضغط على الطبقة بقوة
  • إذا كان هناك أي مساحة متبقية (مشكوك فيها) أضف القليل من رقائق الشوكولاتة الأخرى)
  • ختم بغطاء وتزيين حسب الرغبة
  • أضف تعليمات وصفة كعكة الشوكولاتة كما هو موضح أدناه:

كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط.

وصفة لملفات تعريف الارتباط المضاعفة بالشوكولاتة:

يُسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.خفقوا معا 3/4 كوب زبدة طرية ، بيضة كبيرة وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. يُضاف مزيج البسكويت ويُمزج جيدًا. قسّم وامزج أي كتل من المزيج. تُسقط كرات العجين بحجم ملعقة كبيرة على صينية خبز غير مدهونة. اخبز 8-10 دقائق. يصنع حوالي 24 ملف تعريف ارتباط.

لا تتردد في كتابة التعليمات المذكورة أعلاه لمتلقي الهدية لاستخدام أو طباعة بطاقة الوصفة أدناه.

لطباعة علامة وصفة كعكة الشوكولاتة المزدوجة أدناه:

لطباعة واحدة: انقر بزر الماوس الأيمن على بطاقة الوصفة أدناه واختر [طباعة الصورة] أو [حفظ الصورة].

لطباعة أكثر من بطاقة: انقر بزر الماوس الأيمن واختر [نسخ الصورة] ، ثم افتح برنامج معالجة النصوص مثل MS Word أو Open Office (للحصول على بديل مجاني). ثم اختر [لصق] والصق أكبر عدد ممكن من العلامات على ورقة.

يمكنك طباعة بطاقة الوصفة هذه!

أفضل 10 وصفات كوكي برقائق الشوكولاتة

عندما يتعلق الأمر ب بسكويت رقائق الشوكولاتة، كل شخص لديه مفضلاته ، تلك التي تشتريها في المركز التجاري أو ربما وصفة جدتك # 8217؟ هذا كلاسيكي ملف تعريف الارتباط الأمريكي هو علاج مهما كان العمر أو المناسبة.

كيف يمكننا الاستغناء عن كعكات رقائق الشوكولاتة اللذيذة ذات الحواف المقرمشة ، والداخلية المطاطية والحبارية ، ونكهة التوفي التي لا تقاوم؟ حسنًا ، الخبر السار هو أننا لسنا مضطرين لذلك! هناك الكثير من الوصفات المتاحة ، وقد اخترنا لك أفضل عشر وصفات لملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة.

10. زبدة الفول السوداني الشوكولاته رقاقة الكوكيز

هذه الوصفة تدور قليلاً عن وصفة كعكة الشوكولاتة الكلاسيكية. كانت معبأة مع رقائق الشوكولاته و المعجنات المالحة وبالطبع مع زبدة الفول السوداني. إنها خفيفة وقابلة للمضغ ، وهي أفضل كعكات برقائق الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني ستجربها على الإطلاق. إذا كنت تحب مزيج الحلوى والمالحة ، فهذه البسكويت تناسبك!

9. Milk Bar & # 8217s كوكيز رقائق الشوكولاتة المملحة

هذه بسكويت رقائق الشوكولاتة المملحة معبأة برقائق الشوكولاتة ، مما يجعلها كعكة طرية غنية بالمضغ مع حواف مقرمشة. إنها لزج ولكن أيضًا مقرمشة ، وتحتوي على الكثير من روائح الشوكولاتة. مع رشها ملح قشاري سيكون هذا هو المفضل لديك الجديد فقط جربه!

8. بسكويت رقائق الشوكولاتة الأساسية

إذا كنت بحاجة ماسة إلى جرعتك اليومية من بسكويت رقائق الشوكولاتةهذه الوصفة لك. لا داعي للخلاط أو إخراج البيض والزبدة من الثلاجة مسبقًا. باستخدام هذه الوصفة ، من الممكن الانتقال من البداية إلى النهاية 30 دقيقة! إذا كنت تتحلى بالصبر ، ضع العجينة في الثلاجة طوال الليل ولمدة تصل إلى بضعة أيام قبل الخبز ، مقسمة في مغارف ومغطاة.

7. بسكويت رقائق الشوكولاتة المملحة

إذا كنت من محبي مالتيزر أو الهائل ، سوف تحب هذه الوصفة. ملفات تعريف الارتباط السميكة واللينة والمطاطية اللذيذة الممزوجة بمسحوق الحليب المملح ومليئة بالمالتيزرز و رقائق الشوكولاته! يمكنك عمل بعض الإضافات لتتدحرج إلى كرات ، والاحتفاظ بها في الفريزر ، وتخبزها عندما تصطدم الرغبة الشديدة في البسكويت.

6. بسكويت برقائق الشوكولاتة والبندق

ملفات تعريف الارتباط هذه هي ملفات صحي نسخة من ملف تعريف الارتباط العادي برقائق الشوكولاتة. محلى مع صنع سكر جوز الهند لملفات تعريف الارتباط الطرية الحلوة قليلاً مع اللذيذة البندق و الشوكولاته الداكنة رائحة. يمكنك استخدام السكر العادي إذا كنت تفضل حلوى الكوكيز.

5. بسكويت برقائق الشوكولاتة اللينة والمضغية

هذا واحد هو كلاسيكي بسكويت رقائق الشوكولاتة وصفة ودعنا نخبرك أنها مثالية تمامًا! إنها سميكة ومضغوطة ، فهي لطيفة وناعمة في الوسط ولكنها مقرمشة بشكل لذيذ حول الحافة. إنها تذوب في فمك حرفيًا ، تمامًا كما يجب أن تكون كعكة رقائق الشوكولاتة الجيدة.

4. بسكويت رقائق الشوكولاتة المطاطية

إليكم الوصفة النهائية من ألتون براون ، عالم الغذاء وخبير الوصفات المثالي لأولئك الذين يحبون كعكة الشوكولاتة المطاطية والشوكولاتة والمخملية. يتم تحقيق المضغ الإضافي عن طريق استبدال دقيق الخبز لجميع الأغراض ، واستبدال بياض بيضة واحدة بالحليب ، وتغيير نسبة السكر البني إلى السكر الأبيض.

3. David Lebovitz & # 8217s Chocolate Chip Cookies

هذه الوصفة من David Lebovitz ، طاهي المعجنات المقيم في باريس والذي كتب العديد من كتب الطبخ الخاصة بالحلوى. ملفات تعريف الارتباط الخاصة به برقائق الشوكولاتة تستدعي المكسراتمثل الجوز والبقان واللوز أو المكاديميا المحمص والمقطوع بشكل خشن. سيتوجب عليك يبرد إلى العجينة حتى تتماسك ، ثم قطّعي العجينة المبردة واخبزيها!

2. أفضل كوكيز برقائق الشوكولاتة الناعمة

هذه الوصفة أمر لا بد منه إذا كنت تبحث عن كعكة الشوكولاتة الكلاسيكية الحقيقية! لا يبدو أنه تم شراؤه من المتجر فقط ، ولكنه أيضًا مذاقه شبيه به. إنها لينة ، سميكة ، مع قطع من الشوكولاتة وعجين الزبدة. مثالي مع كوب من الحليب!

1. أفضل كوكيز برقائق الشوكولاتة

هنا الفائز في قائمتنا بسكويت رقائق الشوكولاتة. يحتوي ملف تعريف الارتباط هذا على أفضل الصفات: مطاطية مع حواف مقرمشة ، ونكهة غنية ، تشبه الزبدة ، تشبه الحلوى ، وقطع الشوكولاتة الكبيرة ، ورشة من ملح البحر! اصنع دفعة مضاعفة على الفور لأنها تسبب الإدمان بشكل خطير!


كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط هذه

ابدأ بإذابة الشوكولاتة والزبدة في الميكروويف على فترات مدتها 20 ثانية مع التحريك بين كل منهما حتى تذوب. كن حذرًا من السخونة الزائدة لأنها قد تحرق الشوكولاتة. ضعه جانبا. في وعاء الخلاط ، اخفقي البيض والسكريات والفانيليا على سرعة متوسطة حتى تصبح خفيفة ورقيقة لمدة 2-3 دقائق. على السرعة المنخفضة ، اخفقي خليط الشوكولاتة (تأكد من أنها ليست ساخنة جدًا). تضاف المكونات الجافة وتخلط حتى تمتزج. يمكنك إضافة كوب واحد من رقائق / قطع الشوكولاتة ، لكنني أفضلها سادة من أجل حلوى فدج خالص.

يكمن السر في خبز ملفات تعريف الارتباط هذه بأفضل نسيج ممكن في تقليبها قليلاً. الإفراط في تناول الطعام سيجعلها جافة ولا طعم لها. كانت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي بحجم 1.5 ملعقة كبيرة بالضبط (اعتدت مغرفة الآيس كريم هذه) واستغرق الخبز حوالي 9 دقائق. يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط لامعة ومتشققة ، ولكن لا تزال طرية في المنتصف. اترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا ، حتى لا تنكسر.


Ooey ، Gooey Everything: 33 Outrageously Cheesy، Chocolaty، Over the Top Recipes

ستغير الحلاوة الغنية للبصل بالكراميل مع رشة البوربون الجبن المشوي الممل إلى وجبة شهية.

"إن طعم كويزو فلاميدو اللذيذ واللزج هو مثل تكساس مثل كرة القدم ليلة الجمعة. يتم تقديم هذا الطبق تقليديًا flamb & eacute & mdash لكن فكرة سكب التكيلا في الأعلى وإشعال النار مخيفة بعض الشيء ، لذلك أضفنا الخمور إلى الخليط للحصول على النكهة بدون ألسنة اللهب ". & [مدش] طاجن الملكات

تستدعي وصفة السبانخ الرائعة هذه الأعشاب المالحة والأعشاب المملحة ، وهي من التوابل الكندية الأساسية. إنه مصنوع ببساطة عن طريق إضافة الملح إلى مزيج من الخضار والأعشاب المفرومة ، إنه رائع في كل شيء من شرائح اللحم إلى الدجاج المشوي والأسماك والخضروات.

لقضاء عطلة نهاية أسبوع حقيقية ، انغمس في خبز المعكرونة اللذيذ المليء بكرات اللحم ، والمليء بجبن الموزاريلا اللزجة والسبانخ الأخضر الطازج.

في تطور الشيف كيلي إنجلش الجنوبي على البوتين الكندي ، تُغطى البطاطس المقلية بجبن الفلفل الحار ومرق أندويل وجراد البحر أو السلطعون أو الروبيان.

بسيطة ولكنها مرضية دائمًا ، هذا الجبن الكلاسيكي المشوي بالزبد ، سوف يرضي الأطفال والكبار على حد سواء.

من المؤكد أن هذا التطور الفاكهي الطازج على السمور الكلاسيكي سيكون ناجحًا في أي تجمع.

كروكيت البطاطس المقلية الخفيفة والجبن يتم تغطيتها بالبقسماط مرتين: يتم تجريفها في فتات الخبز ، وتغمس في البيض المخفوق والمتبل بالخردل والثوم ، ثم يتم تجريفها في فتات الخبز مرة أخرى. المكافأة عبارة عن قشرة فائقة النكهة ولذيذة لحشو البطاطا المهروسة الطرية والجبن الذائب.

لزج وفاتن ، هذا المبدئ الادمان يشبه بروكلي كويساديلا مفكك.

لمسة جنوبية على الجبن المشوي الكلاسيكي. من السهل صنع جبن pimiento الخاص بك ويمكن القيام به في المستقبل.

تستخدم وصفة المعكرونة والجبن اللزجة والمرضية هذه في الغالب مواد أساسية لحفظ المؤن وعناصر في متناول اليد ، كما أنها تمكنت من التسلل في وجبة صحية من الخضر الورقية وما لا تحبه؟

يصنع الكمثرى والجزر الأبيض طبقة غير عادية من الحلويات اللذيذة لسندويشات جوليان جونز ذات الوجه المفتوح على الطراز الفرنسي والتي تسمى التارتين. يتم تحميص التارتين لفترة وجيزة تحت الدجاج اللاحم ، ومن الأفضل تناوله ساخنًا ، في حين أن الجزر الأبيض لا يزال مقرمشًا وفورمي دامبرت (جبنة زرقاء خفيفة) لزج.

ننسى الحشو والدرفلة و [مدش] ، كل ما عليك فعله للحصول على المذاق الكلاسيكي للجبن لهذا الدجاج المفضل هو وضعه في الفرن وخبزه.

في هذا اللازانيا المنحلة ، يتم وضع طبقات المعكرونة الطازجة التي يتم شراؤها من المتجر مع الفطر البري في صلصة النبيذ الكريمية.

هل لديك أصدقاء أو أحباء يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، لكنهم ما زالوا يحبون الحلوى؟ لا يؤدي ترك الدقيق من هذه البراونيز إلى التخلص من الغلوتين فحسب ، بل يجعلها أيضًا رطبة جدًا ومضغوطة ولزجة.

لإنشاء هذه البرغر المدخنة والحارة قليلاً ، استوحى بوبي فلاي من طعام البار المفضل الآخر و mdash nachos و mdash وجمع الاثنين معًا في علاج واحد لذيذ.

جرب هذه الوصفة لفائف القرفة اللذيذة واللزجة لإرضاء أسنان الجميع!

تقلى كرات الموتزاريلا الإيطالية الطازجة في خليط من البانكو (فتات الخبز اليابانية) والزعتر المجفف لعمل مقبلات ترضي الجماهير. تقدم مع صلصة الطماطم التي يمكن للضيوف غمسها.

تجمع هذه الغراتان بين السلق المقلي والكراث المقلي والقطع المقطعة ، المطبوخة حتى تنضج في صلصة كريمة مكونة من جبنتين مصنوعة من كل من Gruy & egravere و Parmigiano-Reggiano.

الجميع يحب الثراء لزج من حساء البصل الفرنسي و [مدش] ولكن ليس الدهون الزائدة والملح. لذلك استبدلنا زيت الزيتون بالزبدة وأضفنا القليل من صلصة الصويا إلى مرق الدجاج لتقليد العمق اللذيذ لمرق اللحم البقري المالح. أخيرًا ، قمنا بتغطية طبقنا بـ Gruy & egravere و Swiss & mdash قليل الدسم لأن ما هو حساء البصل بدون الجبن؟


مكونات

  • 2/3 كوب سمن كريسكو
  • 1-1 / 2 كوب سكر بني فاتح معبأ بإحكام
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 بيض
  • 1-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/2 كوب من الكاكاو غير المحلى (مسحوق)
  • 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (1 عبوة سعة 12 أونصة)

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
  2. يُمزج دهن كريسكو مع السكر البني الفاتح والماء والفانيليا في وعاء خلط كبير.
  3. يخفق على سرعة متوسطة للخلاط الكهربائي حتى يمتزج جيدًا. يخفق البيض في خليط الكريمة.
  4. يُمزج الدقيق والكاكاو (المسحوق) وصودا الخبز والملح في وعاء منفصل. اخلطي المكونات الجافة في خليط الكريمة على سرعة منخفضة حتى تمتزج تمامًا.
  5. أضيفي رقائق الشوكولاتة.
  6. قم بوضع ملاعق كبيرة مدورة من الخليط متباعدة بوصتين على صينية خبز غير مدهونة.
  7. اخبزي ملفات تعريف الارتباط في صينية واحدة في كل مرة ، عند 375 درجة فهرنهايت لمدة 7 إلى 9 دقائق ، أو حتى يتم ضبط ملفات تعريف الارتباط. ستظهر ملفات تعريف الارتباط ناعمة ورطبة - لا تفرط في تناولها.
  8. تبرد ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز لمدة دقيقتين.
  9. ضع أوراق رقائق معدنية على سطح العمل. انقل ملفات تعريف الارتباط من الصواني إلى الرقاقة ، واتركها لتبرد تمامًا.

المنتجات الموصى بها

بصفتك شريكًا في أمازون وعضوًا في برامج تابعة أخرى ، فإن عمليات الشراء المؤهلة التي يتم إجراؤها عبر روابطنا تكسبنا عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك.

معلومات التغذية:

تقدم Click Americana معلومات التغذية التقريبية كمرجع عام فقط ، ولا نقدم أي ضمانات بخصوص دقتها. يرجى إجراء أي حسابات ضرورية بناءً على المكونات الفعلية المستخدمة في وصفتك ، واستشارة أخصائي رعاية صحية مؤهل إذا كانت لديك مخاوف تتعلق بالنظام الغذائي.

ملاحظة: إذا أعجبك هذا المقال ، فيرجى مشاركته! يمكنك أيضًا الحصول على نشرتنا الإخبارية المجانية ، تابعنا على Facebook & amp Pinterest ، بالإضافة إلى مشاهدة المنتجات الحصرية المستوحاة من الماضي في متجرنا. شكرا لزيارتكم!



المقال السابق

استطلاع رأي: أي كوكتيل Boozy Brunch مثالي بالنسبة لك؟

المقالة القادمة

ارتفع Cozonac